Κουρκουμίνη. Η νέα κουρκουρική ένωση προσδίδει πολύ περισσότερη κουρκουμίνη στο μέρος του αίματος 1
Οι αναγνώστες της επέκτασης Life έχουν επίγνωση του μεγάλου φάσματος των οφελών για την υγεία που αποκόμισε η κάρι μπαχαρικό κουρκούμη, η οποία είναι η πηγή της κουρκουμίνης. Επιστημονικοί ερευνητές σε όλο τον κόσμο διερευνούν αιτήσεις για κουρκουμίνη που περιλαμβάνουν την καταπολέμηση του καρκίνου, της αρθρίτιδας, του διαβήτη, των καρδιαγγειακών παθήσεων, της οστεοπόρωσης και την αναστροφή των παθολογικών διεργασιών που υποφέρουν από τη νόσο Αλτσχάιμερ, μεταξύ άλλων καταστάσεων. 1-13
Η κουρκουμίνη είναι γνωστό από καιρό ότι έχει κακή βιοδιαθεσιμότητα, απαιτώντας υψηλές δόσεις για να επιτευχθούν τα επιθυμητά επίπεδα στο αίμα. Έχει αναπτυχθεί ένα νέο σύστημα απορρόφησης κουρκουμίνης που παράγει έως και επτά φορές περισσότερη φαρμακολογικώς βιοδραστική κουρκουμίνη στο αίμα σε σύγκριση με εμπορικά προϊόντα κουρκουμίνης.
Αυτή η επαναστατική εξέλιξη θα αλλάξει ριζικά την έκταση στην οποία οι άνθρωποι μπορούν να αποκτήσουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία από αυτό το σεβαστό βότανο.
Ένας πλούτος δεδομένων δείχνει ότι η κουρκουμίνη και οι συναφείς χημικές ουσίες (συλλογικά γνωστές ως κουρκουμινοειδή) συμβάλλουν στην πρόληψη και την καταπολέμηση ευρέος φάσματος ασθενειών - από τον καρκίνο έως την καρδιαγγειακή νόσο - μέσω μιας ποικιλίας μηχανισμών.1,5,7-19 αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτικά, χημειοπροληπτικά (προληπτικά από τον καρκίνο) και αντινεοπλασματικά (αντικαρκινικά) ιδιότητες.
Ίσως μία από τις σημαντικότερες δραστηριότητες της κουρκουμίνης στο ανθρώπινο σώμα είναι η ικανότητά της να αναστέλλει την ενεργοποίηση του μεταγραφικού παράγοντα, πυρηνικού παράγοντα-κάπα Β (NF-kB), 4-6 ενός ισχυρού επαγωγέα χρόνιας φλεγμονής. Το NF-kB είναι μια πρωτεΐνη που δρα ως ένα είδος διακόπτη, ενεργοποιώντας τη φλεγμονή ενεργοποιώντας γονίδια που εμπλέκονται στην παραγωγή φλεγμονωδών ενώσεων. Καθώς η ενεργοποίηση του NF-kB έχει εμπλακεί σε όλα τα στάδια της καρκινογένεσης, αυτός ο μεταγραφικός παράγοντας είναι ένας πιθανός στόχος στη χημειοπροφύλαξη του καρκίνου και αποτελεί αντικείμενο εντατικής έρευνας.
Η επανάσταση της κουρκουμίνης: Εξαιρετικά βελτιωμένη βιοδιαθεσιμότητα
Παρά την εντυπωσιακή σειρά πλεονεκτημάτων, η αποτελεσματικότητα της στοματικής συμπλήρωσης με κουρκουμίνη περιορίστηκε από την κακή απορρόφηση στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του πεπτικού σωλήνα. Στο παρελθόν, μερικοί παρασκευαστές επεξεργάστηκαν αυτό το πρόβλημα προσθέτοντας ένα παράγωγο μαύρου πιπέριου, πιπερίνης, το οποίο ενίσχυσε την απορρόφηση συστατικών όπως η κουρκουμίνη.20 Οι επιστήμονες έχουν αναζητήσει επί μακρόν μια πιο βιοδιαθέσιμη μορφή κουρκουμίνης για να παράσχουν ακόμη μεγαλύτερη φαρμακευτική ισχύ για μεγιστοποίηση την αποτελεσματικότητα της κουρκουμίνης.
Η Life Extension έχει αναθεωρήσει πολυάριθμα προϊόντα κουρκουμίνης που έδειξαν ποικίλους βαθμούς αυξημένης απορρόφησης. Μια δημοσιευμένη κλινική μελέτη μας έφερε την προσοχή. Σε αυτό, μια νέα τεχνολογία κατασκευής ήταν σε θέση να αυξήσει δραματικά το αίμα κουρκουμίνη πλάσματος σε επίπεδα που δεν είχαν προηγουμένως δει μέσω της συμπληρωματικής. Ενώ μόνο το 50-60% της καθαρής κουρκουμίνης που χορηγείται στα ζώα απορροφάται συνήθως, αυτή η νέα τεχνολογία αύξησε την απορρόφηση της κουρκουμίνης σε ένα αξιοσημείωτο 96% .21 Αυτή η εντυπωσιακή αύξηση της βιοδιαθεσιμότητας επιτεύχθηκε χωρίς την προσθήκη πιπερίνης.
