Οστεοπόρωση. Η σημασία των υγιών οστών
Η υγεία των οστών μας είναι καθοριστική για την υγεία και τη μακροζωία μας γενικότερα. Αυτή η κατανόηση είναι ιδιαίτερα σημαντική σήμερα, επειδή υπάρχουν τόσο πολλές τοξίνες και μολυσματικές ουσίες στο περιβάλλον και στην τροφική αλυσίδα. Κρατώντας υγιή τα οστά και το γαστρεντερικό μας σημείο είναι το πρώτο βήμα για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία μας από τις επιδημίες και τις πανδημίες που φαίνεται να κρύβονται γύρω από κάθε γωνιά.
Η παραγωγή κόκκινων και λευκών αιμοσφαιρίων καθιστά τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας των οστών σημαντική προϋπόθεση για τη βέλτιστη συνολική υγεία, ειδικά καθώς μεγαλώνουμε. Δεν είναι τυχαίο ότι με τη γήρανση, η μείωση της υγείας των οστών συνοδεύεται επίσης από μειωμένη ενέργεια, αυξημένη κόπωση, αύξηση των πεπτικών προβλημάτων και αύξηση των ασθενειών που σχετίζονται με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτές οι ασθένειες περιλαμβάνουν τέτοιες διαταραχές όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, οστεοαρθρίτιδα, διαταραχές ευερέθιστου και φλεγμονώδους εντέρου και πλήθος άλλων χρόνιων φλεγμονωδών και εκφυλιστικών προβλημάτων-ένας άλλος άριστος λόγος για να σιγουρευτείτε ότι η διατροφή σας είναι πλούσια σε υψηλής ποιότητας προβιοτικά και τρόφιμα που δεν είναι προ- επειδή τα προ-φλεγμονώδη τρόφιμα θα συνθέσουν αυτά τα προβλήματα.
Τα κύτταρα των οστών και τα ανοσοποιητικά βλαστοκύτταρα έχουν μια κοινή προέλευση και μια λειτουργική σχέση, όπως και η σύνδεση του δέρματος και του εγκεφάλου που είναι γνωστή ως η σχέση των οστεοσωμάτων. Αυτή η λειτουργική σχέση είναι η βάση για το αναπτυσσόμενο πεδίο της οστεο-ανοσολογίας. Εξετάστε αυτό το ανησυχητικό γεγονός: είναι πλέον γνωστό ότι η υπερέκταση του χρόνιου ανοσοποιητικού συστήματος οδηγεί σε απώλεια οστού και μπορεί επίσης να προωθήσει τη σπατάλη των μυών και την αύξηση της αποθήκευσης λίπους.
Αυτό το ατυχές τριανδρία δεν πρέπει να είναι αναπόφευκτο. Η απώλεια μυών / απώλεια μυϊκής μάζας σε ηλικιωμένους ονομάζεται σαρκοπενία. Είχα από καιρό υποψιαστεί ότι υπήρχε μια ισχυρή σχέση μεταξύ της φλεγμονής και της σαρκοπενίας και την χρησιμοποίησε ως πρότυπο για να μετρήσει και να συγκρίνει την απώλεια μυϊκής μάζας που παρατηρείται σε εκείνους που έχουν δίαιτα. Δεν εκπλήσσομαι να ανακαλύψω ότι οι ασθενείς που έπασχαν από σαρκοπενία είχαν υψηλότερα επίπεδα κυκλοφορούντων φλεγμονωδών δεικτών σε κυκλοφορία από εκείνους που εμφάνισαν λιγότερη απώλεια μυϊκής μάζας, ενώ άλλες παράμετροι είχαν ασήμαντες διαφορές. Αυτές οι άλλες παράμετροι, συμπεριλαμβανομένων των ορμονών ανάπτυξης και των ορμονών φύλου, ήταν αρκετά κοντά στο ίδιο επίπεδο και στις δύο ομάδες.
Με απλά λόγια, τα άτομα με τη μεγαλύτερη απώλεια μυϊκής μάζας ήταν σε φλεγμονώδη κατάσταση. Οι φλεγμονώδεις δείκτες, όπως η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη και οι κυτοκίνες όπως η ιντερλευκίνη-6, είναι αυξημένοι στους ανθρώπους που υποφέρουν περισσότερο από τη μυϊκή μάζα ή τη σοβαρή σαρκοπενία.
