Μεγιστοποιήστε τις Επιδράσεις της Βιταμίνης C
Οι άνθρωποι δεν μπορούν να παράγουν τη δική τους βιταμίνη C, γι' αυτό είναι σημαντικό να την λαμβάνουν καθημερινά από εξωτερικές πηγές.[1]
Αλλά υπάρχει ένα πρόβλημα: Όταν οι άνθρωποι λαμβάνουν μεγάλες δόσεις βιταμίνης C, το μεγαλύτερο μέρος της απορροφάται ανεπαρκώς και αποβάλλεται γρήγορα.[1,2]
Οι επιστήμονες βρήκαν μια λύση.
Για να παρέχουν περισσότερο βιταμίνη C στο σώμα, οι ερευνητές τη συνδύασαν με φυτικές ενώσεις που βελτιώνουν την απορρόφησή της σχεδόν κατά επτά φορές σε σύγκριση με τη μη ενισχυμένη, παραδοσιακή βιταμίνη C.[3]
Αυτή η φόρμουλα επίσης διατηρεί τα επίπεδα βιταμίνης C αυξημένα για πολύ περισσότερο χρόνο από την τυπική βιταμίνη C, μεγιστοποιώντας την ποσότητα που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα μας.[3]
Ένας Ενισχυτής Υγείας
Η βιταμίνη C είναι ένα υδατοδιαλυτό θρεπτικό συστατικό και ισχυρό αντιοξειδωτικό με ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία. Μεταξύ άλλων:
- Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει υγιείς ανοσολογικές αποκρίσεις,[1,4,5]
- Βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία και λειτουργία,[1,4,6]
- Βοηθά στην προστασία από ιικές και άλλες λοιμώξεις,[7-10]
- Προάγει την επούλωση των τραυμάτων,[1,4,11] και
- Μειώνει το οξειδωτικό στρες,[1,4,12] που αποτελεί βασικό παράγοντα για τις χρόνιες ασθένειες της γήρανσης.[12]
Μελέτες υποδεικνύουν ότι η υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης C ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και μπορεί να μειώσει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.[4,6,13]
Πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν υψηλές καθημερινές δόσεις τυπικής βιταμίνης C για να επωφεληθούν από αυτά. Ωστόσο, η απόδοση μειώνεται όταν οι από του στόματος δόσεις ξεπερνούν ένα συγκεκριμένο επίπεδο, καθώς η αποτελεσματικότητα της απορρόφησης μειώνεται όσο αυξάνονται οι δόσεις.
Για παράδειγμα, σε δόσεις πάνω από 1 γραμμάριο την ημέρα, λιγότερο από το 50% απορροφάται πραγματικά.[1] Ακόμα και δόσεις πάνω από 200-400 mg οδηγούν σε μειωμένη απορρόφηση.[2]
Αυτό σημαίνει ότι οι υψηλότερες από του στόματος δόσεις μη ενισχυμένης βιταμίνης C οδηγούν μόνο σε μικρές αυξήσεις των επιπέδων της βιταμίνης C στο σώμα.
Αυξημένη Βιοδιαθεσιμότητα
Οι ερευνητές ανέπτυξαν ένα μοναδικό σύστημα χορήγησης που ξεπερνά αυτά τα προβλήματα, ενισχύοντας την απορρόφηση και βελτιστοποιώντας τα επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα.[3]
Υπάρχουν δύο μέρη σε αυτή τη σύνθεση:[3]
- Πρώτον, η βιταμίνη C εγκλείεται σε λιποσώματα, μικρές δομές που αποτελούνται από φωσφολιπίδια φυτικής προέλευσης (ενώσεις που συνθέτουν τις κυτταρικές μεμβράνες). Αυτός ο εγκλεισμός της βιταμίνης C από λιποσώματα βελτιώνει την απορρόφηση της βιταμίνης C στην κυκλοφορία του αίματος σχεδόν κατά επτά φορές σε σύγκριση με την παραδοσιακή βιταμίνη C.
- Για να προστατεύσουν τα λιποσώματα, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μια δεύτερη φυτικής προέλευσης ένωση, ένα υδρογέλη που σχηματίζεται από μη πεπτική ίνα που ονομάζεται γαλακτομαννάνη, προερχόμενη από σπόρους τριγωνέλλας. Αυτή η υδρογέλη περιβάλλει και προστατεύει τα λιποσώματα, εξασφαλίζοντας παρατεταμένη απορρόφηση της βιταμίνης C που απελευθερώνεται στο έντερο.
Αυτή η λιποσωμική υδρογέλη βιταμίνης C έχει δείξει αξιοσημείωτα αποτελέσματα στην αύξηση των επιπέδων βιταμίνης C στο σώμα.
Με την παραδοσιακή βιταμίνη C, τα επίπεδα στο αίμα κορυφώνονται περίπου μία ώρα μετά τη λήψη και στη συνέχεια μειώνονται γρήγορα στα αρχικά επίπεδα.
