Ωμέγα 3. Μειώστε τον κίνδυνο για πρόωρο θάνατο με ωμέγα-3
Για χρόνια, οι καταναλωτές έχουν μάθει τα οφέλη από τη μείωση της καρδιαγγειακής νόσου με τη λήψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Αυτό το μήνυμα έχει κάνει το δρόμο του στο mainstream, καθώς οι καρδιολόγοι τώρα συνταγογραφούν ωμέγα-3 συμπληρώματα στους ασθενείς τους.1
Πολύ πέρα από τα οφέλη της μείωσης των καρδιακών παθήσεων, οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει νέα στοιχεία που προκαλούν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μειώνουν τον συνολικό κίνδυνο πρώιμου θανάτου.1-4 Η μείωση αυτή δεν παρατηρείται μόνο σε άτομα με γνωστές χρόνιες παθήσεις αλλά ακόμη και σε εκείνους που είναι προφανώς υγιείς. Δημοσιευμένες μελέτες δείχνουν ότι μπορείτε μειώνετε τον κίνδυνο να πεθάνετε πρόωρα κατά 85% διατηρώντας τα βέλτιστα επίπεδα ωμέγα-3 λιπών στο σώμα σας.5
Πολλές δημοσιευμένες μελέτες κατέδειξαν σημαντική μείωση της θνησιμότητας με τη χρήση ιχθυελαίων. Σε μια τέτοια έκθεση, οι επιστήμονες που μελετούσαν ανθρώπους που είχαν υποβληθεί σε καρδιακή προσβολή, σοκαρισμένοι διαπίστωσαν ότι οι ασθενείς με τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 στο αίμα τους είχαν αποτραπεί να πεθάνουν από οποιαδήποτε αιτία και όχι μόνο από καρδιακές παθήσεις. 6Σε μια παρόμοια μελέτη, τα άτομα που είχαν καρδιακή προσβολή είχαν πολύ μικρότερη πιθανότητα μιας επικίνδυνης καρδιακής αρρυθμίας που ονομάζεται κολπική μαρμαρυγή εάν είχαν υψηλά επίπεδα ωμέγα-3 και είχαν απίστευτο 85% χαμηλότερο κίνδυνο θάνατο από όλα τα αίτια προσθήκη.4
Ενδιαφέρουσες, οι επιστήμονες άρχισαν να εξετάζουν υγιείς ανθρώπους χωρίς εμφανή καρδιακή νόσο. Η προστασία ισχύει και για αυτούς τους ανθρώπους; Η απάντηση είναι ναι. Όταν μια μεγάλη ομάδα Νορβηγών ανδρών ηλικίας 64-76 ετών συμπληρώθηκε με 2,4 g / ημέρα ωμέγα-3s, είχαν 47% μείωση του κινδύνου θανάτου από όλες τις αιτίες σε σύγκριση με μια ομάδα placebo.7 Οι γυναίκες μπορούν να επιτύχουν παρόμοια επίπεδα Προστασία: μια τεράστια μελέτη με την Αυστραλιανή δίαιτα έδειξε ότι οι γυναίκες με την υψηλότερη κατανάλωση ωμέγα-3 είχαν 44% μείωση του κινδύνου θνησιμότητας από φλεγμονώδεις ασθένειες.4 Η επίδραση ήταν δοσοεξαρτώμενη: για κάθε αύξηση της απόκλισης σε ωμέγα-3 , οι γυναίκες πέτυχαν μείωση κατά 17% του κινδύνου θανάτου τους.
Αυτό που εξηγεί αυτή την αξιοσημείωτη και σταθερή μείωση της «θνησιμότητας όλων των αιτιών»; Υπάρχουν πολλοί παράγοντες στην εργασία, αλλά ένας από τους σημαντικότερους σχετίζεται με τους τρόπους με τους οποίους η λήψη διαιτητικού λίπους επηρεάζει την φλεγμονώδη κατάσταση του σώματός σας. 8,9 Η υψηλή πρόσληψη ωμέγα-3s (από ψάρια ψύχους κρύου νερού, από λιναρόσπορο και από συμπληρώματα ιχθυελαίου) μπορεί να ωθήσει το σώμα σας από μια επικίνδυνη προ-φλεγμονώδη κατάσταση σε μια πιο υγιή, φλεγμονώδη κατάσταση.10Και αυτό έχει άμεσο αντίκτυπο στις πιθανότητές σας να ζείτε περισσότερο.
