Επιστροφή στα βασικά ... Πώς ο ψευδάργυρος χαμηλού κόστους βοηθά στην καταπολέμηση της θανάσιμης ανοσοσκληρότητας

How Low-Cost Zinc Helps Combat Deadly Immunosenescence Ο ψευδάργυρος απαιτείται από τον οργανισμό για περισσότερους από 2.000 παράγοντες μεταγραφής που εμπλέκονται σε γονιδιακές εκφράσεις διαφόρων πρωτεϊνών.¹ Αυτό σημαίνει στην καθημερινή γλώσσα ότι χιλιάδες βασικές βιολογικές λειτουργίες εξαρτώνται από τον ψευδάργυρο.

Η ιατρική κοινότητα γνωρίζει την έλλειψη ψευδαργύρου εδώ και περισσότερα από 50 χρόνια, αλλά η ενεργειακή δράση αυτού του κρίσιμου ορυκτού αγνοήθηκε σε μεγάλο βαθμό από τις παγκόσμιες οργανώσεις υγείας. Η εκτεταμένη επιστημονική έρευνα κατέστησε σαφές ότι η διατροφική ανεπάρκεια του ψευδαργύρου είναι ευρέως διαδεδομένη και οι νοσηρότητές της είναι σοβαρές.¹

Συντριπτικά, οι ηλικιωμένοι είναι ανεπαρκείς στον ψευδάργυρο1. Επειδή ο ψευδάργυρος διέπει τόσες πολλές βιολογικές λειτουργίες, μια απλή ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να επηρεάσει πολλαπλές πτυχές της υγείας και της ανάπτυξης.¹ Το αποτέλεσμα είναι μια πτώση στο άγρυπνο ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός μας, ανοίγοντας την πόρτα για μια επίθεση πολλών ασθενειών. Η έλλειψη ψευδαργύρου συμβάλλει στην αθηροσκλήρωση, τον καρκίνο, τις νευρολογικές διαταραχές, τις αυτοάνοσες νόσους και άλλες χρόνιες παθήσεις που σχετίζονται με τη γήρανση.²

Ένας στόχος στον οποίο εστιάζουν οι ερευνητές είναι το γεγονός ότι μια ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να προκαλέσει την πτώση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, ένα φαινόμενο που είναι γνωστό ως ανοσοσυγκέντρωση. Αυτή η μείωση της ανοσίας θέτει τους ηλικιωμένους ενήλικες σε αυξημένο κίνδυνο για μια σειρά σχεδόν όλων των σοβαρών ασθενειών, από λοιμώξεις και καρκίνο.³

Ευτυχώς, η συμπλήρωση με τη σωστή ποσότητα ψευδαργύρου μπορεί να προσφέρει οφέλη για τη σωτηρία από τις ασθένειες της γήρανσης. Μελέτες έχουν δείξει ότι η συμπλήρωση ψευδαργύρου στους ηλικιωμένους μπορεί να αποκαταστήσει την κανονική λειτουργία των κυττάρων δολοφόνων που προσβάλλουν τα μολυσμένα με τον ιό και καρκινικά κύτταρα καθώς και την ενίσχυση των μηχανισμών αντι-γήρανσης του ανοσοποιητικού συστήματος.^4-6

Επαρκές επίπεδο ψευδαργύρου έχει βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης καθώς και μειώνει τους οξειδωτικούς και φλεγμονώδεις δείκτες.⁷

Ακόμη και αν τα επίπεδα ψευδαργύρου είναι επαρκή, η συμπλήρωση με ψευδάργυρο μπορεί να προσφέρει πρόσθετη προστασία από τον καρκίνο. Στα ζώα με φυσιολογικά επίπεδα ψευδαργύρου, ο αριθμός των πειραματικά επαγόμενων όγκων ήταν 28% χαμηλότερος όταν τα ζώα έλαβαν ένα μέτριο συμπλήρωμα ψευδαργύρου.⁸

Δεν υπάρχει κανένας λόγος ότι αυτό το άμεσα διαθέσιμο και φθηνό ορυκτό δεν πρέπει να αποτελεί ουσιαστικό στοιχείο του προγράμματος προσωπικής υγείας σας ενάντια στους κινδύνους της ανοσοσκληρότητας.

Ανοσυσυγκέντρωση: Η πτώση του ανοσοποιητικού συστήματος

Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου είναι ανεξέλεγκτη μεταξύ των ηλικιωμένων ενηλίκων. Όπως και με τόσες πολλές άλλες βασικές πληροφορίες, τα επίπεδα ψευδαργύρου μειώνονται με την ηλικία.⁹ Αλλά αυτό είναι μόνο ένα μέρος του προβλήματος.

