Κουρκουμίνη. Η νέα κουρκουρική ένωση προσδίδει πολύ περισσότερη κουρκουμίνη στο αίμα Μέρος 2
Κουρκουμίνη - Ισχυρή προστασία του νευρικού συστήματος
Μεταξύ των πολλών πλεονεκτημάτων της κουρκουμίνης, η προστασία από τις νευρολογικές βλάβες κατατάσσεται ψηλά σε πολλούς καταλόγους ερευνητών. "Η κουρκουμίνη έχει τουλάχιστον 10 γνωστές νευροπροστατευτικές δράσεις και πολλές από αυτές μπορεί να πραγματοποιηθούν σε [ζωντανούς υποκείμενα] ...", γράφει πρόσφατα Αμερικανοί επιστήμονες, στο Προκαταβολές στην πειραματική ιατρική και τη βιολογία. "Η διατροφική κουρκουμίνη είναι ένας ισχυρός υποψήφιος", πρόσθεσαν, "για χρήση στην πρόληψη ή θεραπεία σημαντικών νευροεκφυλιστικών ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ, η νόσος του Πάρκινσον και το εγκεφαλικό επεισόδιο."16
Αυτοί οι επιστήμονες δεν είναι μόνοι στην εκτίμησή τους για το δυναμικό της κουρκουμίνης για προστασία από τις επίφοβες ασθένειες όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ. Πολλοί ερευνητές ερευνούν τις προστατευτικές δραστηριότητες της κουρκουμίνης στον εγκέφαλο. Για παράδειγμα, οι κινέζοι επιστήμονες ανέφεραν στις αρχές του 2007 ότι η κουρκουμίνη προστατεύει τους εγκεφάλους των εργαστηριακών ζώων από έναν τύπο τραυματισμού που συχνά ακολουθεί εγκεφαλικό επεισόδιο. Γνωστή ως βλάβη ισχαιμίας / επαναιμάτωσης, αυτή η βλάβη στον εγκεφαλικό ιστό πιστεύεται ότι συμβαίνει λόγω των ελλείψεων που σχετίζονται με τον εγκεφαλικό επεισόδιο στον αιματοεγκεφαλικό φραγμό. Μία εφάπαξ ένεση κουρκουμίνης μείωσε δραματικά τη βλάβη της ισχαιμίας-επαναιμάτωσης, τα νευρολογικά ελλείμματα και το θάνατο, μεταξύ των ζώων με πειραματικά επαγόμενο αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο.49
Ως άλλο παράδειγμα, οι ερευνητές της Νότιας Αφρικής αναρωτήθηκαν αν η κουρκουμίνη θα μπορούσε να προστατεύσει τον εγκέφαλο των αρουραίων από δηλητηρίαση από μόλυβδο. Ένας τρόπος να προκαλέσει ζημιά στον ιστό του εγκεφάλου είναι να προκαλέσει υπεροξείδωση λιπιδίων.50 Ο ιστός του εγκεφάλου αποτελείται κατά μεγάλο μέρος από λιπίδια, επομένως είναι ιδιαίτερα ευάλωτος σε αυτό το είδος βλάβης. Με την προσθήκη κουρκουμίνης σε πειραματόζωα, η τοξικότητα του μολύβδου μειώθηκε σημαντικά, πιθανώς αυξάνοντας τις συγκεντρώσεις της αντιοξειδωτικής γλουταθειόνης.51 Παλαιότερα, ινδοί ερευνητές ανέφεραν ότι η κουρκουμίνη έθεσε συγκεντρώσεις γλουταθειόνης και δύο ισχυρά αντιοξειδωτικά ένζυμα, υπεροξειδική δισμουτάση και καταλάση, στον εγκέφαλο των δηλητηριασμένων με μόλυβδο αρουραίων, σημαντικά εξασθενίζοντας τις βλάβες που προκλήθηκαν από το μόλυβδο. 52
Άλλοι ερευνητές αναφέρουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να χηλύνει, ή να δεσμεύει, τοξικά βαρέα μέταλλα, όπως ο μόλυβδος και το κάδμιο, μειώνοντας σημαντικά την τοξικότητά τους σε νευρολογικούς ιστούς. 53
Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν αναφέρει ότι η κουρκουμίνη προστατεύει τον εγκεφαλικό ιστό από το οξειδωτικό στρες προάγοντας την παραγωγή ενός προστατευτικού ενζύμου, της οξυμάσης-1 (HO-1). "Στο [κεντρικό νευρικό σύστημα]," έγραψαν οι ερευνητές, "το HO-1 έχει αναφερθεί ότι λειτουργεί ως θεμελιώδης αμυντικός μηχανισμός για τους νευρώνες που εκτίθενται σε μια οξειδωτική πρόκληση." 54 Τραυματικός τραυματισμός στον εγκέφαλο οδηγεί επίσης σε οξειδωτικό στρες, συχνά επηρεάζοντας τη γνώση και την «συνοπτική πλαστικότητα», που πιστεύεται ότι διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην υγιή μάθηση και μνήμη. Σε πειράματα σε ζώα, Αμερικανοί ερευνητές έδειξαν: «Η συμπλήρωση της κουρκουμίνης στη διατροφή μειώνει δραματικά την οξειδωτική βλάβη και ... αντισταθμίζει τη γνωστική εξασθένηση που προκαλείται από [τραυματικό εγκεφαλικό τραυματισμό]» 55.