Εντυπωσιασμένος με αυτά τα δεδομένα και επιδιώκοντας να επαληθεύσει αυτά τα ευρήματα, η Life Extension έτρεξε έπειτα μια αντικειμενική δοκιμή σύγκρισης σε εθελοντές ανθρώπους για να προσδιορίσει εάν αυτή η νέα κουρκουμίνη θα μπορούσε πραγματικά να προσφέρει σημαντικά μεγαλύτερες συγκεντρώσεις κουρκουμίνης στην κυκλοφορία του αίματος και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. 22 Τα ευρήματα από την ανεξάρτητη μελέτη Life Extension βασικά αντικατόπτριζαν αυτά στην πρώτη μελέτη. Ως αποτέλεσμα, εντοπίσαμε μια φόρμουλα κουρκουμίνης που παρέχει καλύτερη βιοδιαθεσιμότητα από ό, τι θεωρήθηκε ποτέ δυνατή. Γνωστή ως BCM-95®, αυτή η σύνθεση "επόμενης γενιάς" απορροφάται πολύ πιο εύκολα από άλλα προϊόντα που κυκλοφορούν σήμερα ή προγενέστερα διαθέσιμα. Στην πραγματικότητα, και οι δύο μελέτες απέδωσαν σχεδόν επτά φορές περισσότερη κουρκουμίνη από ό, τι ήταν προηγουμένως διαθέσιμη από ένα πρότυπο συμπλήρωμα.
Η μελέτη της επέκτασης ζωής αυτής της νέας σύνθεσης σχεδιάστηκε για να τεκμηριώνει τη «φαρμακοκινητική» ή την απορρόφηση, την κυκλοφορία και το μεταβολισμό της κουρκουμίνης και των κουρκουμινοειδών σε ανθρώπους. Η μελέτη συνέκρινε το BCM-95® με δύο άλλα προϊόντα κουρκουμίνης: μια τυποποιημένη συνταγή κουρκουμίνης με πιπερίνη και ένα καθαρισμένο εκχύλισμα ασβεστίου 95% κουρκουμίνης (κάτι που οι περισσότερες εταιρίες συμπληρώνουν σήμερα). Έντεκα εθελοντές προσλήφθηκαν. Διαχωρίστηκαν σε τρεις ομάδες. Τα υποκείμενα έλαβαν BCM-95®, εκχύλισμα κουρκουμίνης δεσμευμένο σε φυτά με πιπερίνη ή συνηθισμένο εκχύλισμα κουρκουμίνης. Το αίμα τραβήχτηκε στην αρχική γραμμή και πάλι έξι φορές στις επόμενες οκτώ ώρες. Μετά από περίοδο έκπλυσης διάρκειας δύο εβδομάδων, τα άτομα υποβλήθηκαν σε εναλλαγή (διασταυρώθηκαν) σε εναλλακτικό σκεύασμα. Τα υποκείμενα BCM-95® έλαβαν συνηθισμένη κουρκουμίνη "ελέγχου", ενώ τα υποκείμενα που είχαν αρχικά χορηγηθεί σε οποιαδήποτε από τις δύο μορφές κουρκουμίνης "ελέγχου" έλαβαν BCM-95®.
Διάγραμμα 1 :Σύγκριση απορρόφησης των διαφόρων συνθέσεων της κουρκουμίνης
Διάγραμμα 2: Η βιοδιαθεσιμότητα σε αρουραίους που τροφοδοτούνται με BCM-95® είναι 7,8 φορές υψηλότερη από τη συμβατική κουρκουμίνη.
Η νέα συνταγοποίηση αυξάνει τα επίπεδα αίματος περισσότερο, πιο γρήγορα, περισσότερο
Τα δείγματα πλάσματος των υποκειμένων στη συνέχεια προσδιορίστηκαν για τον προσδιορισμό των συγκεντρώσεων κουρκουμίνης. Τα αποτελέσματα δείχνουν σαφώς ότι το BCM-95® απορροφήθηκε ταχέως από το πεπτικό σύστημα, επιτρέποντας σε περισσότερες από τις ισχυρές χημικές ουσίες που καταπολεμούν την ασθένεια του κουρκουμά να κυκλοφορούν σε όλο το αίμα, παρέχοντας ταυτόχρονα την πλήρη γροθιά των ιδιοτήτων κουρκουμίνης όπως ποτέ άλλοτε. Στην πραγματικότητα, η κουρκουμίνη έφθασε σε μια μέγιστη τιμή μέσα σε μία ώρα στα ρεύματα αίματος των ατόμων που έλαβαν BCM-95®. Μετά από μια σύντομη εμβάπτιση περίπου δύο ωρών μετά τη δόση, η κουρκουμίνη έφθασε μια δεύτερη, ακόμη υψηλότερη κορυφή πάλι στις 4,5 ώρες, και έπειτα μειώθηκε σταδιακά. Με οκτώ ώρες μετά τη δόση, η κουρκουμίνη ήταν ακόμα ανιχνεύσιμη στο αίμα των υποκειμένων.22
Αντίθετα, η συνηθισμένη αυτόνομη κουρκουμίνη χρειάστηκε δύο ώρες για να φτάσει τη μέγιστη συγκέντρωση, και στη συνέχεια μειώθηκε γρήγορα. Μέχρι 4,5 ώρες μετά τη δόση, όταν η κουρκουμίνη BCM-95® μόλις χτύπησε το βήμα της, η κουρκουμίνη από αυτή τη σύνθεση ελέγχου είχε ουσιαστικά εξαφανιστεί από τα αιματοκύματα των ασθενών. Ακόμη και στην κορυφή της, αυτή η σύνθεση κουρκουμίνης ελέγχου έφθασε μόνο περίπου τη μισή συγκέντρωση κουρκουμίνης από BCM-95®. Παρομοίως, το BCM-95® έδειξε ανώτερη απορρόφηση σε σύγκριση με την κουρκουμίνη που συνδέεται με φυτά με τον τύπο πιπερίνης. Έτσι, το BCM-95® όχι μόνο προμηθεύει περισσότερη κουρκουμίνη στην κυκλοφορία του αίματος, αλλά και κολλάει περίπου διπλάσια. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό πλεονέκτημα, το οποίο θα πρέπει να έχει ως αποτέλεσμα σημαντικά οφέλη.