Μια άλλη σημαντική αιτία είναι ότι οι άνθρωποι απλά δεν παίρνουν αρκετό από αυτό το θρεπτικό συστατικό σε καθημερινή βάση. Η ελάχιστη συνιστώμενη ημερήσια αποζημίωση (RDA) της κυβέρνησης για ψευδάργυρο είναι μόλις 15 mg. Ωστόσο, το 35% έως 45% των ατόμων ηλικίας άνω των 60 ετών δεν παίρνει ούτε τα μισά από αυτά. ^10-13

Οι επιστήμονες πιστεύουν τώρα ότι η έλλειψη ψευδαργύρου παίζει άμεσο ρόλο στη γήρανση του ανοσοποιητικού συστήματος, γνωστή ως ανοσοενισχυτικότητα.¹⁴

Στην ανοσοενισχυση, υπάρχει μια μείωση στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που κανονικά ταυτοποιούν και καταστρέφουν μη φυσιολογικά κύτταρα (όπως βακτήρια, μολυσμένα με ιό κύτταρα και καρκινικά κύτταρα) .¹⁵ Αυτό αφήνει τους ηλικιωμένους ενήλικες όλο και πιο ευάλωτους στις λοιμώξεις και τους καρκίνους, ενώ οι εμβολιασμοί είναι λιγότερο αποτελεσματικοί καθώς και.¹⁶

Η ανοσοενισχυση αυξάνει επίσης τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των αυτοάνοσων διαταραχών (όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και ο λύκος), όπου το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται και καταστρέφει τον υγιή ιστό του σώματος.¹⁶ Επιπλέον, η ανοσοενισχυση οδηγεί στην απώλεια ρυθμιστικού ελέγχου, η οποία προσθέτει στο συνολικό φορτίο της φλεγμονής στο σώμα, οδηγώντας σε αθηροσκλήρωση, οστεοπόρωση και περαιτέρω αύξηση των κινδύνων του καρκίνου.^14,17

Ανυπομονησία μάχης με ψευδάργυρο

Battle Immunosenescence With Zinc Η ανοσοβιομηχανία είναι μια πολύ περίπλοκη διαδικασία που εξακολουθεί να γίνεται κατανοητή από τους ερευνητές. Ωστόσο, οι επιστήμονες συνειδητοποιούν τώρα ότι το ανοσοποιητικό σύστημα των ηλικιωμένων είναι το αποτέλεσμα μίας διαδικασίας συνεχούς αναδιαμόρφωσης.¹⁸ Αυτό σημαίνει ότι είναι δυνατόν να καταπολεμηθεί αυτό το φαινόμενο της γήρανσης - για το οποίο ο ψευδάργυρος είναι ζωτικής σημασίας συνιστώσα. Υπάρχουν αξιοσημείωτες ομοιότητες μεταξύ της ανοσοενισχυτικότητας και της ανεπάρκειας ψευδαργύρου, ομοιότητες τόσο εντυπωσιακές που οι επιστήμονες πιστεύουν τώρα ότι δεν μπορούν να είναι τυχαίες.^19,20

Μια ανεπάρκεια στον ψευδάργυρο μειώνει τη δραστηριότητα του θύμου αδένα, ο οποίος εμποδίζει την παραγωγή βασικών «δολοφόνων» Τ-κυττάρων. Αυτό μετατοπίζει την ισορροπία στα "κατασταλτικά" κύτταρα που μειώνουν την ανοσοαπόκριση.²¹

Τα χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου αυξάνουν επίσης την εμφάνιση αυτοανοσίας και υπερβολικής φλεγμονής (όπως παρατηρείται στην ανοσοενισχυτικότητα) .²⁰ Ακόμη και τα οριακά χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου μπορούν να μειώσουν την ανοσολογική λειτουργία και να μειώσουν την ανταπόκριση στους εμβολιασμούς.^19,21 Ενώ ο ανεπαρκής ψευδάργυρος δεν είναι πιθανόν να είναι ο μόνο αιτία ανοσοενισχυτικότητας, φαίνεται να είναι ένας από τους κύριους συντελεστές.

Αυτό που σημαίνει για εσάς είναι ότι με την αποκατάσταση των επιπέδων ψευδαργύρου σε αυτά που βρίσκονται στους νεότερους ανθρώπους, μπορούμε να είμαστε σε θέση να επιβραδύνουμε την ανοσοποίηση και να προστατεύουμε τον εαυτό μας από τον καρκίνο, τη μόλυνση, την αυτοανοσία και τη χρόνια φλεγμονή. ²¹

Η συμπλήρωση ψευδαργύρου στους ηλικιωμένους αποδείχθηκε ότι παρέχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

Επαναφέρετε την κανονική λειτουργία των κυττάρων δολοφόνων που πηγαίνουν μετά από ιικά μολυσμένα και καρκινικά κύτταρα.^4,5
Ενισχύστε την απόκριση στο άγχος των λευκών αιμοσφαιρίων από τους ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας, παρέχοντας ένα μηχανισμό αντι-γήρανσης του ανοσοποιητικού συστήματος.⁶
Ενισχύστε την ανοσολογική ανταπόκριση στα εμβόλια, τα οποία καθίστανται όλο και πιο ζωτικής σημασίας για την προστασία των ηλικιωμένων ενηλίκων από επικίνδυνες λοιμώξεις.^5,22
Βελτιώστε την κυτταρική ανοσία και αυξήστε τα ποσοστά επιβίωσης σε ηλικιωμένους ποντικούς.^19,23

