Μαγνήσιο: Διαδεδομένη ανεπάρκεια με θανατηφόρες συνέπειες
Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας:
"Το μαγνήσιο χρειάζεται για περισσότερες από 300 βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα. Βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής μυϊκής και νευρικής λειτουργίας, διατηρεί σταθερό τον καρδιακό ρυθμό, υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και διατηρεί ισχυρά τα οστά. Το μαγνήσιο βοηθά επίσης στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, προάγει την κανονική αρτηριακή πίεση και είναι γνωστό ότι εμπλέκεται στον μεταβολισμό της ενέργειας και τη σύνθεση πρωτεϊνών. Υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον για το ρόλο του μαγνησίου στην πρόληψη και τη διαχείριση διαταραχών όπως η υπέρταση, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης. "1
Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση συνιστά ότι οι ενήλικες άνδρες καταναλώνουν 420 mg μαγνησίου την ημέρα, αλλά παραδέχεται ότι πολλοί Αμερικανοί δεν λαμβάνουν αυτό το ποσό. 1
Το μαγνήσιο είναι ένα πολύ χαμηλού κόστους συμπλήρωμα διατροφής. Το γεγονός ότι τόσοι πολλοί είναι έλλειψη μαγνησίου είναι ένα άλλο κατηγορητήριο του σημερινού συστήματος περίθαλψης.
Μαγνήσιο: Τι είναι αυτό;
Το μαγνήσιο είναι το τέταρτο πιο άφθονο ορυκτό στο σώμα και είναι απαραίτητο για την καλή υγεία. Περίπου το 50% του συνολικού μαγνησίου του σώματος βρίσκεται στα οστά. Το άλλο μισό βρίσκεται κυρίως μέσα στα κύτταρα των σωματικών ιστών και οργάνων. Μόνο 1% μαγνησίου βρίσκεται στο αίμα, αλλά το σώμα λειτουργεί πολύ σκληρά για να διατηρήσει τα επίπεδα μαγνησίου σταθερά στο αίμα.1
Το μαγνήσιο χρειάζεται για περισσότερες από 300 βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα. Βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής μυϊκής και νευρικής λειτουργίας, διατηρεί σταθερό τον καρδιακό ρυθμό, υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και διατηρεί ισχυρά τα οστά. Το μαγνήσιο βοηθά επίσης στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, προάγει την κανονική αρτηριακή πίεση και είναι γνωστό ότι εμπλέκεται στον μεταβολισμό της ενέργειας και τη σύνθεση πρωτεϊνών. Υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον για το ρόλο του μαγνησίου στην πρόληψη και τη διαχείριση διαταραχών όπως η υπέρταση, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης.1-6 Το διατροφικό μαγνήσιο απορροφάται στα λεπτά έντερα. Το μαγνήσιο αποβάλλεται μέσω των νεφρών.
Μεταβολικό σύνδρομο και διαβήτη
Ένας ανησυχητικός αριθμός Αμερικανών πάσχει από διαβήτη και μεταβολικό σύνδρομο-συνθήκες του ανώμαλου μεταβολισμού του σακχάρου στο αίμα που συνδέεται με έναν πολύ αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Στην πραγματικότητα, οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι το 7% του πληθυσμού έχει διαβήτη και πάνω από 20% επηρεάζονται από το μεταβολικό σύνδρομο.7,8 Οι μελέτες δείχνουν ότι το μαγνήσιο μπορεί να προσφέρει σημαντική προστασία τόσο από το μεταβολικό σύνδρομο όσο και από τον διαβήτη.