Αυτή η απώλεια τόσο της μυϊκής μάζας των οστών όσο και της μυϊκής μάζας, σε συνδυασμό με την αυξημένη αποθήκευση λίπους, έχει πολύ ιδιαίτερες επιπλοκές από την ασθένεια που φτάνουν πολύ πέρα από την προφανή αισθητική. Σύμφωνα με τον Navinchandra Dadhaniya, MD, ειδικευμένο στη γηριακή ιατρική στο Νοσοκομείο Illini στο Πίτσφιλντ του Ιλινόις, η σύνθεση σώματος ενός υγιούς νεαρού ατόμου περιλαμβάνει 30 τοις εκατό μυς, 20 τοις εκατό λίπος και 10 τοις εκατό οστά. Ένα άτομο ηλικίας 75 ετών και άνω μπορεί να έχει μυς 15 τοις εκατό, 40 τοις εκατό λίπος, και 8 τοις εκατό οστών. Η μειωμένη οστική πυκνότητα, η απώλεια της οστικής υγείας, η οστεοπενία και η οστεοπόρωση αποτελούν πολύ μεγαλύτερους κινδύνους για το σώμα από το σπασμένο ισχίο τόσο κοινό στους ηλικιωμένους. Αυτές οι παθήσεις έχουν συστηματικό αντίκτυπο, προδιαθέτοντας το σώμα και σε άλλες δυνητικά πολύ σοβαρές διαταραχές.
Ο σχηματισμός οστού - η απόκτηση οστικής πυκνότητας (BMD) - άκρες μεταξύ 20 και 30 ετών. Μετά την ηλικία των 35 ετών, τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες αρχίζουν να χάνουν οστική μάζα αν δεν αναλάβουν δράση για να την αποτρέψουν. Μέχρι να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε τα οστά μας, ίσως έχουμε ήδη υποστεί σοβαρές ζημιές.
Φαίνεται δύσκολο να πιστέψουμε ότι αυτό μπορεί να συμβεί τόσο νωρίς στη ζωή μας. Πρέπει να προστατεύσετε τα οστά σας από νεαρή ηλικία. Εάν είστε στα 20 σας ή στα τριάντα, μπορείτε να λάβετε ενεργά μέτρα για να αποφύγετε μελλοντικά προβλήματα. Εάν είστε μεγαλύτεροι, υπάρχουν συναρπαστικές νέες στρατηγικές που μπορούν να κάνουν μια σημαντική διαφορά τώρα.
Όπως θα ανακαλύψετε, τα ειδικά στοχευμένα θρεπτικά συστατικά δεν μπορούν μόνο να επιβραδύνουν την οστική απώλεια, μπορούν στην πραγματικότητα να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη νέων οστών. Ενώ υπάρχει μια εκτεταμένη και επιτακτική έρευνα που υποστηρίζει τις θετικές επιδράσεις του ασβεστίου και της βιταμίνης D3 στην υγεία των οστών, μια ανασκόπηση των σαράντα οκτώ μελετών σχετικά με τις επιδράσεις του ασβεστίου στην υγεία των οστών κατέληξε στο συμπέρασμα ότι απαιτούνται άλλα μικροθρεπτικά συστατικά για τη βελτιστοποίηση της υγείας των οστών, βιταμίνη Κ2, μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία.
Βιταμίνη Κ1: Υγιή Οστά, Υγιής Καρδιά
Πολλοί από εμάς είναι εξοικειωμένοι με τη βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη, επίσης γνωστή ως φυτοδανιόνη), που συνήθως αναφέρεται ως βιταμίνη Κ1, η οποία είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που απαντάται σε τρόφιμα όπως λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, σπανάκι, λάχανο, γογγύλια και άλλα σκούρα πράσινα φύλλα, δημητριακά και άλλα λαχανικά. Η βιταμίνη Κ1 αποτελεί περίπου το 90% της βιταμίνης Κ σε μια τυπική δυτική διατροφή και παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος. Επειδή πρόκειται για λιποδιαλυτή βιταμίνη, είναι σημαντικό να τρώτε αυτά τα τρόφιμα ντυμένα με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για να εξασφαλίσετε την απορρόφηση της θρεπτικής ουσίας. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι μόνο το 10% της βιταμίνης Κ1 στα τρόφιμα απορροφάται από το σώμα σας.
Σήμερα, αναδυόμενες αποδείξεις στις μελέτες ανθρώπινης παρέμβασης δείχνουν ότι η βιταμίνη Κ1 σε πολύ χαμηλότερη δόση μπορεί επίσης να ωφελήσει την υγεία των οστών, ιδιαίτερα όταν συγχορηγείται με βιταμίνη D. Υποδεικνύονται αρκετοί μηχανισμοί με τους οποίους η βιταμίνη Κ μπορεί να ρυθμίζει τον μεταβολισμό των οστών. Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι η βιταμίνη Κ επηρεάζει θετικά την ισορροπία του ασβεστίου, ένα βασικό μεταλλικό μεταβολισμό των οστών. Το Ινστιτούτο Ιατρικής αύξησε πρόσφατα τις προσλαμβανόμενες ποσότητες αναφοράς βιταμίνης Κ στα 90 μικρογραμμάρια ημερησίως για τις γυναίκες και στα 120 μικρογραμμάρια ημερησίως για τους άνδρες, γεγονός που αποτελεί αύξηση κατά 50% περίπου από τις προηγούμενες συστάσεις.