Ωμέγα-3 λιπαρά και φλεγμονή: Βήματα για μια μακρύτερη ζωή
Η τυπική δυτική διατροφή περιέχει τώρα μια τεράστια περίσσεια ωμέγα-6 λιπών (που προέρχεται κυρίως από προϊόντα πουλερικών και ορισμένα φυτικά έλαια). Άλλα ζωικά προϊόντα είναι πλούσια σε κορεσμένα λίπη, όχι σε λιπαρά ωμέγα-6 και όχι σε αρκετά ωμέγα-3 (που παίρνουμε από ωκεάνια ψάρια και φυτικές τροφές όπως ξηροί καρποί και σπόροι λίνου) .11,12
Η βέλτιστη αναλογία ωμέγα-6 σε ωμέγα-3 λίπη στη διατροφή είναι περίπου 4 προς 1, αν και ορισμένοι υποστηρικτές υποστηρίζουν ότι ο λόγος πρέπει να είναι δύο ωμέγα-6 για κάθε ωμέγα-3. Συγκλονιστικά, όσοι ακολουθούν τις ανθυγιεινές σύγχρονες Δυτικές δίαιτες καταναλώνουν συχνά αυτά τα λίπη σε αναλογίες ύψους 25 (ωμέγα-6) μόνο σε 1 (ωμέγα-3) .10,11
Η προκύπτουσα αύξηση των φλεγμονωδών κυτοκινών από την ανεπαρκή πρόσληψη ωμέγα-3 δημιουργεί χρόνια φλεγμονή χαμηλού βαθμού που επιδεινώνει άμεσα τη γήρανση και μπορεί να συμβάλει στον πρώιμο θάνατο από μυριάδες χρόνιες καταστάσεις. 9,13,14 Με άλλα λόγια, η φλεγμονή γερνάει σε ένα πολύ θεμελιώδες επίπεδο.9
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η υψηλή κατανάλωση ωμέγα-3s, ιδιαίτερα του EPA (εικοσαπεντανοϊκό οξύ) και του DHA (δοκοσαεξαενοϊκό οξύ) που βρέθηκαν στο ιχθυέλαιο, έχει τόσο δραματικές επιπτώσεις στον κίνδυνο θανάτου. Με το να ωθήσετε την αναλογία ωμέγα-6 προς ωμέγα-3 πίσω στο βέλτιστο, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά το φλεγμονώδες φορτίο του σώματός σας. Θα πρέπει να το κάνετε αυτό μειώνοντας την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών (από κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα), μειώνοντας τα ωμέγα-6 (από πουλερικά και ορισμένα φυτικά έλαια) και αυξάνοντας την πρόσληψη ωμέγα-3 (από ψάρι, ιχθυέλαιο, ). Με τη συμπλήρωση με τα ωμέγα-3s, μπορείτε να αυξήσετε τις πιθανότητές σας να ζείτε περισσότερο και καλύτερα, μειώνοντας τον κίνδυνο σας από χρόνιες παθήσεις που σχετίζονται με τη γήρανση, τη μακροζωία και προέρχονται από φλεγμονή. Τα στοιχεία είναι λεπτομερή και συναρπαστικά.
Ωμέγα-3s Καταπολέμηση του στρες και βλάβη της κορτιζόλης
Το χρόνιο στρες και η επακόλουθη ανύψωση των ορμονών του στρες (κορτιζόλη, επινεφρίνη, νορεπινεφρίνη) επιταχύνουν τη γήρανση.15 Αυτές είναι συνεισφέρουν σημαντικά στον πρόωρο θάνατο από διάφορες αιτίες, οι οποίες σχετίζονται κυρίως με αυξημένο κίνδυνο χρόνιων καρδιαγγειακών, μολυσματικών και μεταβολικών διαταραχών. 15-17 Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι το ίδιο το χρόνιο στρες μειώνει τα επίπεδα ωμέγα-3 του αίματός σας.18
Τα συμπληρωματικά ωμέγα-3s μπορούν να εμποδίσουν την υπερβολική διέγερση των επινεφριδίων που προκαλεί στρες.19,20 Μελέτες υγιείς ενήλικες που υποβάλλονται σε βιολογικό και συναισθηματικό άγχος καταδεικνύουν ότι η συμπλήρωση ωμέγα-3 από ιχθυέλαιο αποτρέπει την αύξηση της κορτιζόλης, της επινεφρίνης και της νορεπινεφρίνης.20-23 Τα συμπληρώματα ωμέγα-3 που προέρχονται από φυτά σε μελέτες σε ζώα δεν παρεμπόδιζαν μόνο την αύξηση της κορτιζόλης, αλλά αντιμετώπιζαν τα ελλείμματα μάθησης που προκαλούνται από στρες.24
Κατάθλιψη μάχης Ωμέγα-3s, Άγχος
Τα θύματα χρόνιων ψυχικών ασθενειών, ιδιαίτερα η κατάθλιψη και το άγχος, έχουν ένα συγκλονιστικό υψηλό ποσοστό πρόωρου θανάτου από τις «φυσικές αιτίες». 25,26 Αυτές οι ασθένειες μπορεί να κοστίζουν τους άνδρες σχεδόν 15 χρόνια προσδόκιμου επιβίωσης και οι γυναίκες σχεδόν 18 ετών.27 Η κατάθλιψη, η συνηθέστερη ψυχική ασθένεια, επηρεάζει περισσότερο από το 5% του πληθυσμού των ΗΠΑ κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε 2-εβδομάδας και συσχετίζεται έντονα με το να πεθαίνει νωρίς.28
Οι επιστημονικές ανακαλύψεις κατά την τελευταία δεκαετία δείχνουν ρόλους για τα ωμέγα-3 στη διαχείριση των ψυχικών ασθενειών, ιδιαίτερα της κατάθλιψης και του άγχους. Τα ωμέγα-3s είναι βασικά συστατικά των μεμβρανών κυττάρων του εγκεφάλου και μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της μετάδοσης των νευρικών κυττάρων των σημάτων με σεροτονίνη, τα επίπεδα των οποίων μπορεί να είναι ανώμαλα στην κατάθλιψη.29,30 Τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματά τους δείχνουν επίσης υποσχέσεις στην πρόληψη της απώλειας του εγκεφάλου που σχετίζεται με την κατάθλιψη κύτταρα.31
Τα άτομα με μεγάλη καταθλιπτική διαταραχή και διπολική διαταραχή έχουν χαμηλά επίπεδα εγκεφάλου ωμέγα-3s.32,33 Αυτά τα χαμηλά επίπεδα συνδέονται στενά με την επιδείνωση της κατάθλιψης και ακόμη και προβλέπουν αυξημένο κίνδυνο αυτοκτονίας.34 Αντίστροφα, η υψηλότερη διαιτητική πρόσληψη ωμέγα-3s συσχετίζεται με όσο το α 34% μείωση σε κίνδυνο συμπτωματικής κατάθλιψης, σε σύγκριση με άτομα με το χαμηλότερο ποσοστό κατανάλωσης. 35
Το συμπλήρωμα ωμέγα-3 έχει πλέον γίνει πιο αποδεκτό λόγω της δραματικής αποτελεσματικότητάς του στη διαχείριση της κατάθλιψης. Μελέτες δείχνουν ότι ημερήσιες δόσεις 1 γραμμαρίου ή και περισσότερο EPA και DHA μειώνουν σημαντικά τις βαθμολογίες στις τυπικές κλίμακες κατάθλιψης, ιδίως σε ηλικιωμένους ενηλίκους.36-38
Το άγχος μπορεί να είναι ένα παγιδευτικό βραχυπρόθεσμο πρόβλημα που συμβάλλει επίσης άμεσα στον πρόωρο θάνατο · μία μελέτη διαπίστωσε 77% αύξηση του κινδύνου θνησιμότητας μεταξύ των ανήσυχων γυναικών στην μέση ηλικία.39-41 Η συμπλήρωση ωμέγα-3 μπορεί να είναι σημαντική στη διαχείριση των συμπτωμάτων άγχους καθώς και κατάθλιψης. Ένα πλούσιο σε ωμέγα-3 μίγμα βασικών λιπαρών οξέων μείωσε το άγχος της δοκιμής σε μία πρώιμη μελέτη σε ανθρώπους.40 Οι μεταγενέστερες μελέτες κατέδειξαν μείωση των αγχωμένων συναισθημάτων σε πληθυσμούς ατόμων που κάνουν χρήση ουσιών που έλαβαν θεραπεία με 3 γραμμάρια / ημέρα EPA συν DHA.42
- Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν καθιερωμένο ρόλο στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και θανάτου.