Το συμπλήρωμα ψευδαργύρου είναι τόσο ευρέως αναγνωρισμένο ως απαραίτητο για την υγιή υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος που τώρα αριθμείται ευρέως στα διεθνή προγράμματα υγείας που αποσκοπούν στη μείωση των διοδίων θανάτων από ασθένειες όπως η σοβαρή διάρροια, η ελονοσία και η φυματίωση.^24-27

Τι πρέπει να ξέρετε: Κρατήστε την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος με τον ψευδάργυρο

Η ανοσοποίηση, η γήρανση του ανοσοποιητικού συστήματος, αποτελεί σημαντική συνεισφορά στα υψηλότερα ποσοστά σοβαρών λοιμώξεων και καρκίνων που παρατηρούνται σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Ένας σημαντικός συντελεστής στην ανοσοενισχυτικότητα είναι τα επίπεδα ψευδαργύρου, τα οποία εμφανίζονται σε μεγάλο ποσοστό των ανθρώπων καθώς μεγαλώνουν.
Ως εκ τούτου, η ανεπάρκεια ψευδαργύρου είναι στενά συνδεδεμένη με τον κίνδυνο μόλυνσης και καρκίνου και παρατηρείται επίσης σε παχύσαρκους και σε διαβητικούς.
Η συμπλήρωση με ψευδάργυρο έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει την απόδοση του γηρασμένου ανοσοποιητικού συστήματος, μειώνοντας τους κινδύνους από λοιμώξεις, καρκίνους και παχυσαρκία / διαβήτη.
ZΟ ψευδάργυρος αξίζει μια εξέχουσα θέση στο σχήμα συμπλήρωμα σας για όλους αυτούς τους λόγους.

Οι μολύνσεις με ψευδάργυρο

Οι λοιμώξεις, ειδικά αυτές του αναπνευστικού συστήματος, αποτελούν σοβαρή απειλή για την υγεία των ενηλίκων άνω των 60 ετών. Η συμπλήρωση με τον ψευδάργυρο μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί ο κίνδυνος αυτών των επικίνδυνων λοιμώξεων σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας.

Μια μελέτη έδειξε ότι μία ημερήσια δόση ψευδαργύρου των 45 mg μείωσε τη συχνότητα εμφάνισης όλων των μολύνσεων, συμπεριλαμβανομένων αυτών της αναπνευστικής οδού, σε ηλικιωμένους ενηλίκους.7 Και σε πολύ υψηλή δόση (80 mg/ημέρα), ο ψευδάργυρος βρέθηκε να μειώνει τους συνολικούς θανάτους κατά 27% κατά μέσο όρο 6,5 έτη.²⁸ (Σημείωση: Ο ψευδάργυρος δεν πρέπει να καταναλώνεται σε δόσεις μεγαλύτερες από 90 έως 100 mg /ημέρα · στις δόσεις αυτές μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στην ανοσία και μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα ουρικής οδού.³ ^{, 29})

Δύο συγκεκριμένες απειλές για τις οποίες ο ψευδάργυρος έχει αποδειχθεί αποτελεσματική περιλαμβάνουν πνευμονία και γρίπη.

Η πνευμονία είναι μία από τις κύριες αιτίες θανάτου στις ΗΠΑ για ηλικιωμένους ενηλίκους.²⁸ Η πνευμονία επικρατεί σε αυτή την ηλικιακή ομάδα, ακριβώς λόγω της ανοσοενισχυτικότητας, της εξασθένισης της προστασίας από τις λοιμώξεις. Αλλά να θυμάστε ότι, η ανοησιοποίηση μπορεί να είναι άμεσο αποτέλεσμα της ανεπάρκειας ψευδαργύρου. Αυτό εξηγεί γιατί τα άτομα με χαμηλή ψευδάργυρο έχουν ακόμη μεγαλύτερη πιθανότητα να πάρουν πνευμονία και να παρουσιάσουν πιο σοβαρή λοίμωξη, είναι πιθανότερο να χρειαστούν περισσότερα αντιβιοτικά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και είναι πιο πιθανό να πεθάνουν από πνευμονία, από ό, τι τα άτομα με υγιή επίπεδα ψευδαργύρου .²⁹