Το μεταβολικό σύνδρομο χαρακτηρίζεται από ανθεκτικότητα στην ινσουλίνη - την κατάσταση κατά την οποία οι μύες, το ήπαρ ή οι λιπώδεις ιστοί δεν μπορούν να ανταποκριθούν σωστά στο σήμα της ινσουλίνης για να φέρουν τη γλυκόζη σε κύτταρα. Ως αποτέλεσμα, τα επίπεδα γλυκόζης και τριγλυκεριδίων αυξάνονται στο αίμα, μειώνεται η ευεργετική λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL) και η αρτηριακή πίεση αυξάνεται. Σε μια πενταετή επιδημιολογική μελέτη περισσότερων από 1.000 υγιείς ενήλικες, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η μεγαλύτερη πρόσληψη μαγνησίου συνδέεται με τη βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη.9
Σε άλλη συναρπαστική μελέτη, οι επιστήμονες εξέτασαν μελλοντικά τη σχέση μεταξύ πρόσληψης μαγνησίου και ανάπτυξης μεταβολικού συνδρόμου και των συστατικών του σε υγιείς νεαρούς ενήλικες. Περίπου 5.000 Αμερικανοί ηλικίας 18-30 παρακολουθήθηκαν μέσω 15 ετών παρακολούθησης. Μετά από προσαρμογή για πιθανούς παράγοντες συγχύσεως, εκείνοι στο υψηλότερο τεταρτημόριο πρόσληψης μαγνησίου είχαν 31% μειωμένο κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου. Η μεγαλύτερη πρόσληψη μαγνησίου συνδέθηκε επίσης με χαμηλότερη γλυκόζη πλάσματος και περιφέρεια βάρους και υψηλότερη λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL). Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η υψηλότερη πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να προσφέρει προστασία έναντι της επιδημίας του μεταβολικού συνδρόμου.10
Σύμφωνα με μια επισκόπηση της έρευνας από το Πανεπιστήμιο Βορειοδυτικός, το μαγνήσιο θα μπορούσε να αντιμετωπίσει διάφορα συστατικά του μεταβολικού συνδρόμου αυξάνοντας τα επίπεδα της HDL, μειώνοντας τα τριγλυκερίδια και επηρεάζοντας ευνοϊκά την ομοιοστασία της γλυκόζης, τη δράση ινσουλίνης και την έκκριση ινσουλίνης.2 Η αυξημένη πρόσληψη μαγνησίου έχει επίσης συνδεθεί με την προστασία έναντι υπέρταση, άλλη συνιστώσα του μεταβολικού συνδρόμου.2,11
Μια πλούσια σε μαγνήσιο διατροφή πλούσια σε τρόφιμα όπως το σπανάκι, τα αμύγδαλα και ο ψωμί ολικής αλέσεως μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια έκθεση από τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ. Οι ερευνητές παρακολούθησαν 85.000 γυναίκες και 42.000 άντρες για 18 και 12 έτη αντίστοιχα, κατά τη διάρκεια των οποίων 5.400 συμμετέχοντες εμφάνισαν διαβήτη τύπου 2. Ακόμη και σε εκείνους με αυξημένο κίνδυνο για διαβήτη που βασίζονται σε παράγοντες κινδύνου όπως υπερβολικό βάρος, αυξημένη ηλικία, μικρή σωματική δραστηριότητα και κάπνισμα, τα άτομα με τα υψηλότερα επίπεδα διαιτητικής πρόσληψης μαγνησίου μείωσαν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 έως και 34%. 3
Η έλλειψη μαγνησίου έχει συνδεθεί με χρόνιες διαβητικές επιπλοκές όπως αμφιβληστροειδοπάθεια (οφθαλμική νόσος), νεφροπάθεια (νόσος των νεφρών), νευροπάθεια (νευροπάθεια) και έλκος των ποδιών. Αυτά τα ευρήματα δείχνουν ότι τα άτομα με υπάρχοντα διαβήτη πρέπει να δίνουν πολύ μεγάλη προσοχή στην κατάσταση μαγνησίου τους προκειμένου να αποφύγουν τις μακροπρόθεσμες εκδηλώσεις της νόσου.12
- Το μαγνήσιο είναι ένα από τα πιο άφθονα μεταλλικά στοιχεία του σώματος, συμμετέχοντας σε εκατοντάδες βασικές βιοχημικές αντιδράσεις. Ωστόσο, πολλοί ενήλικες δεν καταναλώνουν αρκετό μαγνήσιο, γεγονός που τους θέτει σε κίνδυνο πολλές παθήσεις.