- Πρόσφατες μελέτες αποκαλύπτουν ένα ρόλο για αυτά τα ευεργετικά λίπη στη μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου από πολλές αιτίες.
- Μειώνοντας το συνολικό επίπεδο φλεγμονής του σώματος, τα ωμέγα-3 μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο πολλών παθήσεων που μας κάνουν να πεθάνουμε νωρίς.
- Η διατήρηση των επιπέδων ωμέγα-3 σε υψηλά επίπεδα και τα επίπεδα ωμέγα-6 χαμηλά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του μεταβολικού συνδρόμου, συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους, ποικίλες μορφές καρκίνου και πολλές μορφές νόσου του ήπατος και των νεφρών, με πρόωρο θάνατο.
- Τα ωμέγα-3 συμβάλλουν επίσης στη μείωση των θανάσιμων επιπτώσεων του χρόνιου στρες και των υψηλών επιπέδων κορτιζόλης.
- Εάν δεν συμπληρώνετε με τουλάχιστον 2 γραμμάρια / ημερησίως ένα προϊόν ωμέγα-3 υψηλής ποιότητας, ενδέχεται να μην πάρετε περιττό θάνατο.
Ωμέγα-3: Ισχυρά όπλα κατά του μεταβολικού συνδρόμου
Το μεταβολικό σύνδρομο είναι μια συσσώρευση παραγόντων κινδύνου περιλαμβανομένης της κοιλιακής παχυσαρκίας, της αυξημένης γλυκόζης νηστείας (που ονομάζεται επίσης αντίσταση στην ινσουλίνη ή του προ-διαβήτη), της υπέρτασης, των αυξημένων τριγλυκεριδίων και της μειωμένης λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL). Αυτό το σύνδρομο συμβάλλει στον κίνδυνο της νόσου που μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες πρόωρου θανάτου από πολλαπλές αιτίες.43-47 Τα επιδημιολογικά στοιχεία υποδηλώνουν ότι τα άτομα με χαμηλά επίπεδα ωμέγα-3 στο αίμα τους έχουν έως και 2.4 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο να έχουν μεταβολικές . Από την άλλη πλευρά, τα άτομα με την υψηλότερη πρόσληψη ωμέγα-3s έχουν έως και 46% χαμηλότερο κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου.49,50
- Η θεραπεία με ωμέγα-3s έχει αντι-παχυσαρκίας.51 Μειώνει τη συνολική λιπώδη μάζα, την κοιλιακή μάζα λίπους, το μέγεθος των επιμέρους λιπωδών κυττάρων και αυξάνει τα επίπεδα της ευεργετικής κυτοκίνης αδιπονεκτίνης.52,53
- Τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 πλάσματος συσχετίζονται με βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη και η ανοχή στη γλυκόζη.50,54 Η συμπλήρωση τόσο προλαμβάνει όσο και αντιστρέφει την αντίσταση στην ινσουλίνη, ιδιαίτερα μπροστά σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.55,56
- Μέσες δόσεις ιχθυελαίου 3,7 γραμμαρίων / ημέρα μειώνουν τόσο τη συστολική όσο και τη διαστολική αρτηριακή πίεση.57 Πρόσθετες μελέτες με δόσεις τόσο χαμηλές όσο 1 γραμμάριο / ημέρα επίσης έδειξαν μειώσεις στη συστολική αρτηριακή πίεση.58
- Η συσσώρευση ωμέγα-3 μειώνει δραματικά τα τριγλυκερίδια και άλλους παράγοντες κινδύνου για την αθηροσκλήρωση.52,58-60 Ένα γραμμάριο ημερησίως ιχθυελαίου αποδείχθηκε ότι ομαλοποιεί τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στους ηλικιωμένους και τα προστατεύει από τα αυξανόμενα επίπεδα.61
- Τα υψηλότερα επίπεδα πλάσματος ωμέγα-3 συσχετίζονται με υψηλότερα επίπεδα HDL. 50 Η συμπλήρωση με ωμέγα-3s είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση της αναλογίας τριγλυκεριδίων σε επίπεδο HDL, μια ευεργετική αλλαγή.52
Ο καρκίνος του ωμέγα-3s στα πρώτα του στάδια
Οι καρκίνοι όλων των ειδών είναι συνηθισμένοι αιτίες πρόωρου θανάτου. Η διατροφή είναι από καιρό γνωστό ότι είναι ένας σημαντικός παράγοντας στην ανάπτυξη πολλών ειδών καρκίνου. Το μεσογειακό διαιτολογικό σχήμα, άφθονο στα λαχανικά, τα φρούτα και τα πλούσια σε ωμέγα-3 ψάρια, συνδέεται με χαμηλά ποσοστά καρκίνου.62 Μία μελέτη που συνέκρινε τη μεσογειακή διατροφή με μια συνιστώμενη δίαιτα Αμερικανική Ένωση Καρδιάς βρήκε μείωση κατά 56% καρκίνο και μείωση κατά 61% του κινδύνου θανάτου από καρκίνο.62 Η πρόσληψη ω-3 λιπών από την ομάδα διατροφής της Μεσογείου ήταν επίσης σημαντικά υψηλότερη από ό, τι στην ομάδα ελέγχου.