Οι τρέχουσες συστάσεις βασίζονται σε επίπεδα για να εξασφαλιστεί επαρκής πήξη του αίματος, αλλά η αποτυχία να εξασφαλιστεί μακροπρόθεσμα βέλτιστα επίπεδα της βιταμίνης μπορεί να επιταχύνει την ευθραυστότητα των οστών, την ασβεστοποίηση των αρτηριών και των νεφρών, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και ίσως και τον καρκίνο.
Βιταμίνη Κ2: Μην βγαίνετε από το σπίτι χωρίς αυτό!
Αν και αυτά είναι καλά νέα, τα νέα για τη βιταμίνη Κ2 είναι ακόμα καλύτερα όταν πρόκειται για την οστική και αρτηριακή υγεία. Η βιταμίνη K2, γνωστή και ως μενακινόνες, παραμένει στο σώμα για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από το K1. Αποτελεί περίπου το 10% της τυπικής βιταμίνης Κ της δυτικής διατροφής και μπορεί να συντίθεται στο έντερο με μικροχλωρίδα.
Οι μενακινόνες (MK-n) μπορούν επίσης να βρεθούν στη διατροφή: το MK-4 μπορεί να βρεθεί στο κρέας. Τα MK-7, MK-8 και MK-9 βρίσκονται σε ζυμωμένα τρόφιμα όπως το τυρί και μια ιδιαίτερα πλούσια πηγή του MK-7 είναι το natto, ένα δημοφιλές πιάτο στην Ιαπωνία που παράγεται από ζυμωμένη σόγια στον ατμό.
Πρόεδρος της επιτροπής πιστοποίησης
Ο φίλος και συνάδελφός μου Stephen Sinatra, M.D., F.A.C.N., C.N.S., είναι πιστοποιημένος τόσο στην εσωτερική ιατρική όσο και στην καρδιολογία. Η συσσώρευση αρτηριακής πλάκας είναι θανατηφόρα για την υγιή καρδιά και ο Δρ. Sinatra αναζητά συνεχώς αποτελεσματικές στρατηγικές για τη μείωση αυτής της απειλής. Ένας αριθμός μελετών έδειξε την αποτελεσματικότητα της βιταμίνης Κ2 στην αναστροφή της πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία. Η βιταμίνη K2 φαίνεται να βοηθά στην απομάκρυνση των σκληρών πλακών.
- Παρέχει την πιο ενεργή και βιοδιαθέσιμη μορφή βιταμίνης K2, MK-7
- Βοηθά στη μείωση του επιπέδου του ασβεστίου στην κυκλοφορία του αίματος
- Υποστηρίζει καρδιαγγειακή υγεία
- Βοηθά στην ενίσχυση των οστών
- Βοηθήματα στην απορρόφηση ασβεστίου από τα οστά
- Βοηθά στην αύξηση της πυκνότητας των οστών
Πρόσφατα συναντήθηκα με τον Δρ. Sinatra για να μάθω περισσότερα σχετικά με αυτό το αξιόλογο θρεπτικό συστατικό. Οι αξιοθαύμαστες ανακαλύψεις σχετικά με τη βιταμίνη Κ2 καταδεικνύουν την ολιστική φύση του σώματος και τον τρόπο με τον οποίο όλα τα συστήματα είναι εγγενώς συνδεδεμένα - στην περίπτωση αυτή, την υγεία των οστών και την καρδιά. Υπάρχει τεράστια αλληλεπικάλυψη μεταξύ της υγείας των οστών, της πεπτικής υγείας, του ανοσοποιητικού συστήματος, του καρδιαγγειακού συστήματος και ούτω καθεξής.