- Ένας από τους πλέον ελπιδοφόρους φυσικούς παράγοντες καταπολέμησης της νόσου είναι η κουρκουμίνη. Το κουρκουμίνιο, που προέρχεται από το κουρκούμη, έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιετίες για να στοχεύσει την ασθένεια και να προάγει την καλή υγεία.
- Τα περισσότερα εμπορικά διαθέσιμα παρασκευάσματα κουρκουμίνης έχουν πολύ χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα, μειώνοντας την ικανότητά τους να προσδίδουν ιδιότητες διατηρήσεως της ζωής.
- Οι επιστήμονες ανακάλυψαν πρόσφατα ένα νέο παρασκεύασμα κουρκουμίνης με εξαιρετική βιοδιαθεσιμότητα. Σε μια ανθρώπινη μελέτη, αυτό το προχωρημένο παρασκεύασμα κουρκουμίνης - το οποίο ονομάστηκε BCM-95® - έδωσε έως και επτά φορές περισσότερη κουρκουμίνη στην κυκλοφορία του αίματος από ένα πρότυπο προϊόν κουρκουμίνης. Αυτή η αυξημένη βιοδιαθεσιμότητα θα αυξήσει σημαντικά τα οφέλη της κουρκουμίνης.
- Η κουρκουμίνη προάγει την υγεία με διάφορους μηχανισμούς. Οι επιστήμονες έχουν τεκμηριώσει τις αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, νευροπροστατευτικές, καταπολεμήσεις του καρκίνου και ανοσοποιητικές ικανότητες της κουρκουμίνης.
- Μελέτες υποδεικνύουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή στην καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη, του παγκρέατος, του μαστού και του παχέος εντέρου.
- Η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου από τις καταστροφικές συνέπειες του εγκεφαλικού επεισοδίου και την έκθεση σε τοξικά βαρέα μέταλλα.
- Τα άτομα που καταναλώνουν περισσότερη πλούσια σε κουρκουμίνη κάρι είναι λιγότερο πιθανό να βιώσουν γνωστική παρακμή, υποδεικνύοντας ότι η κουρκουμίνη θα μπορούσε να βοηθήσει στην προστασία του νευρικού συστήματος από τη γήρανση. Σε εργαστηριακά και ζωικά μοντέλα, η κουρκουμίνη δείχνει ότι υπόσχεται να αποτρέψει τις παθολογικές αλλαγές που παρατηρούνται στους εγκεφάλους των πασχόντων από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Κουρκουμίνη - γνωστική πτώση και άνοια
Ακόμη και αν δεν υπάρχει τραυματισμός ή τοξικότητα, η απώλεια της γνωστικής λειτουργίας αποτελεί χαρακτηριστικό της γήρανσης. Η απώλεια μνήμης πιστεύεται ότι ξεκινά από την ηλικία των 50 ετών και, από την ηλικία των 80 ετών, προβλέπεται ότι σχεδόν το ήμισυ όλων των ατόμων θα προχωρήσει σε κάποια μορφή άνοιας.56