Οι καρκίνοι της πεπτικής οδού είναι συνηθισμένοι και επίσης οι πιο ευάλωτοι στην πρόληψη με ωμέγα-3 λίπη. Αυτοί οι καρκίνοι έχουν ένα ισχυρό φλεγμονώδες συστατικό, το οποίο μπορεί να εξηγήσει τουλάχιστον ένα μέρος των ωφελημάτων των ω-3 λιπαρών οξέων.63 Οι κλινικές μελέτες σε εργαστήριο και σε ανθρώπους αποδεικνύουν ότι η θεραπεία με ωμέγα-3 προκαλεί μειωμένο πολλαπλασιασμό και αυξημένο κυτταρικό θάνατο (απόπτωση) ενώ οι υγιείς ιστούς δεν επηρεάζονται.64,65 Οι αποτελεσματικές δόσεις κυμαίνονται από 2,5 έως 7,7 γραμμάρια / ημέρα ιχθυελαίου.64,66 Δύο γραμμάρια / ημέρα μόνο EPA μπορεί να μειώσει τον αριθμό των προκαρκινικών ορθικών πολύποδων σε ασθενείς με υψηλό κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου. 67
Η φλεγμονή παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του καρκίνου του δέρματος μετά από έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία (UV) από τον ήλιο.68 Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι μελέτες δείχνουν ότι τα ωμέγα-3 έχουν ρόλο στην προστασία των κυττάρων του δέρματος από τις επιπτώσεις που προκαλεί ο καρκίνος στον ήλιο.68, 69 Τέσσερα γραμμάρια ανά ημέρα καθαρισμένων ωμέγα-3 προστατεύουν μια ομάδα υγιών ατόμων από το ηλιακό έγκαυμα, προκαλούμενες από UV προκαρκινικές αλλαγές στο δέρμα και βλάβη του DNA στα κυκλοφορούντα κύτταρα του αίματος.70
Οι καρκίνοι του μαστού και του προστάτη ανταποκρίνονται επίσης στην πρόληψη των ωμέγα-3. Οι άνδρες με τα υψηλότερα επίπεδα στο αίμα των EPA και DHA έχουν 38-41% μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε σύγκριση με εκείνους που έχουν τα χαμηλότερα επίπεδα.71 Η θεραπεία με ωμέγα-3s μείωσε τον ρυθμό με τον οποίο οι καρκίνοι του προστάτη προχωρούν στην επικίνδυνη κατάσταση ανεξαρτησίας από ορμονικό έλεγχο. ότι η εξέλιξη είναι τυπικά ο προάγγελος ενός καρκίνου που δεν θεραπεύεται και του πρόωρου θανάτου.72
Σε μια ομάδα προεμμηνοπαυσιακών γυναικών που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο καρκίνου του μαστού, οι ασθενείς που κατανάλωναν την υψηλότερη αναλογία ωμέγα-3: ωμέγα-6 λιπών είχαν 50% μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου.73 Γυναίκες που είχαν διαγνωστεί και και η διατροφή του οποίου περιείχε τη μεγαλύτερη ποσότητα ωμέγα-3, είχε 25% μείωση του κινδύνου επανεμφάνισης του καρκίνου.74 Οι γυναίκες υψηλού κινδύνου που συμπληρώθηκαν με DHA / EPA 2,5-7,6 γραμμάρια ημερησίως πέτυχαν εξαιρετικά επίπεδα αυτών των ωμέγα -3s στον ιστό του μαστού και δεν είχαν παρενέργειες.75
Ακόμα περισσότεροι τρόποι Οι ωμέγα-3 μπορούν να σας κρατήσουν από το να πεθάνετε πολύ νωρίς
Υπάρχουν αναμφισβήτητα αποδεικτικά στοιχεία ότι τα ωμέγα-3s παίζουν ρόλο σε κάποιες λιγότερο από προφανείς αιτίες πρόωρου θανάτου. Για παράδειγμα, η οστεοπόρωση, η οποία πλήττει περισσότερες από 4,5 εκατομμύρια Αμερικανίδες και επιπλέον 800,000 άνδρες, 95 προκαλεί κατάγματα που συνεισφέρουν σημαντικά στον πρόωρο θάνατο, συχνά καταλήγοντας σε μια παραγωγική ζωή με παρατεταμένο και επώδυνο τρόπο.96-98 Κρατώντας ωμέγα-3 τα βέλτιστα επίπεδα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των οστεοπορωτικών καταγμάτων και έτσι να μειώσουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.95-105
Οι χρόνιες παθήσεις των πνευμόνων, όπως το άσθμα και η ΧΑΠ (χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια), επίσης, μειώνουν σημαντικά τη διάρκεια ζωής.106 Και πάλι, υπάρχουν πολλά στοιχεία που υποστηρίζουν ένα ρόλο των ωμέγα-3s στην άμβλυνση της φλεγμονώδους κατάστασης που προκαλεί αυτές τις παθήσεις και συμβάλλει στον πρώιμο θάνατο. 106-116
Δεδομένου του ρόλου της φλεγμονής στη διαδικασία γήρανσης, έχει νόημα να διασφαλίσουμε ότι τα επίπεδα ωμέγα-3 είναι όσο το δυνατόν ψηλά.