Ο Δρ. Sinatra είχε εντυπωσιακά νέα από τον Δρ. Cees Vermeer, βιοχημικός από το Πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ των Κάτω Χωρών και από τους κορυφαίους ερευνητές της βιταμίνης Κ2 στον κόσμο. Δύο νέες μελέτες (που δημοσιεύθηκαν στο Blood, περιοδικό της Αμερικανικής Εταιρείας Αιματολογίας) από την ομάδα ερευνητών του Dr. Vermeer ανέφεραν τα εξής:
Η πρώτη μελέτη έδειξε ότι η βιταμίνη Κ2 είναι πιο απορροφήσιμη από το σώμα από ότι η βιταμίνη Κ1, οπότε το K2 είναι σε θέση να παράσχει περισσότερη υποστήριξη για τη διαδικασία των ενζύμων που συμβάλλει στην υγεία των οστών - και μεγαλύτερη προστασία από την οστεοπόρωση. Αυτή η απορροφητικότητα θέτει τη βιταμίνη Κ2 σε μεγαλύτερο κίνδυνο παρεμβολής στο Coumadin, φάρμακο το οποίο είναι ανταγωνιστής της βιταμίνης Κ. Η βιταμίνη Κ προάγει τη θρόμβωση και το Coumadin συνταγογραφείται για να διατηρεί το αίμα αδύνατο εμποδίζοντας την πήξη. Σύμφωνα με τον Δρ.Sinatra, νέα στοιχεία από την Ευρώπη υποδηλώνουν ότι το Coumadin μπορεί επίσης να παρεμβαίνει σε ένα σύστημα πρωτεϊνών βιταμίνης K2 που κρατά το ασβέστιο έξω από τα αρτηριακά τοιχώματα. Φαίνεται τώρα ότι από τη μία πλευρά, ο Coumadin απομακρύνει το αίμα, αλλά από την άλλη, συμβάλλει στην αρτηριακή ασβεστοποίηση. Η κουμαδίνη προκαλεί ανεπάρκεια τόσο της βιταμίνης Κ1 όσο και της βιταμίνης Κ2. Δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι κτηνοτρόφοι του Coumadin υποφέρουν περισσότερο από την οστεοπόρωση σε συνδυασμό με πιο ασυνήθιστες καταθέσεις ασβεστίου σε άλλες περιοχές, όπως οι βαλβίδες καρδιάς - στην πραγματικότητα, διπλάσιες από εκείνες που δεν λαμβάνουν το φάρμακο. Ο Δρ. Sinatra έχει γίνει εξαιρετικά προσεκτικός όσον αφορά τη συνταγογράφηση του Coumadin λόγω αυτών των κινδύνων, επιφυλάσσοντας τη χρήση του μόνο για τους υψηλότερου κινδύνου ασθενείς.
Για να κατανοήσετε καλύτερα το ρόλο του ασβεστίου στο σώμα, σκεφτείτε το εξής:
- Οι κανονικές αποθέσεις ασβεστίου εμφανίζονται μόνο στα οστά και τα δόντια.
- Η ανώμαλη εναπόθεση ασβεστίου στο σώμα συμβαίνει σε τρία μέρη: το έσω, το εσωτερικό στρώμα ή την επένδυση των αρτηριών που προκαλούν αρτηριοσκληρωτική πλάκα. οι βαλβίδες καρδιάς. και η μεσαία ασβεστοποίηση, η οποία είναι το μυϊκό στρώμα των αρτηριών.
Μελέτες δείχνουν επίσης ότι τα άτομα με στεφανιαία νόσο, σε συνδυασμό με μειωμένα επίπεδα βιταμίνης K2 στο αίμα, παρουσιάζουν πιο προηγμένη αρτηριοσκληρωτική πλάκα. Φαίνεται επίσης ότι το ασβέστιο είναι ενεργός συμμετέχων στη συσσώρευση της στεφανιαίας πλάκας και όχι ο αθώος παρευρισκόμενος που υποτίθεται!
Σε μια δεύτερη μελέτη, ο Δρ. Vermeer διαπίστωσε ότι μια δίαιτα υψηλή και στις δύο βιταμίνες Κ1 και Κ2 θα μπορούσε να αποτρέψει και να αντιστρέψει την επαγόμενη από κουμαμίνη αρτηριακή ασβεστοποίηση σε αρουραίους. Οι αρτηρίες αρουραίων που μελετήθηκαν μοιάζουν με ανθρώπινες αρτηρίες που επηρεάζονται από κοινή διαβητική και ηλικιακή σκλήρυνση (σκλήρυνση των ιστών).
Παραδοσιακά, η ασβεστοποίηση θεωρούταν ότι είναι μια μη αναστρέψιμη διαδικασία τελικού σταδίου της αρτηριακής νόσου. Υπάρχει μια πολύ πραγματική πιθανότητα ότι ένα συμπλήρωμα βιταμινών θα μπορούσε να επαναφέρει τη σκλήρυνση που καταστρέφει τις αρτηρίες. Φανταστείτε τι μπορεί να σημαίνει αυτό για άτομα με διαβήτη και καρδιακές παθήσεις.