Ευτυχώς, οι μελέτες δείχνουν ότι η απλή αποκατάσταση του ψευδαργύρου σε φυσιολογικά επίπεδα συμβάλλει στην καταπολέμηση της πνευμονίας, μειώνοντας την εμφάνισή της κατά 41%, περικόπτοντας τις νέες αντιβιοτικές συνταγές σχεδόν στο ήμισυ και μειώνοντας τη διάρκεια της ασθένειας.³⁰ Σε μια διετή μελέτη νοσηλευτικής οι ημερήσιοι συμπληρώσεις με 20 mg ψευδαργύρου και 100 μικρογραμμάρια σεληνίου μείωσαν τον μέσο αριθμό αναπνευστικών λοιμώξεων σε σύγκριση με τους ασθενείς που λάμβαναν εικονικό φάρμακο.³¹

Μια άλλη μεγαλύτερη μελέτη έδειξε ότι οι ίδιες δόσεις ψευδαργύρου και σεληνίου βελτίωσαν την παραγωγή αντισωμάτων σε ηλικιωμένους μετά από εμβολιασμό κατά των μικροβίων που προκαλούν πνευμονία.³²

Ο ψευδάργυρος βρέθηκε επίσης ευεργετικός για την γρίπη, μια άλλη λοίμωξη που μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τους ηλικιωμένους. Η μόλυνση του ιού της γρίπης από τον πνευμονικό ιστό προκαλεί ταχεία καταστροφή των κυττάρων μέσω της φλεγμονής και της απόπτωσης.³³ Ο ψευδάργυρος έχει την ικανότητα να καταπολεμά άμεσα αυτές τις αρνητικές επιδράσεις της γρίπης.

Οι εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι η συμπλήρωση με ψευδάργυρο των κυττάρων στην καλλιέργεια αποκλείει την φλεγμονώδη απόκριση, διακόπτει τον αυτοκαταστροφικό κύκλο της απόπτωσης και μειώνει την απελευθέρωση νέων ιών από τα τεμαχισμένα κύτταρα.^33,34

Οι ανθρώπινες μελέτες επιβεβαιώνουν αυτά τα αποτελέσματα. Το πιο σημαντικό, από την άποψη της πρόληψης, η συμπλήρωση με ψευδάργυρο ενισχύει σημαντικά την ανταπόκριση στα εμβόλια κατά της γρίπης στους ηλικιωμένους ενήλικες.^23,32,35 Η αύξηση του αντισώματος κατά της γρίπης εμφανίστηκε στο 87% των συμπληρωμένων ατόμων και μόνο στο 41% των ελέγχων. Σε απόκριση του εμβολίου, τα συμπληρωμένα άτομα πέτυχαν πολλαπλασιασμό λευκοκυττάρων που ήταν δέκα φορές μεγαλύτερο από εκείνο της ομάδας ελέγχου.³⁵

Πρόσθετα οφέλη από τον ψευδάργυρο

Additional Benefits Of Zinc Ο ψευδάργυρος έχει αντίκτυπο σε μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών. Σήμερα μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι ο ψευδάργυρος διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην καρδιαγγειακή νόσο (όπου βελτιώνει τα λιπιδικά προφίλ), ^60-66 σε νευρολογικές διαταραχές και νοημοσύνη (όπου μπορεί να βελτιώσει τις ψυχικές επιδόσεις και να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης), ^9,67-⁷⁷ και στην πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία, μια κύρια αιτία τύφλωσης στους ηλικιωμένους.^78-83

Υποστηρίξτε το σύστημα επιτήρησης του οργανισμού σας κατά του καρκίνου

Είτε το συνειδητοποιείτε είτε όχι, ο καθένας μας βιώνει καθημερινά δεκάδες προκαρκινικές κυτταρικές αλλαγές. Ο λόγος για τον οποίο δεν αναπτύσσουμε όλες τις κακοήθειες κάθε μέρα είναι χάρη στην επιθετική αντικαρκινική παρακολούθηση από το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος, ιδιαίτερα τα επιθετικά κύτταρα «φυσικού δολοφόνου» που αναζητούν και καταστρέφουν μη φυσιολογικά κύτταρα.³⁶

Ο ψευδάργυρος είναι απολύτως απαραίτητος για να λειτουργήσει σωστά αυτό το σύστημα παρακολούθησης κατά του καρκίνου. Γι 'αυτό, όταν μειώνονται τα επίπεδα ψευδαργύρου, βλέπουμε ένα σημαντικά υψηλότερο ποσοστό καρκίνου, ειδικά στο στόμα, στον οισοφάγο και στο στομάχι.³⁷ Οι ιστοί του πεπτικού σας σωλήνα είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι επειδή είναι περισσότερο εκτεθειμένοι στις εξωτερικές τοξίνες που λαμβάνουμε .