Ωμέγα-3s: ζωτική προστασία για τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος
Η νεφρική νόσος σκοτώνει περισσότερους από 46.000 Αμερικανούς ετησίως και αποτελεί την ένατη κύρια αιτία θανάτου στις ΗΠΑ. περίπου 4.5 εκατομμύρια από εμάς υποφέρουν από νεφρική νόσο μιας μορφής.76 Αν και υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι νεφροπάθειας, οι περισσότεροι από αυτούς έχουν ένα σημαντικό οξειδωτικό και φλεγμονώδες συστατικό που μπορεί να βοηθήσει με υψηλά επίπεδα ωμέγα-3.77 Σε μια μεγάλη μελέτη, οι άνθρωποι που κατανάλωναν τις υψηλότερες ποσότητες ωμέγα-3 είχαν 31% μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιας νεφρικής νόσου.78 Και οι λήπτες μεταμόσχευσης νεφρού με υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 στο αίμα είχαν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο μεταμόσχευσης απόρριψη από εκείνες με χαμηλότερα επίπεδα.81
Η νόσος των νεφρών (και η θεραπεία της) επιβάλλει τεράστιο μεταβολικό και οξειδωτικό στρες στο σώμα του θύματος, εν μέρει για υψηλό ποσοστό θνησιμότητας. Οι ασθενείς με αιμοκάθαρση που λάμβαναν EPA / DHA 1,8 γραμμάρια ημερησίως εμφάνισαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα επιβλαβών επινεφριδίων σε σύγκριση με τους μάρτυρες και 3,4 γραμμάρια την ημέρα μείωσαν σημαντικά τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.19,82
Δύο γραμμάρια / ημέρα EPA / DHA μείωσαν σημαντικά τους δείκτες φλεγμονής σε ασθενείς με νεφρική νόσο τελικού σταδίου, ενώ τα 2,1 γραμμάρια / ημέρα των ιχθυελαίων μειώνουν τους δείκτες οξειδωτικού στρες.83,84 Μια δόση 4 γραμμάρια / βελτιωμένη νεφρική λειτουργία σε διαβητικούς ασθενείς, μια ομάδα με σοβαρό κίνδυνο πρόωρου θανάτου από νεφρική νόσο.85
Η μη αλκοολική λιπαρή ηπατική νόσο (NAFLD) επηρεάζει έως και το 35% του παγκόσμιου πληθυσμού. Η επικίνδυνη συνέπεια της, η οποία ονομάζεται μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα (NASH), μπορεί να οδηγήσει σε κίρρωση του ήπατος, αιτία πρόωρου θανάτου στις Ηνωμένες Πολιτείες.86-88 Η μαζική συσσώρευση τριγλυκεριδίων στο ήπαρ στο NAFLD σχετίζεται επίσης έντονα με τον διαβήτη και τις καρδιαγγειακές παθήσεις, μειώνοντας περαιτέρω τη μακροβιότητα.89 Η κυρίαρχη ιατρική έχει αποδειχτεί ανίσχυρη μέχρι σήμερα στην επιβράδυνση της εξέλιξης του NAFLD σε NASH ή στη μείωση των δυνητικά θανατηφόρων συνεπειών του.90
Όπως και με όλες τις άλλες αιτίες πρόωρου θανάτου, η υψηλή πρόσληψη ωμέγα-3s προλαμβάνει έντονα το NAFLD: οι άνδρες με τη μεγαλύτερη κατανάλωση EPA / DHA είχαν 52-56% μείωση του κινδύνου εμφάνισής τους.89 Συμπλήρωση με ωμέγα-3 παρέχει εντυπωσιακή προστασία και θεραπεία για άτομα με NAFLD. Μελέτες δείχνουν ότι δόσεις 1 γραμμαρίου / ημέρα και περισσότερο έχουν ως αποτέλεσμα αξιοσημείωτες βελτιώσεις στους δείκτες ορών της βλάβης των ηπατικών κυττάρων, μειώσεις των κυκλοφορούντων τριγλυκεριδίων και ορατή βελτίωση της υφής του ήπατος και της ροής αίματος στις δοκιμές υπερήχων Doppler.91-93
Κατάσταση | Αποτέλεσμα |
Συνολικά θάνατος από καρδιακές αιτίες | 20-29% λιγότερους θανάτους σε συμπληρωμένους ασθενείς1,2 |
Κίνδυνος αιφνίδιου καρδιακού θανάτου | 13-57% χαμηλότερο κίνδυνο σε ασθενείς συμπληρωμένους με 1,8 g / ημέρα EPA / DHA2,3 |
Κίνδυνος μη θανατηφόρων καρδιακών επεισοδίων | 8% χαμηλότερο κίνδυνο σε ασθενείς συμπληρωμένους με 1,8 g / ημέρα EPA / DHA3 |
Κίνδυνος νοσηλείας για καρδιακή αρρυθμία (κολπική μαρμαρυγή) | 81% χαμηλότερο κίνδυνο σε συμπληρωμένους ασθενείς5 |
Κίνδυνος κατάθλιψης, άγχους ή άγχους | 28-35% χαμηλότερο κίνδυνο σε εκείνους με υψηλότερη πρόσληψη117 |
Μείωση του κινδύνου θνησιμότητας από όλες τις αιτίες με πρόσληψη ωμέγα-3
Μελέτη πληθυσμού | Μείωση της θνησιμότητας όλων των αιτιών |
Επιβιώσαντες καρδιακής προσβολής | 71-85% μείωση στους συμπληρωμένους ασθενείς ή σε εκείνους με υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 5,6 |
Ασθενείς με σταθερή στεφανιαία νόσο | 27% μείωση στους συμπληρωμένους ασθενείς ή σε εκείνους με υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 118 |
Επιζώντες του καρκίνου του μαστού | 41% μείωση σε εκείνους με υψηλότερη πρόσληψη ΕΡΑ και DHA 74 |
Οι ασθενείς με αιμοκάθαρση | 57%μείωση σε εκείνα με τα υψηλότερα επίπεδα DHA119 |
Υγιείς γυναίκεςandgt; 49 ετών | 44% μείωση της θνησιμότητας των φλεγμονωδών ασθενειών σε εκείνους με υψηλότερο ωμέγα-3 πρόσληψη 4 |
Άνδρες χωρίς εμφανή καρδιαγγειακή νόσο | 47% μείωση στους ασθενείς που συμπληρώθηκαν με 2,4 g / ημέρα ωμέγα-3 7 |
Περίληψη
Οι Αμερικανοί πεθαίνουν πολύ νέοι, παρά τις υψηλότερες δαπάνες για συνταγογραφούμενα φάρμακα στον κόσμο.94 Πεθαίνουμε σε μια σειρά χρόνιων παθήσεων που χαρακτηρίζονται συνήθως ως "συνδεόμενες με την ηλικία", αν και η γήρανση δεν είναι ο μόνος παράγοντας που προκαλεί. Αντ 'αυτού, πέφτουμε θύματα των επίμονων φλεγμονωδών αλλαγών που προκαλούνται σε μεγάλο βαθμό από τις κακές διατροφικές επιλογές.