Αναρωτιέμαι αν η κουρκουμίνη θα μπορούσε να προστατεύσει τους ηλικιωμένους εγκεφάλους από τη γνωστική παρακμή, οι ασιατικοί επιστήμονες διενήργησαν μια επιδημιολογική μελέτη της κατανάλωσης κάρις και της γνωστικής λειτουργίας μεταξύ των ηλικιωμένων. Διαπίστωσαν ότι οι άνδρες και οι γυναίκες που κατανάλωναν κουρτίνες κουρκούμη "περιστασιακά", "συχνά" ή "πολύ συχνά", είχαν σημαντικά καλύτερες βαθμολογίες σε μια τυποποιημένη δοκιμασία διανοητικής κατάστασης από άτομα που "ποτέ ή σπάνια" κατανάλωναν κάρυ. Οι ερευνητές περιέγραψαν τα ευρήματα αυτά ως «προσωρινά αποδεικτικά στοιχεία για καλύτερες γνωστικές επιδόσεις από την κατανάλωση κάρι σε μη γηραιωμένους ηλικιωμένους Ασιάτες ...» 25
Κουρκουμίνη και Αλτσχάιμερ Προστασία ασθενειών
Η κουρκουμίνη μπορεί να προσφέρει προστασία έναντι της πιο συνηθισμένης αιτίας της άνοιας: η νόσος του Αλτσχάιμερ. Η νόσος του Αλτσχάιμερ χαρακτηρίζεται από τη συσσώρευση μιας παραμορφωμένης πρωτεΐνης, αμυλοειδούς-βήτα. Συνήθως, τα ανοσοκύτταρα γνωστά ως μακροφάγοι ταυτοποιούν αυτές τις ελαττωματικές πρωτεΐνες, τις καταπιούν και τις καταστρέφουν. Ωστόσο, για λόγους που δεν είναι απολύτως σαφείς, οι μακροφάγοι αποτυγχάνουν να εκτελέσουν αυτήν την κρίσιμη λειτουργία στη νόσο του Αλτσχάιμερ.57 Χρησιμοποιώντας ζωικά μοντέλα της νόσου του Αλτσχάιμερ, οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη μπορεί να ενισχύσει την κάθαρση του αμυλοειδούς-βήτα, μειώνοντας ταυτόχρονα τα ινίδια που συνδέονται επίσης με το Αλτσχάιμερ παθολογία. Η ικανότητα της κουρκουμίνης να διασχίζει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και να συνδέεται απευθείας με τις πλάκες μπορεί να είναι σημαντική στην αντι-αμυλοειδής δράση της.58
Οι ερευνητές με έδρα το Λος Άντζελες εξέτασαν την αντι-αμυλοειδής δραστηριότητα ανθρώπινων μακροφάγων που ελήφθησαν από ασθενείς με νόσο του Αλτσχάιμερ. Μετά από επώαση με κουρκουμίνη στο εργαστήριο, η πρόσληψη αμυλοειδούς-β σε μακροφάγα από τους μισούς ασθενείς αυξήθηκε σημαντικά. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτή η τροποποίηση του έμφυτου ανοσοποιητικού συστήματος από την κουρκουμίνη "μπορεί να είναι μια ασφαλής προσέγγιση της ανοσολογικής κάθαρσης της [ανώμαλης συσσώρευσης αμυλοειδούς-βήτα] στον εγκέφαλο της νόσου του Αλτσχάιμερ." 59 Τα στοιχεία αυτά δείχνουν ότι η κουρκουμίνη προστατεύει από την ανάπτυξη της νόσου του Αλτσχάιμερ και ότι μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην αναστροφή της διαδικασίας της νόσου, μόλις αρχίσει.
