Εγκέφαλος, μνήμη και συγκέντρωση

Ανακαλύφθηκε στην Ευρώπη, ένα τυποποιημένο εκχύλισμα από θαλάσσιο πεύκο της Γαλλίας βελτιώνει την συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, μειώνει τους δείκτες του μεταβολικού συνδρόμου και προστατεύει από νευρολογικές διαταραχές.

Παρά την προτίμησή τους για λιπαρά τρόφιμα, οι Γάλλοι έχουν σχετικά χαμηλό κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις. Η κατανάλωση κρασιού μπορεί να εξηγήσει αυτό το «γαλλικό παράδοξο». Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι τα σταφύλια είναι γεμάτα με «υπερ-αντιοξειδωτικές» φυτοχημικές ενώσεις όπως η κουερσετίνη, η ρεσβερατρόλη και άλλες, οι οποίες μπορούν να ωφελήσουν την ανθρώπινη υγεία με πολλούς τρόπους.

Η μελατονίνη έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου, ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και βελτιώνει τον ύπνο σε ορισμένα άτομα. Αυτή η ορμόνη του επίφυση εκκρίνεται άφθονα στη νεότητα, αλλά μειώνεται με τη φυσιολογική γήρανση.

Η χρόνια πίεση μπορεί να επιδεινωθεί από χαμηλά επίπεδα μαγνησίου. Μια νέα μορφή μαγνησίου έχει αποδειχθεί ότι έχει ηρεμιστική επίδραση στον εγκέφαλο.

Όλοι έχουμε στιγμές που αισθανόμαστε ψυχικά κουρασμένοι και δυσκολευόμαστε να συγκεντρωθούμε. Αυτό συχνά αναφέρεται ως «ομίχλη του εγκεφάλου». Μέχρι πρόσφατα, πιστευόταν ότι λίγα μπορούσαν να γίνουν γι' αυτό. Αλλά μελετώντας διάφορες ιατρικές καταστάσεις που σχετίζονται με την ομίχλη του εγκεφάλου, οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει βιολογικές αλλαγές στον εγκέφαλο που μπορεί να προκαλούν αυτά τα συναισθήματα μειωμένης πνευματικής ενέργειας και διαύγειας.

Με τη διατήρηση υγιών επιπέδων ντοπαμίνης, ο φλοιός phellodendron μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση καθαρής σκέψης και κινήτρου—ενώ μειώνει την πιθανότητα νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

Τα θρεπτικά συστατικά που προέρχονται από φυτά έχουν αποδειχθεί ότι προστατεύουν από αλλαγές στον εγκέφαλο που οδηγούν σε νευρολογικές διαταραχές. Το 2021, δύο άρθρα ανασκόπησης αναγνώρισαν τη φισετίνη ως μία από τις πιο υποσχόμενες ουσίες. Προκλινικές μελέτες δείχνουν την πιθανότητα της φισετίνης να μειώσει τις επιπτώσεις του εγκεφαλικού επεισοδίου, της ήπιας γνωστικής εξασθένησης και της άνοιας.

Τέσσερα εκατομμύρια Αμερικανοί υποφέρουν από κάποια μορφή αγχώδους διαταραχής. Τα προβλήματα με τα φάρμακα κατά του άγχους είναι ο εθισμός, η απώλεια αποτελεσματικότητας και μια σειρά από παρενέργειες. Σε αυτό το αποκλειστικό απόσπασμα από το τελευταίο του βιβλίο, *The Chemistry of Calm*, ο ψυχίατρος Henry Emmons περιγράφει αποδεδειγμένες φυσικές στρατηγικές για την ασφαλή διαχείριση του άγχους.

Ένα χαμηλού κόστους αμινοξύ διευκολύνει ένα ευρύ φάσμα βιολογικών λειτουργιών.Έχει αποδειχθεί ότι η ταυρίνη βελτιώνει δείκτες υγείας που σχετίζονται με ταχεία εμφάνιση γήρανσης, καθώς και με διαταραχές όπως καρδιακές παθήσεις, σαρκοπενία και άνοια.

Κατά τη διάρκεια της νεότητας, τα άφθονα επίπεδα της αυξητικής ορμόνης (GH) προάγουν μια ενεργητική φυσιολογία, απαραίτητη για τον υγιή μεταβολισμό και τη βέλτιστη αναλογία άλιπου μυϊκού ιστού προς σωματικό λίπος. Μέχρι να φτάσουμε στη μέση ηλικία, ωστόσο, τα επίπεδα βασικών ορμονών όπως η τεστοστερόνη και η DHEA μειώνονται, ενώ οι ηλικιακές μειώσεις στη μυϊκή μάζα και οι αυξήσεις στο σωματικό λίπος γίνονται εμφανείς.