Πώς οι εφευρέτες αυτής της ευρεσιτεχνίας εκκρεμούσας κουρκουμίνης επιτύχουν αυτή την ανακάλυψη; Αντί να επικεντρώνονται στον περαιτέρω καθαρισμό της κουρκουμίνης και των κουρκουμινοειδών που προέρχονται από κουρκούμη (που συνήθως διατίθενται στο εμπόριο ως «95% κουρκουμίνη / κουρκουμινοειδή»), οι παρασκευαστές επέστρεψαν στις "ρίζες", έτσι ώστε να αναφερθούν, τα οποία κανονικά απομακρύνονται κατά τη διάρκεια της διεργασίας εκχύλισης και αυξάνοντας σημαντικά τη βιοδιαθεσιμότητα των δραστικών συστατικών στη διαδικασία. Στην ουσία, αυτή η επαναστατική αναδιατύπωση βασίζεται στην εγγενή συνέργια των φυσικών συστατικών του κουρκούμη του ριζώματος για να αυξήσει δραματικά τη βιοδιαθεσιμότητα.
Ως αποτέλεσμα, το BCM-95® είναι έξι έως επτά φορές πιο βιοδιαθέσιμο από το συνηθισμένο 95% εκχύλισμα. Μόνο μια δόση των 400 mg αυτού του νέου εκχυλίσματος κουρκούμης ενισχυμένης βιοδιαθεσιμότητας είναι ισοδύναμη με τη λήψη 2.772 mg εκχυλίσματος κουρκουμίνη τυπικού "95%" ή 2.548 mg εκχυλίσματος κουρκουμίνης συνδεδεμένης με φυτά με πιπερίνη. Στην ανθρώπινη δοκιμή της επέκτασης ζωής, το BCM-95® χορήγησε 6,93 φορές περισσότερη κουρκουμίνη στην κυκλοφορία του αίματος από το συνηθισμένο αυτόνομο προϊόν κουρκουμίνης και 6,37 φορές περισσότερη κουρκουμίνη στην κυκλοφορία του αίματος από το εκχύλισμα κουρκουμίνης που είχε δεσμευτεί σε φυτά με πιπερίνη.22
Τα αποτελέσματα της επέκτασης ζωής επιβεβαίωσαν τα ευρήματα που παρουσιάστηκαν προηγουμένως για το BCM-95®.
Διάγραμμα 3: Σούπερ Βιο-Κουρκουμίνη (BCM-95®) έδειξε 6,9 φορές μεγαλύτερη βιοδιαθεσιμότητα (απορρόφηση και βιωσιμότητα σε διάστημα 8 ωρών) σε ανθρώπους σε σύγκριση με τη συμβατική κουρκουμίνη (όπως μετράται από την περιοχή κάτω από την καμπύλη [AUC] σε μια γραφική παράσταση των επιπέδων του αίματος έναντι του χρόνου, η συνολική ποσότητα κουρκουμίνης που απορροφάται από το σώμα για 8 ώρες).
Διάγραμμα 4: Σούπερ Βιο-κουρκουμίνη(BCM-95®) έδειξε 6.3 φορές μεγαλύτερη βιοδιαθεσιμότητα (απορρόφηση και βιωσιμότητα σε διάστημα 8 ωρών) σε ανθρώπους σε σύγκριση με την κουρκουμίνη που συνδέεται με φυτά με πιπερίνη (όπως μετράται από την περιοχή κάτω από την καμπύλη [AUC] δηλαδή, η συνολική ποσότητα κουρκουμίνης που απορροφάται από το σώμα για 8 ώρες).