Ασφάλεια και Δοσολογία
Δεδομένου ότι το κουρκούμη είναι ένα τρόφιμο που καταναλώνεται με ασφάλεια για χιλιετίες, η κουρκουμίνη φαίνεται να είναι το τέλειο συμπλήρωμα διατροφής.3 Στην πραγματικότητα, «η κουρκουμίνη έχει ένα εξαιρετικό προφίλ ασφάλειας και πολλές [πολυλειτουργικές] ενέργειες ...» έγραψαν πρόσφατα Αμερικανοί ερευνητές. Οι κλινικές δοκιμές Φάσης Ι, με τη χρήση μαζικών δόσεων κουρκουμίνης (μέχρι 8 g / ημέρα για τέσσερις μήνες) σε ανθρώπινους εθελοντές, "δεν οδήγησαν σε εμφανή τοξικότητες ..." 17
Φυσικά, ο καθένας δεν βρίσκει το κάρυ ευχάριστο, ειδικά σε τακτική βάση. Αλλά σχεδόν κανείς μπορεί να καταπιεί ένα απλό καθημερινό συμπλήρωμα. Τα περισσότερα εμπορικά προϊόντα παρέχουν 300-500 mg ανά χάπι, τυποποιημένα σε 95% κουρκουμίνη. Οι αναφερόμενες ανεπιθύμητες ενέργειες περιορίστηκαν στην ήπια γαστρεντερική δυσφορία, η οποία μπορεί να ελαχιστοποιηθεί με την κατανάλωση κουρκουμίνης με τροφή.60
Συμπέρασμα
Σε αυτή την επισκόπηση, έχουμε δει ότι η κουρκουμίνη έχει εξυπηρετήσει την ανθρωπότητα για χιλιάδες χρόνια και έχουμε παρατηρήσει μερικά από τα ισχυρά οφέλη που εξακολουθούν να ανακαλύπτουν οι επιστήμονες. Η έλευση ενός επαναστατικού συστήματος διανομής υπόσχεται να καταστήσει αυτά τα οφέλη διαθέσιμα σε όσους επιθυμούν να κάνουν το προληπτικό βήμα για τη συμπλήρωση της διατροφής με μία ή δύο κάψουλες βελτιωμένης βιοδιαθέσιμης κουρκουμίνης κάθε μέρα.
Σημείωση: Το BCM-95® είναι σήμα κατατεθέν της Dolcas-Biotech, LLC.
Υλικό που χρησιμοποιείται με την άδεια Life Extension. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
1. Aggarwal BB, Sundaram C, Malani N, Ichikawa H. Curcumin: the Indian solid gold. Adv Exp Med Biol. 2007;59:51-75.
2. Araujo CC, Leon LL. Biological activities of Curcuma longa L. Mem Inst Oswaldo Cruz. 2001 Jul;96(5):723-8.
3. No authors. Curcuma longa (turmeric). Monograph. Altern Med Rev. 2001 Sep;6 Suppl S62-6.
4. Limtrakul P. Curcumin as chemosensitizer. Adv Exp Med Biol. 2007;595:269-300.
5. Lin JK. Molecular targets of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:227-43.
6. Shishodia S, Singh T, Chaturvedi MM. Modulation of transcription factors by curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:127-48.
7. Bright JJ. Curcumin and autoimmune disease. Adv Exp Med Biol. 2007;595:425-51.
8. Miriyala S, Panchatcharam M, Rengarajulu P. Cardioprotective effects of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:359-77.
9. Thangapazham RL, Sharma A, Maheshwari RK. Beneficial role of curcumin in skin diseases. Adv Exp Med Biol. 2007;595:343-57.
10. Shishodia S, Sethi G, Aggarwal BB. Curcumin: getting back to the roots. Ann NY Acad Sci. 2005 Nov;1056:206-17.
11. Menon VP, Sudheer AR. Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:105-25.
12. Jagetia GC, Aggarwal BB. “Spicing up” of the immune system by curcumin. J Clin Immunol. 2007 Jan;27(1):19-35.
13. Maheshwari RK, Singh AK, Gaddipati J, Srimal RC. Multiple biological activities of curcumin: a short review. Life Sci. 2006 Mar 27;78(18):2081-7.
14. Gautam SC, Gao X, Dulchavsky S. Immunomodulation by curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:321-41.
15. Funk JL, Oyarzo JN, Frye JB, et al. Turmeric extracts containing curcuminoids prevent experimental rheumatoid arthritis. J Nat Prod. 2006 Mar;69(3):351-5.
16. Cole GM, Teter B, Frautschy SA. Neuroprotective effects of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:197-212.
17. Hsu CH, Cheng AL. Clinical studies with curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:471-80.
18. Osawa T. Nephroprotective and hepatoprotective effects of curcuminoids. Adv Exp Med Biol. 2007;595:407-23.
19. Wang W, Bernard K, Li G, Kirk KL. Curcumin opens cystic fibrosis transmembrane conductance regulator channels by a novel mechanism that requires neither ATP binding nor dimerization of the nucleotide-binding domains. J Biol Chem. 2007 Feb 16;282(7):4533-44.
20. Shoba G, Joy D, Joseph T, et al. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Med. 1998 May;64(4):353-6.
21. Benny M, Antony B. Bioavailability of Biocurcumax (BCM-095™). Spice India. 2006 Sept 9;19(9):11-5.
22. Antony B, Benny M, Kaimal TNB, et al. A controlled randomized comparative human oral bioavailability of “Biocurcumax™ (BCM-95® CG)—A novel bioenhanced preparation of curcuminoids. Study submitted for publication, 2007.