Εκπαιδευτικές μελέτες αποδεικνύουν ότι τα άτομα με υψηλή πρόσληψη ωμέγα-3 ζουν περισσότερο. Τώρα έχουμε μια σαφή κατανόηση του γιατί: έχουν χαμηλότερα ποσοστά σχεδόν όλων των "ηλικιακών" συνθηκών που επιταχύνουν το θάνατο.
Πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά τουλάχιστον 2 γραμμάρια (2.000 χιλιοστογραμμάρια) EPA / DHA για να μιμηθούν μελέτες που δείχνουν μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου.
Υλικό που χρησιμοποιείται με την άδεια Life Extension. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
1. Leon H, Shibata MC, Sivakumaran S, Dorgan M, Chatterley T, Tsuyuki RT. Effect of fish oil on arrhythmias and mortality: systematic review. BMJ. 2008;337:a2931.2. Zhao YT, Chen Q, Sun YX, et al. Prevention of sudden cardiac death with omega-3 fatty acids in patients with coronary heart disease: a meta-analysis of randomized controlled trials. Ann Med. 2009;41(4):301-10.3. Marik PE, Varon J. Omega-3 dietary supplements and the risk of cardiovascular events: a systematic review. Clin Cardiol. 2009 Jul;32(7):365-72.
4. Gopinath B, Buyken AE, Flood VM, Empson M, Rochtchina E, Mitchell P. Consumption of polyunsaturated fatty acids, fish, and nuts and risk of inflammatory disease mortality. Am J Clin Nutr. 2011 May;93(5):1073-9.
5. Macchia A, Monte S, Pellegrini F, et al. Omega-3 fatty acid supplementation reduces one-year risk of atrial fibrillation in patients hospitalized with myocardial infarction. Eur J Clin Pharmacol. 2008 Jun;64(6):627-34.
6. Lee SH, Shin MJ, Kim JS, et al. Blood eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid as predictors of all-cause mortality in patients with acute myocardial infarction–data from Infarction Prognosis Study (IPS) Registry. Circ J. 2009 Dec;73(12):2250-7.
7. Einvik G, Klemsdal TO, Sandvik L, Hjerkinn EM. A randomized clinical trial on n-3 polyunsaturated fatty acids supplementation and all-cause mortality in elderly men at high cardiovascular risk. Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2010 Oct;17(5):588-92.
8. Cevenini E, Bellavista E, Tieri P, et al. Systems biology and longevity: an emerging approach to identify innovative anti-aging targets and strategies. Curr Pharm Des. 2010;16(7):802-13.
9. Cevenini E, Caruso C, Candore G, et al. Age-related inflammation: the contribution of different organs, tissues and systems. How to face it for therapeutic approaches. Curr Pharm Des. 2010;16(6):609-18.
10. Wall R, Ross RP, Fitzgerald GF, Stanton C. Fatty acids from fish: the anti-inflammatory potential of long-chain omega-3 fatty acids. Nutr Rev. 2010 May;68(5):280-9.
11. Caramia G. The essential fatty acids omega-6 and omega-3: from their discovery to their use in therapy. Minerva Pediatr. 2008 Apr;60(2):219-33.
12. Galland L. Diet and inflammation. Nutr Clin Pract. 2010 Dec;25(6):634-40.
13. Candore G, Caruso C, Jirillo E, Magrone T, Vasto S. Low grade inflammation as a common pathogenetic denominator in age-related diseases: novel drug targets for anti-ageing strategies and successful ageing achievement. Curr Pharm Des. 2010;16(6):584-96.
14. Probst-Hensch NM. Chronic age-related diseases share risk factors: do they share pathophysiological mechanisms and why does that matter? Swiss Med Wkly. 2010;140:w13072.
15. Epel ES. Psychological and metabolic stress: a recipe for accelerated cellular aging? Hormones (Athens). 2009 Jan-Mar;8(1):7-22.
16. Boscarino JA. Posttraumatic stress disorder and physical illness: results from clinical and epidemiologic studies. Ann N Y Acad Sci. 2004 Dec;1032:141-53.
17. Alonso-Fernandez P, De la Fuente M. Role of the Immune System in Aging and Longevity. Curr Aging Sci. 2011 Jan 14.
18. Laugero KD, Smilowitz JT, German JB, Jarcho MR, Mendoza SP, Bales KL. Plasma omega 3 polyunsaturated fatty acid status and monounsaturated fatty acids are altered by chronic social stress and predict endocrine responses to acute stress in titi monkeys. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2011 Mar-Apr;84(3-4):71-8.
19. Delarue J, Guillodo MP, Guillerm S, Elbaz A, Marty Y, Cledes J. Fish oil attenuates adrenergic overactivity without altering glucose metabolism during an oral glucose load in haemodialysis patients. Br J Nutr. 2008 May;99(5):1041-7.
20. Delarue J, Matzinger O, Binnert C, Schneiter P, Chiolero R, Tappy L. Fish oil prevents the adrenal activation elicited by mental stress in healthy men. Diabetes Metab. 2003 Jun;29(3):289-95.