Πολλά οφέλη της κουρκουμίνης
Τα οφέλη της κουρκουμίνης είναι τόσο διαφορετικά που επηρεάζουν σχεδόν κάθε σύστημα οργάνων στο σώμα. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας έχουν χρηματοδοτήσει πολυάριθμες μελέτες που διερευνούν την κουρκουμίνη, οι οποίες περιλαμβάνουν ποικίλες εφαρμογές, όπως θεραπεία κυστικής ίνωσης, εφικτότητα ελέγχου της αυτοάνοσης νόσου, σκληρόδερμα και διάφορες δοκιμές χημειοπροφύλαξης από καρκίνο.23 Εν τω μεταξύ, παγκοσμίως εργάζονται ενεργά για την παραγωγή κατοχυρωμένων με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας μορίων βασισμένων στην κουρκουμίνη, τα οποία ελπίζουν να διαθέτουν στο εμπόριο, με μεγάλο κέρδος, ως αντικαρκινικές θεραπείες. 24
Μεταξύ άλλων δραστηριοτήτων, η κουρκουμίνη έχει επιδείξει αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές, αντι-ιικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ικανότητες.18 Παρουσιάζει ακόμη και μεγάλη υπόσχεση στον αγώνα κατά της συνηθέστερης γενετικής διαταραχής στους Καυκάσιους, της κυστικής ίνωσης.14 Στον κατάλογο αυτό προσθέστε ισχυρή αντικαρκινική προστασία , την καρδιαγγειακή προστασία και την προστασία από νευροεκφυλιστικές διαταραχές, όπως οι νόσοι του Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον.8,16,25-29 Επιπλέον, η κουρκουμίνη δείχνει την υπόσχεση ως πιθανή θεραπεία για τη σκλήρυνση κατά πλάκας 7 και μπορεί να προστατεύσει από καταρράκτη30 καθώς και να αναστρέψει μερικά από τα βλάβη που σχετίζεται με τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα που χαρακτηρίζουν τον διαβήτη.31 Η κουρκουμίνη παρουσιάζει επίσης μεγάλη υπόσχεση ως θεραπεία για δερματικές διαταραχές όπως η ψωρίαση και στη θεραπεία των πληγών.9,32
Οι επιστήμονες συνήθως πηγαίνουν έξω από το δρόμο τους για να αποφύγουν την υπερβολή όταν περιγράφουν τα θέματα των ερευνών τους, αλλά οι εκπληκτικές ιδιότητες της κουρκουμίνης προφανώς δελεάζουν ακόμα και τον πιο άσχημο ερευνητή να ρίξει προσοχή στον άνεμο. "Η κουρκουμίνη φαίνεται να διαθέτει όλα τα επιθυμητά χαρακτηριστικά ενός γραφείου σχεδιασμένου, πολλαπλών χρήσεων φαρμάκου", γράφει πρόσφατα μια ερευνητική ομάδα.33 Άλλοι ερευνητές επικεντρώθηκαν στην πολλά υποσχόμενη αντικαρκινική δραστηριότητα. "Η κουρκουμίνη ... εμφανίστηκε ως ένας από τους ισχυρότερους χημειοπαραγωγικούς και αντικαρκινικούς παράγοντες", έγραψαν ινδοί ερευνητές πέρυσι. "Τα βιολογικά αποτελέσματά της κυμαίνονται από αντιοξειδωτικά αντιφλεγμονώδες στην αναστολή της αγγειογένεσης, και έχει επίσης δειχθεί ότι έχει ειδική αντικαρκινική δράση. "27 Αν και τα αντικαρκινικά φάρμακα αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, η κουρκουμίνη το ενισχύει στην πραγματικότητα, 12,34-43 ενεργώντας ως «ανοσοκατασταλτής». 34 Δεν είναι λοιπόν περίεργο το γεγονός ότι η πρόληψη και η θεραπεία του καρκίνου έχει αναδειχθεί ως μία από τις πιο επίπονες πτυχές των πιθανών οφελών της κουρκουμίνης.
Γράφοντας σε Γράμματα Καρκίνου, Αμερικανοί επιστήμονες παρατήρησαν πρόσφατα: "Προκλινικές μελέτες σε ποικίλες κυτταρικές σειρές καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του μαστού, του τραχήλου της μήτρας, του παχέος εντέρου, του γαστρικού, του ηπατικού, της λευχαιμίας, του στοματικού επιθηλίου, των ωοθηκών, του παγκρέατος και του προστάτη έδειξαν σταθερά ότι η κουρκουμίνη διαθέτει αντικαρκινική δραστηριότητα in vitro και σε προκλινικά ζωικά μοντέλα. »44 Άλλοι ερευνητές έγραψαν:« Η καρκινογένεση περιλαμβάνει τρία στενά συνδεδεμένα στάδια: την έναρξη, την εξέλιξη και την προώθηση. [Κουρκουμίνη] έχει αποδειχθεί ότι διαθέτει αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. [Το] έχει επίσης αποδειχθεί ότι είναι επωφελής και στα τρία στάδια της καρκινογένεσης »43
Ανακάλυψε συγκεκριμένο αντικαρκινικό μηχανισμό
Στα μέσα του 2007, οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Αλαμπάμα στο Μπέρμιγχαμ δημοσίευσαν μια αναφορά στο περιοδικό Cancer Research, όπου περιγράφονται τουλάχιστον ένας από τους ίσως πολλούς μηχανισμούς με τους οποίους η κουρκουμίνη λειτουργεί ως αντικαρκινικός παράγοντας. Οι ερευνητές αύξησαν τα κύτταρα του καρκίνου του προστάτη στο εργαστήριο και τους εξέθεσαν σε ποικίλες συγκεντρώσεις κουρκουμίνης. Η κουρκουμίνη μείωσε την παραγωγή των κυττάρων μιας πρωτεΐνης γνωστής ως MDM2, η οποία σχετίζεται με το σχηματισμό κακοήθων όγκων. Ταυτόχρονα, η κουρκουμίνη ώθησε τα κύτταρα να παράγουν μια άλλη πρωτεΐνη που σχετίζεται με την προαγωγή του προγραμματισμένου κυτταρικού θανάτου (απόπτωση) .27 Όπως ο NF-kB, ένας επαγωγέας της φλεγμονής, το MDM2 έχει προταθεί ως ένας νέος στόχος για τη θεραπεία του ανθρώπινου καρκίνου.