23. Available at: http://rarediseases.info.nih.gov/html/reports/fy2004/niddk.html; http://rarediseases.info.nih.gov/html/reports/fy2001/orwh.html; http://rarediseases.info.nih.gov/html/reports/fy2000/nci.html. Accessed August 1, 2007.
24. Mosley CA, Liotta DC, Snyder JP. Highly active anticancer curcumin analogues. Adv Exp Med Biol. 2007;595:77-103.
25. Ng TP, Chiam PC, Lee T, et al. Curry consumption and cognitive function in the elderly. Am J Epidemiol. 2006 Nov 1;164(9):898-906.
26. Lim GP, Chu T, Yang F, et al. The curry spice curcumin reduces oxidative damage and amyloid pathology in an Alzheimer transgenic mouse. J Neurosci. 2001 Nov 1;21(21):8370-7.
27. Li M, Zhang Z, Hill DL, Wang H, Zhang R. Curcumin, a dietary component, has anticancer, chemosensitization, and radiosensitization effects by down-regulating the MDM2 oncogene through the PI3K/mTOR/ETS2 pathway. Cancer Res. 2007 Mar 1;67(5):1988-96.
28. Singh S, Khar A. Biological effects of curcumin and its role in cancer chemoprevention and therapy. Anticancer Agents Med Chem. 2006 May;6(3):259-70.
29. Surh YJ, Chun KS. Cancer chemopreventive effects of curcumin. Adv Exp Med Biol. 2007;595:149-72.
30. Suryanarayana P, Krishnaswamy K, Reddy GB. Effect of curcumin on galactose-induced cataractogenesis in rats. Mol Vis. 2003 Jun 9;9:223-30.
31. Arun N, Nalini N. Efficacy of turmeric on blood sugar and polyol pathway in diabetic albino rats. Plant Foods Hum Nutr. 2002;57(1):41-52.
32. Dujic J, Kippenberger S, Hoffmann S, et al. Low concentrations of curcumin induce growth arrest and apoptosis in skin keratinocytes only in combination with UVA or visible light. J Invest Dermatol. 2007 Aug;127(8):1992-2000.
33. Salvioli S, Sikora E, Cooper EL, Franceschi C. Curcumin in Cell Death Processes: A Challenge for CAM of Age-Related Pathologies. Evid Based Complement Alternat Med. 2007 Jun;4(2):181-90.
34. Bhattacharyya S, Mandal D, Sen GS, et al. Tumor-induced oxidative stress perturbs nuclear factor-kappaB activity-augmenting tumor necrosis factor-alpha-mediated T-cell death: protection by curcumin. Cancer Res. 2007 Jan 1;67(1):362-70.
35. Churchill M, Chadburn A, Bilinski RT, Bertagnolli MM. Inhibition of intestinal tumors by curcumin is associated with changes in the intestinal immune cell profile. J Surg Res. 2000 Apr;89(2):169-75.
36. Pal S, Bhattacharyya S, Choudhuri T, et al. Amelioration of immune cell number depletion and potentiation of depressed detoxification system of tumor-bearing mice by curcumin. Cancer Detect Prev. 2005;29(5):470-8.
37. Perkins S, Verschoyle RD, Hill K, et al. Chemopreventive efficacy and pharmacokinetics of curcumin in the min/+ mouse, a model of familial adenomatous polyposis. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2002 Jun;11(6):535-40.
38. South EH, Exon JH, Hendrix K. Dietary curcumin enhances antibody response in rats. Immunopharmacol Immunotoxicol. 1997 Feb;19(1):105-19.
39. Kurup VP, Barrios CS, Raju R, et al. Immune response modulation by curcumin in a latex allergy model. Clin Mol Allergy. 2007;51.
40. Xu Y, Ku B, Tie L, et al. Curcumin reverses the effects of chronic stress on behavior, the HPA axis, BDNF expression and phosphorylation of CREB. Brain Res. 2006 Nov 29;1122(1):56-64.
41. Kim GY, Kim KH, Lee SH, et al. Curcumin inhibits immunostimulatory function of dendritic cells: MAPKs and translocation of NF-kappa B as potential targets. J Immunol. 2005 Jun 15;174(12):8116-24.
42. Bhattacharyya S, Mandal D, Saha B, et al. Curcumin prevents tumor-induced T cell apoptosis through Stat-5a-mediated Bcl-2 induction. J Biol Chem. 2007 Jun 1;282(22):15954-64.