- Επιτακτική έρευνα δείχνει ότι το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από το μεταβολικό σύνδρομο και τον διαβήτη τύπου 2. Το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση μεμονωμένων συστατικών του μεταβολικού συνδρόμου, όπως η χαμηλή HDL και η αυξημένη αρτηριακή πίεση.
- Το μαγνήσιο δρα μέσω πολλών μηχανισμών για την προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος, όπως η πρόληψη της αρρυθμίας, η βελτίωση των συμφορητικών καρδιακών ανεπάρκειων και η μείωση της φλεγμονής.
- Ενδιαφέρουσες μελέτες δείχνουν ότι το μαγνήσιο θα μπορούσε να έχει οφέλη για τη βελτιστοποίηση της μνήμης κατά τη διάρκεια της γήρανσης.
- Η συμπλήρωση με μαγνήσιο έχει βρεθεί ότι μειώνει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των πονοκεφάλων της ημικρανίας. Το ενδοφλέβιο μαγνήσιο μπορεί να ανακουφίσει αποτελεσματικά τα συμπτώματα της οξείας ημικρανίας.
- Σε όλα τα στάδια της ζωής, το μαγνήσιο είναι ζωτικής σημασίας για υγιή, ισχυρά οστά.
- Άλλες εφαρμογές μαγνησίου περιλαμβάνουν την αποτροπή του άσθματος και του καρκίνου του παχέος εντέρου και τη μείωση της υπερδραστηριότητας σε παιδιά με ADHD.
- Ενώ το μαγνήσιο είναι πολύ ασφαλές, υψηλότερες δόσεις έχουν συσχετιστεί με γαστρεντερική δυσφορία.
Καρδιαγγειακή Υγεία
Τα οφέλη του μαγνησίου για καρδιαγγειακή υγεία είναι ήδη εξαιρετικά, δεδομένου του προστατευτικού του ρόλου έναντι του μεταβολικού συνδρόμου και του διαβήτη, δύο σημαντικούς παράγοντες που απειλούν την καρδιά και την αγγειακή υγεία. Αλλά τα καρδιακά υγιή οφέλη του δεν τελειώνουν εκεί-η έρευνα αποκαλύπτει ότι το μαγνήσιο μπορεί να προσφέρει έναν πλούτο από άλλα καρδιαγγειακά οφέλη.
Για παράδειγμα, το πρόγραμμα καρδιάς της Χονολουλού παρακολούθησε τη σχέση μεταξύ πρόσληψης μαγνησίου και της συχνότητας εμφάνισης ασθενειών και θανάτου από στεφανιαία νόσο μεταξύ Ιαπώνων που ζουν στη Χαβάη. Μετά από προσαρμογή για πολλούς παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, ένα χαμηλότερο επίπεδο πρόσληψης μαγνησίου αύξησε τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου κατά 50-80% .4
Το μαγνήσιο μπορεί περαιτέρω να προάγει μια υγιή καρδιά υποστηρίζοντας βέλτιστο καρδιακό ρυθμό. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Αμερικανός Εφημερίδα της Κλινικής Διατροφής ανέφερε ότι η μείωση του μαγνησίου από τη δίαιτα των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών οδήγησε σε αυξημένη εμφάνιση μη φυσιολογικών καρδιακών ρυθμών (υπερκοιλιακή εκτομή) .13
Η συμπλήρωση με μαγνήσιο μπορεί να αποδειχτεί σωτηρία σε άτομα με συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, κατάσταση στην οποία ο ασθενής καρδιακός μυς δεν είναι σε θέση να αντλήσει αρκετό αίμα για να καλύψει τις ανάγκες του σώματος. Σε μια ελεγχόμενη διπλή-τυφλή μελέτη, 79 ασθενείς έλαβαν είτε συμπληρώματα μαγνησίου είτε εικονικό φάρμακο μαζί με βέλτιστο καρδιαγγειακό φάρμακο για ένα έτος. Για τον πρώτο μήνα, η ομάδα μαγνησίου έλαβε 6.000 mg οροτικού μαγνησίου (παρέχοντας 390 mg στοιχειακού μαγνησίου) και κατά τους επόμενους 