Για να ελέγξουν τις επιδράσεις της κουρκουμίνης σε ένα ζωντανό μοντέλο, οι επιστήμονες εμφάνισαν ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα προστάτη σε ειδικά ποντίκια, τα οποία στη συνέχεια εμφάνισαν όγκους. Τα ποντίκια κατόπιν τράφηκαν είτε με κουρκουμίνη είτε με εικονικό φάρμακο, πέντε ημέρες την εβδομάδα, για τέσσερις εβδομάδες. Στη συνέχεια, οι ποντικοί που έλαβαν κουρκουμίνη υποδιαιρέθηκαν περαιτέρω σε τρεις δοκιμαστικές ομάδες. Μία ομάδα συνέχισε να λαμβάνει μόνο κουρκουμίνη, ενώ άλλη μία έλαβε κουρκουμίνη συν το φάρμακο χημειοθεραπείας του καρκίνου, τη γεμσιταβίνη. Η τελική ομάδα έλαβε θεραπεία με κουρκουμίνη και ακτινοβολία.
"Η κουρκουμίνη παρεμπόδισε την ανάπτυξη μοσχευμάτων [ανθρώπινου-προς-ποντικού καρκίνου προστάτη] και ενίσχυσε τις αντινεοπλασματικές επιδράσεις της γεμσιταβίνης και της ακτινοβολίας. Σε αυτούς τους όγκους, η κουρκουμίνη μείωσε την έκφραση του MDM2 ", έγραψαν οι ερευνητές. Αυτή η καταστολή ή "κατώτερη ρύθμιση" της έκφρασης MDM2 κηρύχθηκε ως ένας πρόσφατα ανακάλυμενος μηχανισμός με τον οποίο η κουρκουμίνη ασκεί την αντικαρκινική της δράση. Η μείωση της ρύθμισης του MDM2 από την κουρκουμίνη "μπορεί να είναι απαραίτητη για τα χημειοπροληπτικά και χημειοθεραπευτικά αποτελέσματά της", κατέληξαν οι επιστήμονες.27
Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι οι επιδημιολογικές μελέτες δείχνουν ότι η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη μεταξύ των ανδρών στην Ινδία είναι από τις χαμηλότερες στον κόσμο. Μια πρόσφατη μελέτη εκτιμά ότι το ετήσιο ποσοστό εμφάνισης καρκίνου του προστάτη στην Ινδία κυμαίνεται από 5,0 έως 9,1 ανά 100,000 / έτος. Αντίθετα, μεταξύ των λευκών στις Ηνωμένες Πολιτείες, το ποσοστό επίπτωσης είναι 110,4 ανά 100.000 / έτος - περισσότερο από δέκα φορές υψηλότερο σε σύγκριση με τους άνδρες από την Ινδία. Ο ρυθμός για τους Αφροαμερικανούς είναι ακόμη υψηλότερος.45 Ίσως δεν είναι συμπτωματικός, η συστηματική πρόσληψη κουρκούμης από ινδικά άτομα, με μορφή ή κάρι, είναι από τις υψηλότερες στον κόσμο. Η μέση πρόσληψη κουρκούμης στον πληθυσμό της Ινδίας είναι 2-2,5 g / ημέρα, παρέχοντας 60-200 mg κουρκουμίνης.