Με τη λιποσωμική υδρογέλη βιταμίνης C, τα επίπεδα στο αίμα συνεχίζουν να αυξάνονται μέχρι και τέσσερις ώρες μετά τη λήψη και φτάνουν σε μια πολύ υψηλότερη κορυφή, υποδεικνύοντας σημαντικά βελτιωμένη απορρόφηση και διαθεσιμότητα στους ιστούς.
Μια μόνο ημερήσια δόση λιποσωμικής υδρογέλης βιταμίνης C οδηγεί σε πολύ υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα όλη την ημέρα.
Τι Πρέπει να Ξέρετε: Βελτιωμένη Βιοδιαθεσιμότητα Βιταμίνης C
- Η βιταμίνη C διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, της καρδιαγγειακής υγείας, των ισχυρών συνδετικών ιστών και άλλων.
- Η παραδοσιακή βιταμίνη C απορροφάται ανεπαρκώς και μεταβολίζεται γρήγορα. Όταν λαμβάνονται υψηλές δόσεις αυτής της μορφής, το μεγαλύτερο μέρος αποβάλλεται χωρίς να χρησιμοποιηθεί.
- Ο εγκλεισμός της βιταμίνης C σε ένα λιποσωμικό υδρογέλη σύστημα χορήγησης αυξάνει την απορρόφηση κατά σχεδόν επτά φορές σε σύγκριση με την τυπική βιταμίνη C, διατηρώντας υψηλά επίπεδα όλη την ημέρα.
Ισχυρή Υποστήριξη του Ανοσοποιητικού
Η υψηλή κυκλοφορία βιταμίνης C στο αίμα μπορεί να ενισχύσει την υγεία με διάφορους τρόπους. Ένας από τους πιο αξιοσημείωτους είναι η υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.[4,14,15]
Η βιταμίνη C ενεργοποιεί λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος που δεν μπορούν να ενεργοποιηθούν χωρίς επαρκή επίπεδα αυτής της βιταμίνης, όπως ο έλεγχος της φλεγμονής και η προστασία από οξειδωτικούς παράγοντες που βλάπτουν τα κύτταρα.[5,10]
Ορισμένοι συγκεκριμένοι τρόποι με τους οποίους η βιταμίνη C προάγει την υγιή ανοσία είναι:
- Η ενίσχυση της ικανότητας των ουδετερόφιλων, μιας πρώτης γραμμής άμυνας του ανοσοποιητικού, να φτάνουν στο σημείο της λοίμωξης. Σε μία μελέτη συμμετεχόντων με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C, η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C αύξησε την απόκριση των ουδετερόφιλων κατά 20%.[16]
- Η προαγωγή της ανάπτυξης, ωρίμανσης, επιβίωσης και άμυνας με αντισώματα των λεμφοκυττάρων.[17,18] Τα λεμφοκύτταρα αποτελούν μέρος του έμφυτου ανοσοποιητικού συστήματος και περιλαμβάνουν φυσικά φονικά (NK) κύτταρα, Β κύτταρα και Τ κύτταρα.
- Η υποστήριξη της σύνθεσης κολλαγόνου. Η πρωτεΐνη κολλαγόνου αποτελεί σημαντικό δομικό μέρος των φυσικών φραγμών του σώματος κατά των λοιμώξεων από βακτήρια, ιούς και άλλους μικροοργανισμούς. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για να σχηματιστεί σωστά το κολλαγόνο στο σώμα, ακόμα και όταν λαμβάνεται από του στόματος κολλαγόνο.[5]
Αυτές και άλλες δράσεις μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.[10] Για παράδειγμα, η πρόσληψη βιταμίνης C μπορεί να μειώσει τη συχνότητα, τη διάρκεια και τη σοβαρότητα του κοινού κρυολογήματος.[4,13-15]
Γιατί Είναι Σημαντική η Επαρκής Πρόσληψη Βιταμίνης C
Η αύξηση και η διατήρηση των επιπέδων βιταμίνης C στο σώμα μπορεί να προσφέρει επιπλέον οφέλη για την υγεία, όπως:
- Αντιοξειδωτική Δράση: Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή μείωση της οξειδωτικής βλάβης, η οποία αποτελεί σημαντικό παράγοντα γήρανσης και ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία.[12]
- Επούλωση Τραυμάτων: Ο ρόλος της βιταμίνης C στη σύνθεση του κολλαγόνου, που παρέχει δύναμη στους συνδετικούς ιστούς σε όλο το σώμα, βοηθά στη διατήρηση της υγείας των ιστών και επιταχύνει την επούλωση μετά από τραυματισμό.[19-21]
- Προστασία του Καρδιαγγειακού Συστήματος: Οι άνθρωποι με τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα έχουν μικρότερη πιθανότητα να πεθάνουν από καρδιαγγειακά αίτια από εκείνους με τα χαμηλότερα επίπεδα.[22] Σε ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια, η πρόσληψη βιταμίνης C βελτιώνει τη ροή του αίματος μέσα από τις αρτηρίες.[4]
Η λιποσωμική υδρογέλη βιταμίνης C μπορεί να μεγιστοποιήσει την ικανότητα της βιταμίνης C να προσφέρει αυτά και άλλα οφέλη.