Η αποκατάσταση των επιπέδων ψευδαργύρου του σώματός σας αποτρέπει την απώλεια της φυσικής λειτουργίας των κυττάρων δολοφόνων, μειώνει τη φλεγμονή που προάγει τον καρκίνο και μειώνει την ικανότητα των καρκινικών κυττάρων να αναπτύσσουν νέα αιμοφόρα αγγεία.^36,38-40 Ως αποτέλεσμα, η συμπλήρωση ψευδαργύρου έχει συσχετιστεί με μειωμένη επίπτωση και / ή εξέλιξη της γλώσσας, του οισοφάγου, του στομάχου και του καρκίνου του παχέος εντέρου σε ζώα με ανεπάρκεια ψευδαργύρου.^8,37,41-45

Ο ψευδάργυρος προσφέρει πρόσθετη προστασία από τον καρκίνο από λιπαρούς όγκους της γλυκόζης που πρέπει να αναπτυχθούν και να εξαπλωθούν. Τα καρκινικά κύτταρα απορροφούν τη γλυκόζη σε πολύ υψηλό ποσοστό σε σύγκριση με τους μη κακοήθεις ιστούς. αυτό συμβαίνει επειδή οι ταχέως αναπτυσσόμενοι όγκοι έχουν εξαιρετικά υψηλές ενεργειακές απαιτήσεις.⁴⁶ Τα συμπληρώματα ψευδαργύρου φαίνεται να μειώνουν την πρόσληψη γλυκόζης σε κακοήθη κύτταρα, μειώνοντας έτσι τη διαθεσιμότητα ενεργειακών καρκινικών κυττάρων που χρειάζεται να αναπαράγονται και να προχωρούν.⁴⁶

Ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός και για τους καρκίνους εκτός του πεπτικού συστήματος. Ο κίνδυνος μη-Hodgkin λέμφωμα, ένας κοινός καρκίνος του αίματος, είναι 42% χαμηλότερος σε άτομα με υψηλότερα επίπεδα ψευδαργύρου σε σύγκριση με εκείνα με χαμηλότερα επίπεδα.⁴⁷ Και μεταξύ των ασθενών με καρκίνο της κεφαλής και του αυχένα, σχεδόν το 65% βρέθηκε ότι είναι έλλειψη ψευδαργύρου .³⁹

Ο καρκίνος του προστάτη είναι ευαίσθητος στον ψευδάργυρο. Συνήθως ο προστάτης περιέχει δέκα φορές την ποσότητα ψευδαργύρου που βρίσκεται σε άλλους μαλακούς ιστούς, αλλά η συσσώρευση ψευδαργύρου στον ιστό του προστάτη μειώνεται λίγο μετά την έναρξη του καρκίνου του προστάτη.⁴⁸ Η συμπλήρωση αποκαθιστά τα κανονικά επίπεδα ψευδαργύρου του προστάτη και μειώνει τα επίπεδα ενός προαγωγού ανάπτυξης όγκου (IGF-1). Η συμπλήρωση υποστηρίζει επίσης φυσικά αντιοξειδωτικά ένζυμα στον προστάτη. αυτά τα ένζυμα υποβαθμίζονται ως αποτέλεσμα των υψηλών οξειδωτικών πιέσεων που επιβάλλονται από τις αυξανόμενες κακοήθειες.⁴⁹

Ακόμα και αν τα επίπεδα ψευδαργύρου σας είναι επαρκή, η συμπλήρωση με ψευδάργυρο θα μπορούσε να προσφέρει πρόσθετη προστασία από τον καρκίνο. Στα ζώα με φυσιολογικά επίπεδα ψευδαργύρου, ο αριθμός των πειραματικά επαγόμενων όγκων ήταν 28% χαμηλότερος όταν τα ζώα έλαβαν ένα μέτριο συμπλήρωμα ψευδαργύρου.⁸

Διατροφικές πηγές ψευδαργύρου¹⁰

Τροφή	Mg ψευδαργύρου ανά μερίδα
Στρείδια	74,0
Σφουγγαρίστρια ψητό	7,0
Αστακός	3,4
Χοιρινό φιλέτο	2,9
Ψητά φασόλια	2,9
Κοτόπουλο	2,4
Γιαούρτι	1,7
Κάσιους	1,6

Το ελάχιστο RDA ψευδαργύρου είναι 15 mg σύμφωνα με την κυβέρνηση. Οι βέλτιστες συμπληρωματικές δόσεις για γηράσκοντες ανθρώπους μπορεί να είναι πέντε φορές υψηλότερες - έως 80 mg ημερησίως.⁸⁶
Αν και είναι δυνατόν να πάρει ψευδάργυρο από φυτικές πηγές, το σώμα σας δεν μπορεί να το χρησιμοποιήσει καθώς τα μόρια που βρίσκονται σε ψωμιά, δημητριακά και όσπρια μπορούν να δεσμεύσουν τον ψευδάργυρο και να εμποδίσουν το σώμα σας να το απορροφήσει.¹⁰

Διαβήτη και παχυσαρκία

Η επιστήμη που αποδεικνύει τη σημασία του ψευδαργύρου στην πρόληψη του διαβήτη και των συνεπειών του είναι τόσο έντονη ώστε ο ψευδάργυρος έχει γίνει ευρέως αποδεκτός ως σημαντικό συμπλήρωμα για όσους βρίσκονται σε κίνδυνο - και ακόμη και αυτοί που ήδη πάσχουν από διαβήτη.