21. Michaeli B, Berger MM, Revelly JP, Tappy L, Chiolero R. Effects of fish oil on the neuro-endocrine responses to an endotoxin challenge in healthy volunteers. Clin Nutr. 2007 Feb;26(1):70-7.
22. Hamazaki T, Itomura M, Sawazaki S, Nagao Y. Anti-stress effects of DHA. Biofactors. 2000;13(1-4):41-5.
23. Sawazaki S, Hamazaki T, Yazawa K, Kobayashi M. The effect of docosahexaenoic acid on plasma catecholamine concentrations and glucose tolerance during long-lasting psychological stress: a double-blind placebo-controlled study. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 1999 Oct;45(5):655-65.
24. Yehuda S, Rabinovitz S, Carasso RL, Mostofsky DI. Fatty acid mixture counters stress changes in cortisol, cholesterol, and impair learning. Int J Neurosci. 2000;101(1-4):73-87.
25. Murphy JM, Gilman SE, Lesage A, et al. Time trends in mortality associated with depression: findings from the Stirling County study. Can J Psychiatry. 2010 Dec;55(12):776-83.
26. Thomson W. Lifting the shroud on depression and premature mortality: a 49-year follow-up study. J Affect Disord. 2011 Apr;130(1-2):60-5.
27. Chang CK, Hayes RD, Perera G, et al. Life expectancy at birth for people with serious mental illness and other major disorders from a secondary mental health care case register in london. PLoS One. 2011;6(5):e19590.
28. Available at: http://www.cdc.gov/nchs/fastats/depression.htm. Accessed July 13, 2011.
29. Garland MR, Hallahan B. Essential fatty acids and their role in conditions characterised by impulsivity. Int Rev Psychiatry. 2006 Apr;18(2):99-105.
30. Vines A, Delattre AM, Lima MM, et al. The role of 5-HT(1A) receptors in fish oil-mediated increased BDNF expression in the rat hippocampus and cortex: A possible antidepressant mechanism. Neuropharmacology. 2011 Jun 29.
31. Pascoe MC, Crewther SG, Carey LM, Crewther DP. What you eat is what you are – A role for polyunsaturated fatty acids in neuroinflammation induced depression? Clin Nutr. 2011 May 27.
32. McNamara RK, Hahn CG, Jandacek R, et al. Selective deficits in the omega-3 fatty acid docosahexaenoic acid in the postmortem orbitofrontal cortex of patients with major depressive disorder. Biol Psychiatry. 2007 Jul 1;62(1):17-24.
33. McNamara RK, Jandacek R, Rider T, et al. Deficits in docosahexaenoic acid and associated elevations in the metabolism of arachidonic acid and saturated fatty acids in the postmortem orbitofrontal cortex of patients with bipolar disorder. Psychiatry Res. 2008 Sep 30;160(3):285-99.
34. Sublette ME, Hibbeln JR, Galfalvy H, Oquendo MA, Mann JJ. Omega-3 polyunsaturated essential fatty acid status as a predictor of future suicide risk. Am J Psychiatry. 2006 Jun;163(6):1100-2.
35. Colangelo LA, He K, Whooley MA, Daviglus ML, Liu K. Higher dietary intake of long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids is inversely associated with depressive symptoms in women. Nutrition. 2009 Oct;25(10):1011-9.
36. Rondanelli M, Giacosa A, Opizzi A, et al. Effect of omega-3 fatty acids supplementation on depressive symptoms and on health-related quality of life in the treatment of elderly women with depression: a double-blind, placebo-controlled, randomized clinical trial. J Am Coll Nutr. 2010 Feb;29(1):55-64.
37. Freeman MP, Hibbeln JR, Silver M, et al. Omega-3 fatty acids for major depressive disorder associated with the menopausal transition: a preliminary open trial. Menopause. 2011 Mar;18(3):279-84.
38. Tajalizadekhoob Y, Sharifi F, Fakhrzadeh H, et al. The effect of low-dose omega 3 fatty acids on the treatment of mild to moderate depression in the elderly: a double-blind, randomized, placebo-controlled study. Eur Arch Psychiatry Clin Neurosci. 2011 Feb 12.
39. Denollet J, Maas K, Knottnerus A, Keyzer JJ, Pop VJ. Anxiety predicted premature all-cause and cardiovascular death in a 10-year follow-up of middle-aged women. J Clin Epidemiol. 2009 Apr;62(4):452-6.
40. Yehuda S, Rabinovitz S, Mostofsky DI. Mixture of essential fatty acids lowers test anxiety. Nutr Neurosci. 2005 Aug;8(4):265-7.
41. Ross BM. Omega-3 polyunsaturated fatty acids and anxiety disorders. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2009 Nov-Dec;81(5-6):309-12.
42. Buydens-Branchey L, Branchey M. N-3 polyunsaturated fatty acids decrease anxiety feelings in a population of substance abusers. J Clin Psychopharmacol. 2006 Dec;26(6):661-5.
43. Isomaa B. A major health hazard: the metabolic syndrome. Life Sci. 2003 Sep 26;73(19):2395-411.
44. Yang CY, Peng CY, Liu YC, Chen WZ, Chiou WK. Surface anthropometric indices in obesity-related metabolic diseases and cancers. Chang Gung Med J. 2011 Jan-Feb;34(1):1-22.
45. Rosato V, Bosetti C, Talamini R, et al. Metabolic syndrome and the risk of breast cancer in postmenopausal women. Ann Oncol. 2011 Mar 23.
46. Rosato V, Tavani A, Bosetti C, et al. Metabolic syndrome and pancreatic cancer risk: a case-control study in Italy and meta-analysis. Metabolism. 2011 May 5.
47. Welzel TM, Graubard BI, Zeuzem S, El-Serag HB, Davila JA, McGlynn KA. Metabolic syndrome increases the risk of primary liver cancer in the United States: A study in the SEER-medicare database. Hepatology. 2011 Apr 29.