Θα μπορούσε να είναι ότι πολλές επιζήμιες φυσικές διαδικασίες που σχετίζονται με την ηλικία δεν αποτελούν μέρος της λεγόμενης διαδικασίας φυσιολογικής γήρανσης; Όλο και περισσότερο, η απάντηση είναι ναι και πολλοί από τους πυλώνες που υποστηρίζουν τις επιστημονικές πεποιθήσεις «σκαλισμένες σε πέτρα» ανατρέπονται. Όπως καταδεικνύουν αυτές οι πληροφορίες, πολλές από αυτές τις διαδικασίες μπορούν στην πραγματικότητα να αντιστραφούν - και, εξίσου σημαντικές, αποτρέπονται εντελώς.
Η σύνδεση ασβεστίου μεταξύ των αρτηριών και των οστών είναι συναρπαστική για μένα. Μία από τις μεγαλύτερες τραγωδίες της γήρανσης είναι η οστεοπόρωση, η οποία μας προδιαθέτει σε αδυναμίες, αδυναμίες και επικίνδυνα οστικά κατάγματα, περιορίζοντας σε μεγάλο βαθμό την κινητικότητά μας. Δυστυχώς, το ασβέστιο που ανήκει στα οστά μας μεταφέρεται σε αρτηριακά τοιχώματα, προδιαθέτοντάς μας σε καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλα. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης K2 μπορεί να σταματήσει αυτό από την εμφάνιση. Τώρα έχουμε αυτό που φαίνεται να είναι μια πολύ αποτελεσματική στρατηγική για να διατηρήσουμε τα οστά ισχυρά και τις αρτηρίες απαλλαγμένες από επικίνδυνη πλάκα. Όπως βλέπεις, οι στρατηγικές που μπορούν να διατηρήσουν υγιή τα οστά έχουν σημαντική επίδραση στα καρδιαγγειακά μας συστήματα, καθώς και απολύτως κρίσιμες πληροφορίες για τις γυναίκες με κάθε περασμένη δεκαετία.
Αν και ο καρκίνος του μαστού θέτει το φόβο του θανάτου στις γυναίκες, το γεγονός είναι ότι οι γυναίκες έχουν πολύ μεγαλύτερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακές παθήσεις.
Η βιταμίνη Κ2 μπορεί να μειώσει σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης αυτής της νόσου.
Ο Δρ. Sinatra συνιστά 150 μικρογραμμάρια ημερησίως της μορφής menaquinone-7 (MK-7) της βιταμίνης K2. Αυτή είναι η πιο απορροφήσιμη και δραστική μορφή της βιταμίνης Κ και φαίνεται ότι παίζει επίσης βασικό ρόλο στη διαχείριση του ασβεστίου. Έχει επίσης συμβουλευτεί τον Dr. Leon Schurgers, έναν άλλο ολλανδό ερευνητή που μελέτησε τη βιταμίνη K2 για περισσότερα από τριάντα χρόνια. Με βάση μελέτες σε πειραματόζωα, ο Δρ. Schurgers πιστεύει ότι μια δόση των 150 μικρογραμμαρίων του MK-7 είναι η ελάχιστη ποσότητα που απαιτείται για την κατασκευή των οστών και την απομάκρυνση των αρτηριών.
Η έρευνα δείχνει σαφώς τον κρίσιμο ρόλο της βιταμίνης Κ2 στην καρδιαγγειακή υγεία και τη χρήση ασβεστίου στο σώμα σας. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η βιταμίνη K2 είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στο να κατευθύνει το ασβέστιο στα οστά σας, όπου χρειάζεται, και μακριά από τις αρτηρίες σας, όπου δεν ανήκει.
Ασβέστιο
Με τα χρόνια έχει δοθεί μεγάλη έμφαση στην υγεία του ασβεστίου και των οστών, ειδικά για τις γυναίκες, παρόλο που οι άνδρες εμφανίζουν επίσης απώλεια οστικής μάζας, αν και περίπου το μισό ποσοστό των γυναικών.
Η λειτουργική υγεία των οστών περικλείει πολύ περισσότερο από την σκελετική δύναμη μόνη της. Ένας υγιής σκελετός κάνει κάτι παραπάνω από τον περιορισμό του κινδύνου κατάγματος. Συνδέεται στενά με την υγεία μας ως ένα ενδοκρινικό όργανο.
Ως εκ τούτου, εκτελεί πολλές σημαντικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων, ανοσοκυττάρων (λευκά αιμοσφαίρια), αιμοπεταλίων, διαφόρων αυξητικών παραγόντων και κυτοκινών, οποιοδήποτε από τα διάφορα πρωτεϊνικά μόρια που εκκρίνονται από τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που χρησιμεύουν για τη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η υγεία των οστών ασκεί επίσης ενδοκρινική επίδραση στη ρύθμιση της ομοιόστασης της ζάχαρης (κατάσταση ισορροπίας ή ισορροπίας), αποθήκευση λίπους, ενεργειακό μεταβολισμό και πολλά άλλα.