Περίληψη
Η βιταμίνη C υποστηρίζει μια ισχυρή ανοσολογική απόκριση, ανθεκτική καρδιαγγειακή υγεία και προσφέρει άλλα οφέλη. Η παραδοσιακή βιταμίνη C απορροφάται ανεπαρκώς και μεγάλο μέρος της κοινής από του στόματος δοσολογίας αποβάλλεται χωρίς να χρησιμοποιηθεί.
Ο εγκλεισμός της βιταμίνης C σε ένα προστατευτικό λιποσωμικό υδρογέλη σύστημα χορήγησης αυξάνει την απορρόφηση σχεδόν κατά επτά φορές και διατηρεί τα επίπεδα αυξημένα όλο το εικοσιτετράωρο.
Υλικό που χρησιμοποιείται με άδεια από το Life Extension. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.
- Available at: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional. Accessed September 18, 2022.
- Lykkesfeldt J. On the effect of vitamin C intake on human health: How to (mis)interprete the clinical evidence. Redox Biology. 2020 Jul 1;34:101532.
- Joseph A, Kumar D, Balakrishnan A, et al. Surface-engineered liposomal particles of calcium ascorbate with fenugreek galactomannan enhanced the oral bioavailability of ascorbic acid: a randomized, double-blinded, 3-sequence, crossover study. RSC Adv. 2021 Nov 23;11(60):38161-71.
- Available at: https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C. Accessed 2020.
- Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11).
- Morelli MB, Gambardella J, Castellanos V, et al. Vitamin C and Cardiovascular Disease: An Update. Antioxidants (Basel). 2020 Dec 3;9(12).
- Hemilä H. Vitamin C and Infectious Diseases. Paper presented at: Vitamin C; 1998, Milano.
- Colunga Biancatelli RML, Berrill M, Marik PE. The antiviral properties of vitamin C. Expert Rev Anti Infect Ther. 2020 Feb;18(2):99-101.
- Available at: https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/vitamin-c/. Accessed May 23, 2024.
- Ang A, Pullar JM, Currie MJ, Vissers MCM. Vitamin C and immune cell function in inflammation and cancer. Biochem Soc Trans. 2018 Oct 19;46(5):1147-59.
- Pisalsitsakul N, Pinnoi C, Sutanthavibul N, Kamolratanakul P. Taking 200 mg Vitamin C Three Times per Day Improved Extraction Socket Wound Healing Parameters: A Randomized Clinical Trial. Int J Dent. 2022;2022:6437200.
- Monacelli F, Acquarone E, Giannotti C, et al. Vitamin C, Aging and Alzheimer's Disease. Nutrients. 2017 Jun 27;9(7).
- Schlueter AK, Johnston CS. Vitamin C: Overview and Update. Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2011;16(1):49-57.
- Kim TK, Lim HR, Byun JS. Vitamin C supplementation reduces the odds of developing a common cold in Republic of Korea Army recruits: randomised controlled trial. BMJ Mil Health. 2022 Apr;168(2):117-23.
- Bucher A, White N. Vitamin C in the Prevention and Treatment of the Common Cold. Am J Lifestyle Med. 2016 May-Jun;10(3):181-3.
- Moore A, Khanna D. The Role of Vitamin C in Human Immunity and Its Treatment Potential Against COVID-19: A Review Article. Cureus. 2023 Jan;15(1):e33740.
- Huijskens MJ, Walczak M, Koller N, et al. Technical advance: ascorbic acid induces development of double-positive T cells from human hematopoietic stem cells in the absence of stromal cells. J Leukoc Biol. 2014 Dec;96(6):1165-75.
- Manning J, Mitchell B, Appadurai DA, et al. Vitamin C promotes maturation of T-cells. Antioxid Redox Signal. 2013 Dec 10;19(17):2054-67.
- Bikker A, Wielders J, van Loo R, Loubert M. Ascorbic acid deficiency impairs wound healing in surgical patients: Four case reports. International Journal of Surgery Open. 2016 Mar 1;2:15-8.
- Ravetti S, Clemente C, Brignone S, et al. Ascorbic Acid in Skin Health. Cosmetics. 2019;6(4):58.
- Bechara N, Flood VM, Gunton JE. A Systematic Review on the Role of Vitamin C in Tissue Healing. Antioxidants (Basel). 2022 Aug 19;11(8).
- Collins BJ, Mukherjee MS, Miller MD, Delaney CL. Effect of Dietary or Supplemental Vitamin C Intake on Vitamin C Levels in Patients with and without Cardiovascular Disease: A Systematic Review. Nutrients. 2021 Jul 8;13(7).