Επιπλέον, ο ψευδάργυρος εμπλέκεται στη σύνθεση, αποθήκευση και απελευθέρωση ινσουλίνης. Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου συνδέεται με την αντίσταση στην ινσουλίνη, την εξασθένιση της ανοχής στη γλυκόζη και την παχυσαρκία. Σε μια μελέτη των παχύσαρκων ατόμων που συμπληρώθηκαν με 30 mg ψευδαργύρου για ένα μήνα, οι ερευνητές βρήκαν σημαντικές μειώσεις στο σωματικό βάρος, τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και τα τριγλυκερίδια.⁵⁰

Μελέτες δείχνουν ότι η συμπλήρωση με ψευδάργυρο μειώνει τόσο τα επίπεδα γλυκόζης νηστείας όσο και μετά το γεύμα και μειώνει το μακροπρόθεσμο μέτρο της γλυκόζης αίματος που ονομάζεται αιμοσφαιρίνη A1c. ^51-55 Η συμπλήρωση ψευδαργύρου βελτιώνει επίσης την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης, σε άτομα με "προ-διαβήτη" (μειωμένη γλυκόζη νηστείας) .^56-58

Τα υψηλότερα επίπεδα ψευδαργύρου στο αίμα συνδέονται με τα ακόλουθα:

10 προς την 15% μείωση του κινδύνου για διαβήτη.
34 προς την 43% χαμηλότερο κίνδυνο δυσανεξίας στη γλυκόζη.
12 προς την 13% μείωση της κεντρικής παχυσαρκίας.
23 προς την 43% μείωση της στεφανιαίας νόσου.⁵⁹

Σε άλλη μελέτη, το σωματικό βάρος και ο δείκτης μάζας σώματος μειώθηκαν μετά τη συμπλήρωση με 20 mg ψευδαργύρου.⁵⁸ Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό λόγω των σχέσεων μεταξύ παχυσαρκίας, υψηλών επιπέδων ινσουλίνης και καρκίνου. Η συμπλήρωση ψευδαργύρου βελτιώνει επίσης σημαντικά την ταχύτητα αγωγιμότητας του νεύρου, ένα μέτρο της βλάβης του διαβητικού νεύρου.⁵²

Ψευδάργυρος και χαλκός: νόμος εξισορρόπησης

Zinc and Copper: A Balancing Act Έρευνες έχουν δείξει ότι η υψηλότερη δοσολογία του συμπληρωματικού ψευδαργύρου έχει αποφέρει σημαντικά οφέλη.⁸⁶ Ωστόσο, η μακροχρόνια συμπλήρωση ψευδαργύρου σε δόσεις άνω των 50 mg μπορεί να επηρεάσει τη βιοδιαθεσιμότητα του χαλκού και να οδηγήσει σε ανεπάρκεια χαλκού.⁸⁷ Η υψηλή πρόσληψη ψευδαργύρου προκαλεί την εντερική σύνθεση μιας πρωτεΐνης δέσμευσης χαλκού που ονομάζεται μεταλλοθειονίνη.⁸⁷ Η μεταλλοθειονίνη παγιδεύει χαλκό μέσα στα εντερικά κύτταρα και εμποδίζει τη συστηματική απορρόφησή της. Η ανεπάρκεια του χαλκού μπορεί να οδηγήσει σε κλινικές εκδηλώσεις όπως η αναιμία, τα χαμηλά επίπεδα ουδετερόφιλων (ο πιο άφθονος τύπος λευκών αιμοσφαιρίων) και οι ανωμαλίες των οστών, συμπεριλαμβανομένων των καταγμάτων.⁸⁸ Τα χαμηλά επίπεδα χαλκού μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε αυξημένη συγκέντρωση της ολικής χοληστερόλης και της LDL χοληστερόλης , η μείωση της HDL χοληστερόλης, η μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη και ο αλλοιωμένος καρδιακός ρυθμός.⁸⁸ Τα άτομα που συμπληρώνουν με περισσότερο από 50 mg ψευδαργύρου σε χρόνια βάση θα πρέπει να εξετάσουν τη συμπλήρωση με 2 mg χαλκού ημερησίως για την αντιμετώπιση του κινδύνου ανεπάρκειας χαλκού που σχετίζεται με υψηλή πρόσληψη ψευδαργύρου . Η βραχυπρόθεσμη συμπλήρωση υψηλών δόσεων ψευδαργύρου είναι απίθανο να επηρεάσει τη διανομή του χαλκού στο σώμα.⁸⁷

Περίληψη

Η ανοσοενισχυτικότητα, η γήρανση του ανοσοποιητικού συστήματος, αποτελεί μείζονα παράγοντα για την αύξηση των ποσοστών σοβαρών λοιμώξεων και καρκίνων που παρατηρούνται στους ηλικιωμένους ενήλικες. Παρόλο που η ανοσοενισχυτικότητα θεωρήθηκε προηγουμένως ως φυσική επίδραση της γήρανσης, οι επιστήμονες πιστεύουν τώρα ότι θα μπορούσαν να προκληθούν εν μέρει από ανεπάρκεια στον ψευδάργυρο.