Εάν θέλετε πραγματικά να είστε για πάντα, ή τουλάχιστον όσο πιο υγιείς και πιο νεανικοί, πρέπει να δώσουμε μεγάλη έμφαση στη διατήρηση της υγιούς οστικής μάζας κατά τη διάρκεια κάθε δεκαετίας της ζωής.
Οστεοπόρωση και τα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τα οστά: το ασβέστιο δε λειτουργεί μόνο του
Όλες οι έρευνες μέχρι σήμερα καταδεικνύουν ότι το καλύτερο αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται με οποιοδήποτε συμπλήρωμα ασβεστίου είναι η επιβράδυνση του ρυθμού απώλειας οστού - η αύξηση της υγιούς οστικής πυκνότητας, όπως και η δημοφιλής έννοια. Αυτή είναι μια σοβαρή εσφαλμένη αντίληψη ότι πρόκειται να διορθώσω τώρα.
Μια επισκόπηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας αποκαλύπτει ότι ένα ευρύ φάσμα συμπληρωματικών θρεπτικών ουσιών, πέραν του ασβεστίου, μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση ή την αύξηση της BMD. Πουθενά δεν είναι αυτό σαφέστερο από ό,τι στην πρόσφατη έρευνα σχετικά με τα επιπρόσθετα οφέλη για την υγεία του ασβεστίου, της βιταμίνης D και άλλων θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη οστών. Αν και το ασβέστιο αντιπροσωπεύει μόλις το 2% του σωματικού βάρους, είναι απαραίτητο για πολλές διαδικασίες διατήρησης της ζωής που υπερβαίνουν το κτίριο και τη διατήρηση της αντοχής των οστών. Ασχολείται στενά με τη μετάδοση ηλεκτρικών παλμών που ελέγχουν τους μυς και τη ρύθμιση των καρδιακών παλμών. Πριν από τα μέσα της δεκαετίας του τριάντα, το σώμα εκχυλίζει το ασβέστιο από διαιτητικές πηγές και το αποθηκεύει σε οστά μέχρι να απελευθερωθεί και να απορροφηθεί μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα. Καθώς μεγαλώνουμε, αυτή η διαδικασία φαίνεται να γίνεται όλο και λιγότερο αποτελεσματική. Το σώμα τώρα χρειάζεται περισσότερο ασβέστιο από ότι μπορεί να παρέχεται από την πρόσληψη τροφών που συνήθως καταναλώνονται και περισσότερο από ότι τα οστά μπορούν να αποθηκεύσουν. Αυτό οδηγεί σε προοδευτική μείωση της υγείας των οστών με αυξημένο κίνδυνο κατάγματος.
Μαγνήσιο
Ως το τέταρτο πιο άφθονο ορυκτό στο σώμα, το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την καλή υγεία μας. Περίπου το ήμισυ του συνολικού μας μαγνησίου σώματος βρίσκεται στα οστά μας, και το άλλο μισό κατανέμεται σε όλα τα κύτταρα των σωματικών ιστών και οργάνων μας. Αυτό το βασικό μέταλλο χρειάζεται για περισσότερες από τριακόσιες βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα. Βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής μυϊκής και νευρικής λειτουργίας, διατηρεί σταθερό τον καρδιακό ρυθμό, στηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και διατηρεί τα οστά ισχυρά. Μόνο 1 τοις εκατό μαγνησίου βρίσκεται στο αίμα μας, αλλά το σώμα λειτουργεί πολύ σκληρά για να διατηρήσει σταθερά τα επίπεδα μαγνησίου στο αίμα. Το μαγνήσιο βοηθά επίσης στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, προάγει την κανονική αρτηριακή πίεση και είναι γνωστό ότι εμπλέκεται στον μεταβολισμό της ενέργειας και τη σύνθεση πρωτεϊνών. Το μαγνήσιο παίζει επίσης ρόλο στην πρόληψη και τη διαχείριση της υπέρτασης, των καρδιαγγειακών παθήσεων και του διαβήτη.
Ένα ευρύ φάσμα κοινών ασθενειών είναι γνωστό ότι μειώνουν την υγεία των οστών, συμπεριλαμβανομένης της ινσουλινο-εξαρτώμενος διαβήτης, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD), την κοιλιοκάκη, νευρική ανορεξία / βουλιμία, COPD, ενδομητρίωση, αιμοφιλία, αιμοχρωμάτωση, εγκεφαλικό επεισόδιο, πολλαπλή σκλήρυνση, νόσο του Πάρκινσον, κάκωση του νωτιαίου μυελού, μακροχρόνια ακινητοποίηση, νεφρική νόσο, ενδοκρινικές διαταραχές (συμπεριλαμβανομένης κατασταλτικής δόσεις των θυρεοειδικών ορμονών), νόσος του Addison, χειρουργική επέμβαση σύνδρομο Cushing, σαρκοείδωση, μεταμοσχεύσεις οργάνων, ηπατική νόσο (περιλαμβανομένης της ηπατίτιδας και αλκοολική κίρρωση), κι άλλα. Ορισμένες από αυτές τις διαταραχές είτε προκαλούνται είτε συμβάλλουν στην μείωση της υγείας των οστών. Έτσι, φαίνεται ότι υπάρχει ένας φαύλος κύκλος που εργάζεται εδώ και ένας που έχει ανάγκη από μια ισχυρή εντολή παύσης και απόλυσης.
