Τα θρεπτικά συστατικά που προέρχονται από φυτά έχουν αποδειχθεί ότι προστατεύουν από αλλαγές στον εγκέφαλο που οδηγούν σε νευρολογικές διαταραχές. Το 2021, δύο άρθρα ανασκόπησης αναγνώρισαν τη φισετίνη ως μία από τις πιο υποσχόμενες ουσίες. Προκλινικές μελέτες δείχνουν την πιθανότητα της φισετίνης να μειώσει τις επιπτώσεις του εγκεφαλικού επεισοδίου, της ήπιας γνωστικής εξασθένησης και της άνοιας.