43. Thangapazham RL, Sharma A, Maheshwari RK. Multiple molecular targets in cancer chemoprevention by curcumin. AAPS J. 2006;8(3):E443-9.
44. Johnson JJ, Mukhtar H. Curcumin for chemoprevention of colon cancer. Cancer Lett. 2007 Apr 18.
45. Hebert JR, Ghumare SS, Gupta PC. Stage at diagnosis and relative differences in breast and prostate cancer incidence in India: comparison with the United States. Asian Pac J Cancer Prev. 2006 Oct;7(4):547-55.
46. Kunnumakkara AB, Guha S, Krishnan S, et al. Curcumin potentiates antitumor activity of gemcitabine in an orthotopic model of pancreatic cancer through suppression of proliferation, angiogenesis, and inhibition of nuclear factor-kappaB-regulated gene products. Cancer Res. 2007 Apr 15;67(8):3853-61.
47. Howells LM, Mitra A, Manson MM. Comparison of oxaliplatin- and curcumin-mediated antiproliferative effects in colorectal cell lines. Int J Cancer. 2007 Jul 1;121(1):175-83.
48. Poma P, Notarbartolo M, Labbozzetta M, et al. The antitumor activities of curcumin and of its isoxazole analogue are not affected by multiple gene expression changes in an MDR model of the MCF-7 breast cancer cell line: Analysis of the possible molecular basis. Int J Mol Med. 2007 Sep;20(3):329-35.
49. Jiang J, Wang W, Sun YJ, et al. Neuroprotective effect of curcumin on focal cerebral ischemic rats by preventing blood-brain barrier damage. Eur J Pharmacol. 2007 Apr 30;561(1-3):54-62.
50. Lidsky TI, Schneider JS. Lead neurotoxicity in children: basic mechanisms and clinical correlates. Brain. 2003 Jan;126(Pt 1):5-19.
51. Dairam A, Limson JL, Watkins GM, Antunes E, Daya S. Curcuminoids, curcumin, and demethoxycurcumin reduce lead-induced memory deficits in male Wistar rats. J Agric Food Chem. 2007 Feb 7;55(3):1039-44.
52. Shukla PK, Khanna VK, Khan MY, Srimal RC. Protective effect of curcumin against lead neurotoxicity in rat. Hum Exp Toxicol. 2003 Dec;22(12):653-8.
53. Daniel S, Limson JL, Dairam A, Watkins GM, Daya S. Through metal binding, curcumin protects against lead- and cadmium-induced lipid peroxidation in rat brain homogenates and against lead-induced tissue damage in rat brain. J Inorg Biochem. 2004 Feb;98(2):266-75.
54. Scapagnini G, Colombrita C, Amadio M, et al. Curcumin activates defensive genes and protects neurons against oxidative stress. Antioxid Redox Signal. 2006 Mar;8(3-4):395-403.
55. Wu A, Ying Z, Gomez-Pinilla F. Dietary curcumin counteracts the outcome of traumatic brain injury on oxidative stress, synaptic plasticity, and cognition. Exp Neurol. 2006 Feb;197(2):309-17.
56. Braverman ER, Chen TJ, Prihoda TJ, et al. Plasma growth hormones, P300 event-related potential and test of variables of attention (TOVA) are important neuroendocrinological predictors of early cognitive decline in a clinical setting: Evidence supported by structural equation modeling (SEM) parameter estimates. AGE. 2007; [Epub ahead of print].
57. Fiala M, Lin J, Ringman J, et al. Ineffective phagocytosis of amyloid-beta by macrophages of Alzheimer’s disease patients. J Alzheimers Dis. 2005 Jun;7(3):221-32.
58. Yang F, Lim GP, Begum AN, et al. Curcumin inhibits formation of amyloid beta oligomers and fibrils, binds plaques, and reduces amyloid in vivo. J Biol Chem. 2005 Feb 18;280(7):5892-901.
59. Zhang L, Fiala M, Cashman J, et al. Curcuminoids enhance amyloid-beta uptake by macrophages of Alzheimer’s disease patients. J Alzheimers Dis. 2006 Sep;10(1):1-7.
60. Available at: http://www.pdrhealth.com/drug_info/nmdrugprofiles/nutsupdrugs/cur_0087.shtml. Accessed August 8, 2007.
61. Bioavailability study of BCM-95® in rats. Orcas International, Inc. 2006