Αυτό σημαίνει ότι κάτι τόσο απλό όσο η συμπλήρωση με ψευδάργυρο θα μπορούσε να επιβραδύνει ή να αντιστρέψει την ανοσοποίηση. Μελέτες δείχνουν ότι η συμπλήρωση με ψευδάργυρο μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών λοιμώξεων όπως η πνευμονία και η γρίπη. Οι εργαστηριακές μελέτες επιδεικνύουν επίσης μια αξιοσημείωτη δράση προφύλαξης από τον καρκίνο του συμπληρωματικού ψευδαργύρου. Ακόμη και οι δίδυμες μάστιγες της παχυσαρκίας και του διαβήτη εμφανίζουν σημάδια απόδοσης στη θεραπεία με ψευδάργυρο, με βελτιωμένα μέτρα γλυκόζης αίματος και μειωμένη σωματική μάζα, καθώς και με λιγότερες διαβητικές επιπλοκές όπως νευρική και νεφρική βλάβη.

Αν δεν παίρνετε σήμερα ένα συμπλήρωμα ψευδαργύρου, θα πρέπει να το εξετάσετε για να ελαχιστοποιήσετε την επίδραση της ανοσο-γήρανσης στο σώμα σας.

ΠΙΝΑΚΑΣ: Ψευδάργυρος και η υγεία σας¹⁰

Ανησυχία για την υγεία	Επιπτώσεις ανεπαρκούς ψευδαργύρου
Ανοσοποιητική λειτουργία	Αυξημένη ευαισθησία στην πνευμονία και άλλες λοιμώξεις²⁸
Την επούλωση των πληγών	Αργή ή ελλιπής επούλωση πληγών⁸⁴
Γαστρεντερικό Υγεία	Επιδείνωση των φλεγμονωδών ασθενειών του εντέρου και αυξημένη παραγωγή φλεγμονωδών κυτοκινών⁸⁵
Οραμα	Αυξημένος κίνδυνος εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία (AMD)^78-83
Καρδιαγγειακή Υγεία	Αυξημένα λιπίδια πλάσματος, δείκτες αθηροσκλήρωσης⁶²
Καρκίνος	Μειωμένη ανοσολογική επιτήρηση κατά των καρκινικών κυττάρων³⁹
Διαβήτης	Μειωμένος έλεγχος του σακχάρου στο αίμα⁵⁵
Νευρολογικός και την ψυχική υγεία	Αυξημένος κίνδυνος κατάθλιψης. μειωμένη γνωστική απόδοση^9,77

Υλικό που χρησιμοποιείται με την άδεια Life Extension. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