48. Chien KL, Chao CL, Kuo CH, et al. Plasma fatty acids and the risk of metabolic syndrome in ethnic Chinese adults in Taiwan. Lipids Health Dis. 2011;10:33.
49. Noel SE, Newby PK, Ordovas JM, Tucker KL. Adherence to an (n-3) fatty acid/fish intake pattern is inversely associated with metabolic syndrome among Puerto Rican adults in the Greater Boston area. J Nutr. 2010 Oct;140(10):1846-54.
50. Ebbesson SO, Risica PM, Ebbesson LO, Kennish JM, Tejero ME. Omega-3 fatty acids improve glucose tolerance and components of the metabolic syndrome in Alaskan Eskimos: the Alaska Siberia project. Int J Circumpolar Health. 2005 Sep;64(4):396-408.
51. Sato A, Kawano H, Notsu T, et al. Antiobesity effect of eicosapentaenoic acid in high-fat/high-sucrose diet-induced obesity: importance of hepatic lipogenesis. Diabetes. 2010 Oct;59(10):2495-504.
52. Kabir M, Skurnik G, Naour N, et al. Treatment for 2 mo with n 3 polyunsaturated fatty acids reduces adiposity and some atherogenic factors but does not improve insulin sensitivity in women with type 2 diabetes: a randomized controlled study. Am J Clin Nutr. 2007 Dec;86(6):1670-9.
53. Sneddon AA, Tsofliou F, Fyfe CL, et al. Effect of a conjugated linoleic acid and omega-3 fatty acid mixture on body composition and adiponectin. Obesity (Silver Spring). 2008 May;16(5):1019-24.
54. Ramel A, Martinez A, Kiely M, Morais G, Bandarra NM, Thorsdottir I. Beneficial effects of long-chain n-3 fatty acids included in an energy-restricted diet on insulin resistance in overweight and obese European young adults. Diabetologia. 2008 Jul;51(7):1261-8.
55. Fedor D, Kelley DS. Prevention of insulin resistance by n-3 polyunsaturated fatty acids. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2009 Mar;12(2):138-46.
56. Kalupahana NS, Claycombe K, Newman SJ, et al. Eicosapentaenoic acid prevents and reverses insulin resistance in high-fat diet-induced obese mice via modulation of adipose tissue inflammation. J Nutr. 2010 Nov;140(11):1915-22.
57. Geleijnse JM, Giltay EJ, Grobbee DE, Donders AR, Kok FJ. Blood pressure response to fish oil supplementation: metaregression analysis of randomized trials. J Hypertens. 2002 Aug;20(8):1493-9.
58. Ebrahimi M, Ghayour-Mobarhan M, Rezaiean S, et al. Omega-3 fatty acid supplements improve the cardiovascular risk profile of subjects with metabolic syndrome, including markers of inflammation and auto-immunity. Acta Cardiol. 2009 Jun;64(3):321-7.
59. Woods MN, Wanke CA, Ling PR, et al. Effect of a dietary intervention and n-3 fatty acid supplementation on measures of serum lipid and insulin sensitivity in persons with HIV. Am J Clin Nutr. 2009 Dec;90(6):1566-78.
60. Jimenez-Gomez Y, Marin C, Peerez-Martinez P, et al. A low-fat, high-complex carbohydrate diet supplemented with long-chain (n-3) fatty acids alters the postprandial lipoprotein profile in patients with metabolic syndrome. J Nutr. 2010 Sep;140(9):1595-601.
61. Fakhrzadeh H, Ghaderpanahi M, Sharifi F, et al. The effects of low dose n-3 fatty acids on serum lipid profiles and insulin resistance of the elderly: a randomized controlled clinical trial. Int J Vitam Nutr Res. 2010 Apr;80(2):107-16.
62. de Lorgeril M, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Boucher P, Mamelle N. Mediterranean dietary pattern in a randomized trial: prolonged survival and possible reduced cancer rate. Arch Intern Med. 1998 Jun 8;158(11):1181-7.
63. Cockbain AJ, Toogood GJ, Hull MA. Omega-3 polyunsaturated fatty acids for the treatment and prevention of colorectal cancer. Gut. 2011 Apr 13.
64. Anti M, Armelao F, Marra G, et al. Effects of different doses of fish oil on rectal cell proliferation in patients with sporadic colonic adenomas. Gastroenterology. 1994 Dec;107(6):1709-18.
65. Huang YC, Jessup JM, Forse RA, et al. n-3 fatty acids decrease colonic epithelial cell proliferation in high-risk bowel mucosa. Lipids. 1996 Mar;31 Suppl:S313-7.
66. Courtney ED, Matthews S, Finlayson C, et al. Eicosapentaenoic acid (EPA) reduces crypt cell proliferation and increases apoptosis in normal colonic mucosa in subjects with a history of colorectal adenomas. Int J Colorectal Dis. 2007 Jul;22(7):765-76.
67. West NJ, Clark SK, Phillips RK, et al. Eicosapentaenoic acid reduces rectal polyp number and size in familial adenomatous polyposis. Gut. 2010 Jul;59(7):918-25.
68. Lou YR, Peng QY, Li T, et al. Effects of high-fat diets rich in either omega-3 or omega-6 fatty acids on UVB-induced skin carcinogenesis in SKH-1 mice. Carcinogenesis. 2011 Jul;32(7):1078-84.
69. Pilkington SM, Watson RE, Nicolaou A, Rhodes LE. Omega-3 polyunsaturated fatty acids: photoprotective macronutrients. Exp Dermatol. 2011 Jul;20(7):537-43.
70. Rhodes LE, Shahbakhti H, Azurdia RM, et al. Effect of eicosapentaenoic acid, an omega-3 polyunsaturated fatty acid, on UVR-related cancer risk in humans. An assessment of early genotoxic markers. Carcinogenesis. 2003 May;24(5):919-25.
71. Norrish AE, Skeaff CM, Arribas GL, Sharpe SJ, Jackson RT. Prostate cancer risk and consumption of fish oils: a dietary biomarker-based ca