Καρκίνος στο πάγκρεας
Η κουρκουμίνη έχει επίσης αποδειχθεί ότι ενισχύει την αποτελεσματικότητα του χημειοθεραπευτικού παράγοντα, γεμσιταβίνη, στη θεραπεία του καρκίνου του παγκρέατος. Αν και είναι σήμερα η καλύτερη θεραπεία για αυτόν τον επιθετικό καρκίνο, η γεμσιταβίνη συχνά χάνει την αποτελεσματικότητά της καθώς τα καρκινικά κύτταρα αναπτύσσουν αντίσταση στο φάρμακο. Οι επιστήμονες του Κέντρου Καρκίνου του Πανεπιστημίου του Τέξας, M.D. Anderson, έδειξαν πρόσφατα ότι η κουρκουμίνη παρεμποδίζει την ανάπτυξη αυτής της αντίστασης τόσο σε καλλιεργημένα παγκρεατικά καρκινικά κύτταρα όσο και σε μοντέλα ζώντων ζώων της νόσου. "Συνολικά, τα αποτελέσματά μας υποδεικνύουν ότι η κουρκουμίνη ενισχύει τις αντινεοπλασματικές επιδράσεις της γεμσιταβίνης στον καρκίνο του παγκρέατος καταστέλλοντας τον πολλαπλασιασμό, την αγγειογένεση, τα γονιδιακά προϊόντα που ρυθμίζονται με NF-kB και NF-kB", κατέληξαν οι επιστήμονες.46
Καρκίνος του παχέος εντέρου και του μαστού
Η αποτελεσματικότητα της κουρκουμίνης κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου έτυχε μεγάλης προσοχής, κυρίως επειδή η βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης υπήρξε λιγότερο σημαντική, δεδομένου ότι το κόλον εκτίθεται στην κουρκουμίνη καθώς περνάει από την πεπτική οδό.17 Η εξαιρετική ανεκτικότητα και η ασφάλεια της έχουν αποδειχθεί σε πέντε Φάση Ι οι κλινικές δοκιμές στον καρκίνο του παχέος εντέρου και οι μελέτες φάσης ΙΙ είναι σήμερα σε εγγραφή ασθενών.44 Οι βρετανοί ερευνητές έδειξαν πρόσφατα ότι η κουρκουμίνη παρεμποδίζει τον πολλαπλασιασμό διαφόρων τύπων καρκίνου του παχέος εντέρου και ενισχύει την αποτελεσματικότητα ενός υπάρχοντος χημειοθεραπευτικού παράγοντα οξαλιπλατίνη.47
Ο πιθανός ρόλος της κουρκουμίνης στην καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού δεν είναι τίποτα λιγότερο αξιοσημείωτο. Οι Ιταλοί ερευνητές ανέφεραν πρόσφατα ότι η κουρκουμίνη είναι αποτελεσματική έναντι μιας κοινής ποικιλίας κυττάρων καρκίνου του μαστού και μιας μεταλλαγμένης γραμμής κυττάρων που έχει αναπτύξει αντίσταση σε κοινά φάρμακα χημειοθεραπείας. "Μέσα από αναλύσεις των επιδράσεων στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, τον ποδηλατισμό και το θάνατο, παρατηρήσαμε ότι η αντικαρκινική δραστηριότητα της κουρκουμίνης ... είναι τουλάχιστον ίση στην κυτταρική γραμμή [καρκίνου μαστού ανθεκτική σε πολλαπλά φάρμακα] σε σύγκριση με την [συνηθισμένη κυτταρική σειρά καρκίνου του μαστού ], "Έγραψαν ερευνητές.48 Η αποτελεσματικότητα αυτή ισχύει και για έναν τύπο ανθεκτικών σε πολλαπλά φάρμακα κυττάρων λευχαιμίας.Η έρευνα των Ιταλών δείχνει ότι η κουρκουμίνη φαίνεται ικανή να προσαρμόσει την αντικαρκινική της δραστηριότητα ανάλογα με τις ανάγκες. "[Η κουρκουμίνη και ένα από τα παράγωγά της] φάνηκαν να τροποποιούν τις μοριακές τους επιδράσεις σύμφωνα με τα διαφορετικά πρότυπα γονιδιακής έκφρασης που υπάρχουν στην [κυτταρική σειρά ανθεκτικών σε πολλαπλά φάρμακα και συνηθισμένο καρκίνο του μαστού]. Σαφώς, η δομή και οι ιδιότητες της κουρκουμίνης μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για την ανάπτυξη αντικαρκινικών ενώσεων ... "48
Υλικό που χρησιμοποιείται με την άδεια Life Extension. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
1. Aggarwal BB, Sundaram C, Malani N, Ichikawa H. Curcumin: the Indian solid gold. Adv Exp Med Biol. 2007;59:51-75.2. Araujo CC, Leon LL. Biological activities of Curcuma longa L. Mem Inst Oswaldo Cruz. 2001 Jul;96(5):723-8.3. No authors. Curcuma longa (turmeric). Monograph. Altern Med Rev. 2001 Sep;6 Suppl S62-6.
4. Limtrakul P. Curcumin as chemosensitizer. Adv Exp Med Biol. 2007;595:269-300.
5. Lin JK. Molecular targets of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:227-43.
6. Shishodia S, Singh T, Chaturvedi MM. Modulation of transcription factors by curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:127-48.
7. Bright JJ. Curcumin and autoimmune disease. Adv Exp Med Biol. 2007;595:425-51.
8. Miriyala S, Panchatcharam M, Rengarajulu P. Cardioprotective effects of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:359-77.
9. Thangapazham RL, Sharma A, Maheshwari RK. Beneficial role of curcumin in skin diseases. Adv Exp Med Biol. 2007;595:343-57.
10. Shishodia S, Sethi G, Aggarwal BB. Curcumin: getting back to the roots. Ann NY Acad Sci. 2005 Nov;1056:206-17.
11. Menon VP, Sudheer AR. Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:105-25.
12. Jagetia GC, Aggarwal BB. “Spicing up” of the immune system by curcumin. J Clin Immunol. 2007 Jan;27(1):19-35.
13. Maheshwari RK, Singh AK, Gaddipati J, Srimal RC. Multiple biological activities of curcumin: a short review. Life Sci. 2006 Mar 27;78(18):2081-7.