+ Βιβλιογραφία

Prasad AS. Zinc deficiency. BMJ. 2003 March 22;326(7386):409–10.
Chasapis CT, Loutsidou AC, Spiliopoulou CA, Stefanidou ME. Zinc and human health: an update. Arch Toxicol. 2012 Apr;86(4):521-34.
Pae M, Meydani SN, Wu D. The role of nutrition in enhancing immunity in aging. Aging Dis. 2012 Feb;3(1):91-129.
Kahmann L, Uciechowski P, Warmuth S, Malavolta M, Mocchegiani E, Rink L. Effect of improved zinc status on T helper cell activation and TH1/TH2 ratio in healthy elderly individuals. Biogerontology. 2006 Oct-Dec;7(5-6):429-35.
Duchateau J, Delepesse G, Vrijens R, Collet H. Beneficial effects of oral zinc supplementation on the immune response of old people. Am J Med. 1981 May;70(5):1001-4.
Putics A, Vodros D, Malavolta M, Mocchegiani E, Csermely P, Soti C. Zinc supplementation boosts the stress response in the elderly: Hsp70 status is linked to zinc availability in peripheral lymphocytes. Exp Gerontol. 2008 May;43(5):452-61.
Prasad AS, Beck FW, Bao B, et al. Zinc supplementation decreases incidence of infections in the elderly: effect of zinc on generation of cytokines and oxidative stress. Am J Clin Nutr. 2007 Mar;85(3):837-44.
Sun J, Liu J, Pan X, et al. Effect of zinc supplementation on N-nitrosomethylbenzylamine-induced forestomach tumor development and progression in tumor suppressor-deficient mouse strains. Carcinogenesis. 2011 Mar;32(3):351-8.
Marcellini F, Giuli C, Papa R, et al. Zinc in elderly people: effects of zinc supplementation on psychological dimensions in dependence of IL-6 -174 polymorphism: a Zincage study. Rejuvenation Res. 2008 Apr;11(2):479-83.
Available at: http://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/. Accessed December 12, 2013
Ervin RB, Kennedy-Stephenson J. Mineral intakes of elderly adult supplement and non-supplement users in the third national health and nutrition examination survey. J Nutr. 2002 Nov;132(11):3422-7.
Mocchegiani E, Romeo J, Malavolta M, et al. Zinc: dietary intake and impact of supplementation on immune function in elderly. Age (Dordr). 2012 Jan 6.
Prasad AS, Fitzgerald JT, Hess JW, Kaplan J, Pelen F, Dardenne M. Zinc deficiency in elderly patients. Nutrition. 1993 May-Jun;9(3):218-24.
Mocchegiani E, Malavolta M, Marcellini F, Pawelec G. Zinc, oxidative stress, genetic background and immunosenescence: implications for healthy ageing. Immun Ageing. 2006;3:6.
Varin A, Larbi A, Dedoussis GV, et al. In vitro and in vivo effects of zinc on cytokine signalling in human T cells. Exp Gerontol. 2008 May;43(5):472-82.
Sidler C, Wóycicki R, Ilnytskyy Y, Metz G, Kovalchuk I, Kovalchuk O. Immunosenescence is associated with altered gene expression and epigenetic regulation in primary and secondary immune organs. Front Genet. 2013 Oct 18;4:211.
Mazzatti DJ, Malavolta M, White AJ, et al. Effects of interleukin-6 -174C/G and metallothionein 1A +647A/C single-nucleotide polymorphisms on zinc-regulated gene expression in ageing. Exp Gerontol. 2008 May;43(5):423-32.
Ongrádi J, Kövesdi V. Factors that may impact on immunosenescence: an appraisal. Immun Ageing. 2010 Jun 14;7:7.
Wong CP, Song Y, Elias VD, Magnusson KR, Ho E. Zinc supplementation increases zinc status and thymopoiesis in aged mice. J Nutr. 2009 Jul;139(7):1393-7.
Haase H, Rink L. The immune system and the impact of zinc during aging. Immun Ageing. 2009;6:9.
Haase H, Mocchegiani E, Rink L. Correlation between zinc status and immune function in the elderly. Biogerontology. 2006 Oct-Dec;7(5-6):421-8.
Ahmed T, Arifuzzaman M, Lebens M, Qadri F, Lundgren A. CD4+ T-cell responses to an oral inactivated cholera vaccine in young children in a cholera endemic country and the enhancing effect of zinc supplementation. Vaccine. 2009 Dec 11;28(2):422-9.
Mocchegiani E, Malavolta M, Muti E, et al. Zinc, metallothioneins and longevity: interrelationships with niacin and selenium. Curr Pharm Des. 2008;14(26):2719-32.
Rao VB, Pelly TF, Gilman RH, et al. Zinc cream and reliability of tuberculosis skin testing. Emerg Infect Dis. 2007 Jul;13(7):1101-4.
Raqib R, Roy SK, Rahman MJ, et al. Effect of zinc supplementation on immune and inflammatory responses in pediatric patients with shigellosis. Am J Clin Nutr. 2004 Mar;79(3):444-50.
Rahman MJ, Sarker P, Roy SK, et al. Effects of zinc supplementation as adjunct therapy on the systemic immune responses in shigellosis. Am J Clin Nutr. 2005 Feb;81(2):495-502.
Zeba AN, Sorgho H, Rouamba N, et al. Major reduction of malaria morbidity with combined vitamin A and zinc supplementation in young children in Burkina Faso: a randomized double blind trial. Nutr J. 2008;7:7.
Barnett JB, Hamer DH, Meydani SN. Low zinc status: a new risk factor for pneumonia in the elderly? Nutr Rev. 2010 Jan;68(1):30-7.
Johnson AR, Munoz A, Gottlieb JL, Jarrard DF. High dose zinc increases hospital admissions due to genitourinary complications. J Urol. 2007 Feb;177(2):639-43.
Fischer Walker C, Black RE. Zinc and the risk for infectious disease. Annu Rev Nutr. 2004;24:255-75.
Girodon F, Lombard M, Galan P, et al. Effect of micronutrient supplementation on infection in institutionalized elderly subjects: a controlled trial. Ann Nutr Metab. 1997;41(2):98-107.
Girodon F, Galan P, Monget AL, et al. Impact of trace elements and vitamin supplementation on immunity and infections in institutionalized elderly patients: a randomized controlled trial. MIN. VIT. AOX. geriatric network. Arch Intern Med. 1999 Apr 12;159(7):748-54.
Onose A, Hashimoto S, Hayashi S, et al. An inhibitory effect of A20 on NF-kappaB activation in airway epithelium upon influenza virus infection. Eur J Pharmacol. 2006 Jul 17;541(3):198-204.
Srivastava V, Rawall S, Vijayan VK, Khanna M. Influenza a virus induced apoptosis: inhibition of DNA laddering andamp; caspase-3 activity by zinc supplementa</