Είναι πολύ ενοχλητικό το γεγονός ότι πολλές δημοφιλείς φαρμακευτικές αγωγές που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών από αυτές τις διαταραχές συμβάλλουν επίσης στην απώλεια οστικής μάζας. Ένα σημαντικό ερευνητικό έργο διαπίστωσε ότι μια μεγάλη ποικιλία φαρμάκων σχετίζεται με μειωμένη υγεία των οστών σε άτομα όλων των ηλικιών. Ο κατάλογος περιλαμβάνει τα γλυκοκορτικοειδή και τα συναφή ανοσοκατασταλτικά, αντιδιαβητικά φάρμακα, λίθιο, Depo-Provera και άλλα αντισυλληπτικά, αναστολείς κυκλοοξυγενάσης, αναστολείς της αντλίας πρωτονίων (φαρμακευτική αντιόξινα), ολική παρεντερική θρέψη (αυτό δεν σημαίνει χορηγούνται μέσω του πεπτικού σωλήνα), αναστολείς αρωματάσης (λετροζόλη, εξεμεστάνη, αναστροζόλη), αγωνιστές ορμόνης απελευθέρωσης γοναδοτροπίνης (Lupron, Lupron Depot, αγωνιστές της LH-RH, λευπρολίδη), ανοσοκατασταλτικά, αντιεπιληπτικά (φαινοβαρβιτάλη, φαινυτοΐνη), κυτταροτοξικά φάρμακα, και εκλεκτικούς αναστολείς επαναπρόσληψης σεροτονίνης (SSRIs), τα οποία οδηγούν στο θέμα του στρες και της κατάθλιψης. Η κορτιζόλη ορμόνης του στρες αναστέλλει τα κύτταρα που σχηματίζουν οστά. Η περίσσεια κορτιζόλης προκαλεί επίσης πολλές άλλες αρνητικές επιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένης της αποθήκευσης κοιλιακού λίπους.
Ενώ έχει αποδειχθεί ότι το άγχος και η υπερβολική καταστολή που προκαλείται από το στρες προκαλούν απώλεια οστικής μάζας, τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα έχουν αποδειχθεί ότι προκαλούν ακόμη μεγαλύτερη απώλεια οστικής μάζας. Αυτό είναι ένα άλλο θέμα ιδιαίτερης σημασίας για τις γυναίκες που περνούν από την εμμηνόπαυση, οι οποίες εμφανίζουν μεγαλύτερο ποσοστό κατάθλιψης και των σχετικών διαταραχών και ποιοι είναι οι κύριοι υποψήφιοι για τέτοια φάρμακα. Αυτό θα μπορούσε να είναι μια κατάσταση όπου η "θεραπεία" είναι χειρότερη από την ασθένεια. Μια άλλη πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι οι διαβητικοί που υποβάλλονται σε θεραπεία με θειαζολιδινεδιόνη, ένα αντιδιαβητικό φάρμακο, παρείχαν "περαιτέρω στοιχεία για πιθανή συσχέτιση μεταξύ μακροχρόνιας χρήσης θειαζολιδινεδιόνων και καταγμάτων, ιδιαίτερα του ισχίου και του καρπού, σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη".
Ανεπάρκεια μαγνησίου: Είμαστε όλοι σε κίνδυνο
Εάν το πεπτικό σας σύστημα ή η λειτουργία των νεφρών διαταράσσεται, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη κατάσταση μαγνησίου, επειδή το μαγνήσιο απορροφάται από τα έντερα και στη συνέχεια μεταφέρεται μέσω του αίματος στα κύτταρα και τους ιστούς.
Η βιοδιαθεσιμότητα του μαγνησίου είναι λογική, με το ένα τρίτο έως το μισό του διαιτητικού μαγνησίου να απορροφάται στο σώμα σας. Οι γαστρεντερικές διαταραχές που επηρεάζουν την απορρόφηση, όπως η νόσος του Crohn, μπορούν να περιορίσουν την ικανότητα του σώματος να απορροφά το μαγνήσιο.
Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι οι υγιείς νεφροί περιορίζουν την έκκριση μαγνησίου από τα ούρα για να αντισταθμίσουν τη χαμηλή πρόσληψη διατροφής.
Ωστόσο, ορισμένα φάρμακα προκαλούν υπερβολική απώλεια μαγνησίου στα ούρα ως παρενέργεια. Επίσης, ο κακώς ελεγχόμενος διαβήτης και η κατάχρηση αλκοόλ προκαλούν στο σώμα να χάσει υπερβολικές ποσότητες μαγνησίου.
Μπορείτε να το κάνετε κάνοντας μια ποικιλία δημητριακών ολικής αλέσεως, όσπρια και λαχανικά (ειδικά σκούρο πράσινο, φυλλώδη λαχανικά που περιέχουν χλωροφύλλη) για να αυξήσετε τη διατροφική πρόσληψη μαγνησίου. Τα ψάρια όπως το χάλιμπατ (ιππόγλωσσα) είναι μια εξαιρετική πηγή, καθώς και το σπανάκι, τα μαύρα φασόλια και η κολοκύθα.
Μια πιο ισορροπημένη προσέγγιση είναι η λήψη μαγνησίου με το συμπλήρωμα ασβεστίου σας, καθώς τα δύο μέταλλα συνεργάζονται με διάφορους τρόπους για να διατηρήσουν την ισορροπία. Εάν έχετε χαμηλά επίπεδα μαγνησίου στο αίμα, είναι σημαντικό να έχετε ο λόγος, η σοβαρότητα και οι συνέπειες που έχουν αξιολογηθεί από το γιατρό σας. Εάν έχετε νεφρική νόσο, μπορεί να μην είστε σε θέση να αποβάλλετε την περίσσεια δόση μαγνησίου και δεν πρέπει να καταναλώνετε συμπληρώματα μαγνησίου εκτός εάν συνταγογραφούνται από γιατρό.
Χάρη στις ηρεμιστικές του επιδράσεις στο νευρικό σύστημα, το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει να χαλαρώσει το άγχος, να χαλαρώσει τους μύες, να προωθήσει την ανακούφιση του στρες, να μειώσει τα επίπεδα της κορτιζόλης της ορμόνης του στρες και να προωθήσει έναν καλό ύπνο.
Βιταμίνη D
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που λειτουργεί ως σημαντική ορμόνη. Η βιταμίνη D επικοινωνεί με τα έντερα για να αυξήσει την απορρόφηση του ασβεστίου κατά 80 %. Η βιταμίνη D είναι επίσης γνωστή για τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων ασβεστίου. Αυτές είναι μόνο μερικές από τις εξαιρετικά σημαντικές λειτουργίες αυτού του βασικού θρεπτικού συστατικού.
Επιπλέον, άλλα σημαντικά μεταλλικά στοιχεία και θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην κατασκευή οστικής πυκνότητας είναι σταθεροποιημένο με χολίνη ορθο-πυριτικό οξύ, βόριο και ωμέγα-3 βασικά λιπαρά οξέα.
Οι μελέτες δείχνουν ότι το ορθο-πυριτικό οξύ σταθεροποιημένο με χολίνη (ch-OSA ™) βελτιώνει τα οφέλη για την υγεία των οστών τόσο από ασβέστιο όσο και από βιταμίνη D. Το Ch-OSA βοηθά στην κατασκευή και συντήρηση των οστών ρυθμίζοντας την ορυκτοποίηση των οστών, συμβάλλοντας στην ενεργοποίηση της εναπόθεσης ασβεστίου και φωσφορικών, μειώνοντας τον αριθμό των οστεοκλαστών (κύτταρα που καταστρέφουν τα οστά) και αυξάνοντας τον αριθμό των οστεοβλαστών (κύτταρα των οστών).
Τα επιστημονικά δεδομένα για το βόριο δείχνουν σαφώς τον ουσιαστικό του ρόλο στη διατήρηση των οστών και των αρθρώσεων σε μια βέλτιστη φυσιολογική κατάσταση. Τα ωμέγα-3s προσφέρουν πολλά οφέλη συμπεριλαμβανομένης της προστασίας από απώλεια οστικής μάζας.
Συμπληρώματα βιταμίνης D
Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία της βιταμίνης D, και ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D μπορεί να είναι μια στρατηγική για να εξασφαλιστεί επαρκή επίπεδα. Αλλά ποιό συμπλήρωμα βιταμίνης D είναι καλύτερο;
Δεδομένου ότι ένα μεγάλο σώμα της επιστήμης δείχνει ότι η βιταμίνη D συνεργάζεται στενά με ασβέστιο και μαγνήσιο, είναι καλύτερα να παίρνετε τη βιταμίνη D σε συνδυασμό με ασβέστιο και μαγνήσιο για να δια