14. Gautam SC, Gao X, Dulchavsky S. Immunomodulation by curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:321-41.
15. Funk JL, Oyarzo JN, Frye JB, et al. Turmeric extracts containing curcuminoids prevent experimental rheumatoid arthritis. J Nat Prod. 2006 Mar;69(3):351-5.
16. Cole GM, Teter B, Frautschy SA. Neuroprotective effects of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:197-212.
17. Hsu CH, Cheng AL. Clinical studies with curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:471-80.
18. Osawa T. Nephroprotective and hepatoprotective effects of curcuminoids. Adv Exp Med Biol. 2007;595:407-23.
19. Wang W, Bernard K, Li G, Kirk KL. Curcumin opens cystic fibrosis transmembrane conductance regulator channels by a novel mechanism that requires neither ATP binding nor dimerization of the nucleotide-binding domains. J Biol Chem. 2007 Feb 16;282(7):4533-44.
20. Shoba G, Joy D, Joseph T, et al. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Med. 1998 May;64(4):353-6.
21. Benny M, Antony B. Bioavailability of Biocurcumax (BCM-095™). Spice India. 2006 Sept 9;19(9):11-5.
22. Antony B, Benny M, Kaimal TNB, et al. A controlled randomized comparative human oral bioavailability of “Biocurcumax™ (BCM-95® CG)—A novel bioenhanced preparation of curcuminoids. Study submitted for publication, 2007.
23. Available at: http://rarediseases.info.nih.gov/html/reports/fy2004/niddk.html; http://rarediseases.info.nih.gov/html/reports/fy2001/orwh.html; http://rarediseases.info.nih.gov/html/reports/fy2000/nci.html. Accessed August 1, 2007.
24. Mosley CA, Liotta DC, Snyder JP. Highly active anticancer curcumin analogues. Adv Exp Med Biol. 2007;595:77-103.
25. Ng TP, Chiam PC, Lee T, et al. Curry consumption and cognitive function in the elderly. Am J Epidemiol. 2006 Nov 1;164(9):898-906.
26. Lim GP, Chu T, Yang F, et al. The curry spice curcumin reduces oxidative damage and amyloid pathology in an Alzheimer transgenic mouse. J Neurosci. 2001 Nov 1;21(21):8370-7.
27. Li M, Zhang Z, Hill DL, Wang H, Zhang R. Curcumin, a dietary component, has anticancer, chemosensitization, and radiosensitization effects by down-regulating the MDM2 oncogene through the PI3K/mTOR/ETS2 pathway. Cancer Res. 2007 Mar 1;67(5):1988-96.
28. Singh S, Khar A. Biological effects of curcumin and its role in cancer chemoprevention and therapy. Anticancer Agents Med Chem. 2006 May;6(3):259-70.
29. Surh YJ, Chun KS. Cancer chemopreventive effects of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:149-72.
30. Suryanarayana P, Krishnaswamy K, Reddy GB. Effect of curcumin on galactose-induced cataractogenesis in rats. Mol Vis. 2003 Jun 9;9:223-30.
31. Arun N, Nalini N. Efficacy of turmeric on blood sugar and polyol pathway in diabetic albino rats. Plant Foods Hum Nutr. 2002;57(1):41-52.
32. Dujic J, Kippenberger S, Hoffmann S, et al. Low concentrations of curcumin induce growth arrest and apoptosis in skin keratinocytes only in combination with UVA or visible light. J Invest Dermatol. 2007 Aug;127(8):1992-2000.
33. Salvioli S, Sikora E, Cooper EL, Franceschi C. Curcumin in Cell Death Processes: A Challenge for CAM of Age-Related Pathologies. Evid Based Complement Alternat Med. 2007 Jun;4(2):181-90.
34. Bhattacharyya S, Mandal D, Sen GS, et al. Tumor-induced oxidative stress perturbs nuclear factor-kappaB activity-augmenting tumor necrosis factor-alpha-mediated T-cell death: protection by curcumin. Cancer Res. 2007 Jan 1;67(1):362-70.
35. Churchill M, Chadburn A, Bilinski RT, Bertagnolli MM. Inhibition of intestinal tumors by curcumin is associated with changes in the intestinal immune cell profile. J Surg Res. 2000 Apr;89(2):169-75.
36. Pal S, Bhattacharyya S, Choudhuri T, et al. Amelioration of immune cell number depletion and potentiation of depressed detoxification system of tumor-bearing mice by curcumin. Cancer Detect Prev. 2005;29(5):470-8.
37. Perkins S, Verschoyle RD, Hill K, et al. Chemopreventive efficacy and pharmacokinetics of curcumin in the min/+ mouse, a model of familial adenomatous polyposis. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2002 Jun;11(6):535-40.
38. South EH, Exon JH, Hendrix K. Dietary curcumin enhances antibody response in rats. Immunopharmacol Immunotoxicol. 1997 Feb;19(1):105-19.
39. Kurup VP, Barrios CS, Raju R, et al. Immune response modulation by curcumin in a latex allergy model. Clin Mol Allergy. 2007;51.
40. Xu Y, Ku B, Tie L, et al. Curcumin reverses the effects of chronic stress on behavior, the HPA axis, BDNF expression and phosphorylation of CREB. Brain Res. 2006 Nov 29;1122(1):56-64.
41. Kim GY, Kim KH, Lee SH, et al. Curcumin inhibits immunostimulatory function of dendritic cells: MAPKs and translocation of NF-kappa B as potential targets. J Immunol. 2005 Jun 15;174(12):8116-24.
42. Bhattacharyya S, Mandal D, Saha B, et al. Curcumin prevents tumor-induced T cell apoptosis through Stat-5a-mediated Bcl-2 induction. J Biol Chem. 2007 Jun 1;282(22):15954-64.
43. Thangapazham RL, Sharma A, Maheshwari RK. Multiple molecular targets in cancer chemoprevention by curcumin. AAPS J. 2006;8(3):E443-9.
44. Johnson JJ, Mukhtar H. Curcumin for chemoprevention of colon cancer. Cancer Lett. 2007 Apr 18.
45. Hebert JR, Ghumare SS, Gupta PC. Stage at diagnosis and relative differences in breast and prostate cancer incidence in India: comparison with the United States. Asian Pac J Cancer Prev. 2006 Oct;7(4):547-55.
46. Kunnumakkara AB, Guha S, Krishnan S, et al. Curcumin potentiates antitumor activity of gemcitabine in an orthotopic model of pancreatic cancer through suppression of proliferation, angiogenesis, and inhibition of nuclear factor-kappaB-regulated gene products. Cancer Res. 2007 Apr 15;67(8):3853-61.
47. Howells LM, Mitra A, Manson MM. Comparison of oxaliplatin- and curcumin-mediated antiproliferative effects in colorectal cell lines. Int J Cancer. 2007 Jul 1;121(1):175-83.
48. Poma P, Notarbartolo M, Labbozzetta M, et al. The antitumor activities of curcumin and of its isoxazole analogue are not affected by multiple gene expression changes in an MDR model of the MCF-7 breast cancer cell line: Analysis of the possible molecular basis. Int J Mol Med. 2007 Sep;20(3):329-35.
49. Jiang J, Wang W, Sun YJ, et al. Neuroprotective effect of curcumin on focal cerebral ischemic rats by preventing blood-brain barrier damage. Eur J Pharmacol. 2007 Apr 30;561(1-3):54-62.
50. Lidsky TI, Schneider JS. Lead neurotoxicity in children: basic mechanisms and clinical correlates. Brain. 2003 Jan;126(Pt 1):5-19.
51. Dairam A, Limson JL, Watkins GM, Antunes E, Daya S. Curcuminoids, curcumin, and demethoxycurcumin reduce lead-induced memory deficits in male Wistar rats. J Agric Food Chem. 2007 Feb 7;55(3):1039-44.
52. Shukla PK, Khanna VK, Khan MY, Srimal RC. Protective effect of curcumin against lead neurotoxicity in rat. Hum Exp Toxicol. 2003 Dec;22(12):653-8.
53. Daniel S, Limson JL, Dairam A, Watkins GM, Daya S. Through metal binding, curcumin protects against lead- and cadmium-induced lipid peroxidation in rat brain homogenates and against lead-induced tissue damage in rat brain. J Inorg Biochem. 2004 Feb;98(2):266-75.
54. Scapagnini G, Colombrita C, Amadio M, et al. Curcumin activates defensive genes and protects neurons against oxidative stress. Antioxid Redox Signal. 2006 Mar;8(3-4):395-403.
55. Wu A, Ying Z, Gomez-Pinilla F. Dietary curcumin counteracts the outcome of traumatic brain injury on oxidative stress, synaptic plasticity, and cognition. Exp Neurol. 2006 Feb;197(2):309-17.
56. Braverman ER, Chen TJ, Prihoda TJ, et al. Plasma growth hormones, P300 event-related potential and test of variables of attention (TOVA) are important neuroendocrinological predictors of early cognitive decline in a clinical setting: Evidence supported by structural equation modeling (SEM) parameter estimates. AGE. 2007; [Epub ahead of print].
57. Fiala M, Lin J, Ringman J, et al. Ineffective phagocytosis of amyloid-beta by macrophages of Alzheimer’s disease patients. J Alzheimers Dis. 2005 Jun;7(3):221-32.
58. Yang F, Lim GP, Begum AN, et al. Curcumin inhibits formation of amyloid beta oligomers and fibrils, binds plaques, and reduces amyloid in vivo. J Biol Chem. 2005 Feb 18;280(7):5892-901.
59. Zhang L, Fiala M, Cashman J, et al. Curcuminoids enhance amyloid-beta uptake by macrophages of Alzheimer’s disease patients. J Alzheimers Dis. 2006 Sep;10(1):1-7.
60. Available at: http://www.pdrhealth.com/drug_info/nmdrugprofiles/nutsupdrugs/cur_0087.shtml. Accessed August 8, 2007.
61. Bioavailability study of BCM-95® in rats. Orcas International, Inc. 2006