11 μήνες έλαβαν 3.000 mg οροτικού μαγνησίου (που περιέχει 195 mg στοιχειακού μαγνησίου). Μόνο το 52% της ομάδας του εικονικού φαρμάκου ήταν ακόμα ζωντανό σε ένα χρόνο, σε σύγκριση με το 76% της ομάδας μαγνησίου. Τα κλινικά συμπτώματα βελτιώθηκαν στο 39% των παραληπτών μαγνησίου, ενώ τα συμπτώματα επιδεινώθηκαν στο 56% της ομάδας του εικονικού φαρμάκου. Αυτά τα ευρήματα υποδεικνύουν έναν ισχυρό ρόλο για τη συμπλήρωση μαγνησίου ως επικουρική θεραπεία για τη βελτίωση της επιβίωσης και τη μείωση των συμπτωμάτων για ασθενείς με συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια.14
Μια άλλη πρόσφατη μελέτη διερεύνησε τη σχέση μεταξύ μαγνησίου και συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας. Οι ερευνητές εξέτασαν τα επίπεδα του μαγνησίου και της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης στον ορό (CRP, δείκτης φλεγμονής) σε ασθενείς που είχαν εισαχθεί στο νοσοκομείο για συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια. Διαπίστωσαν ότι οι ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια έδειξαν υψηλότερα επίπεδα CRP κατά την έναρξη και χαμηλότερα επίπεδα μαγνησίου στον ορό. Η αντιμετώπιση αυτών των ασθενών με μαγνήσιο αύξησε τα επίπεδα ενδοκυτταρικού μαγνησίου και μειώθηκε η CRP, οδηγώντας τους ερευνητές στο συμπέρασμα ότι η θεραπεία με μαγνήσιο θα μπορούσε να βελτιώσει την πρόγνωση της συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας.15
Το μαγνήσιο έχει βρεθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή, μειώνει το οξειδωτικό στρες και μειώνει την ενδοθηλιακή δυσλειτουργία - όλους τους παράγοντες που αποτελούν τη βάση καρδιαγγειακής νόσου. Επιπλέον, το μαγνήσιο βοηθά στη μείωση της συσσωμάτωσης αιμοπεταλίων, γεγονός που θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη του σχηματισμού επικίνδυνων θρόμβων αίματος.11
Σαφώς, η διατήρηση της βέλτιστης κατάστασης μαγνησίου είναι απολύτως απαραίτητη για τη διασφάλιση της καρδιαγγειακής ευεξίας στη γήρανση.
Λειτουργία μνήμης
Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Τεχνολογίας της Μασαχουσέτης ανέφεραν έναν συναρπαστικό νέο ρόλο για τη λειτουργία μνήμης που διατηρεί το μαγνήσιο στη μέση ηλικία και ακόμα πιο πέρα. Η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε ότι το μαγνήσιο ρυθμίζει έναν βασικό υποδοχέα του εγκεφάλου, απαραίτητο για τη μάθηση και τη μνήμη. 5
Οι συγγραφείς έγραψαν: «Η μελέτη μας δείχνει ότι η διατήρηση του σωστού μαγνησίου στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της πλαστικότητας των συνάψεων. Δεδομένου ότι εκτιμάται ότι η πλειοψηφία των Αμερικανών ενηλίκων καταναλώνουν λιγότερα από την εκτιμώμενη μέση απαίτηση μαγνησίου, είναι πιθανό ότι ένα τέτοιο έλλειμμα μπορεί να έχει επιβλαβείς επιδράσεις, με αποτέλεσμα πιθανή πτώση της λειτουργίας μνήμης ».5
Η πλαστικότητα (η ικανότητα αλλαγής) είναι κρίσιμη για την ικανότητα του εγκεφάλου να μάθει και να θυμάται. Είναι γνωστό ότι η γήρανση ή οι νοσούντες εγκέφαλοι χάνουν την πλαστικότητα. Η μείωση της συναπτικής πλαστικότητας στον ιππόκαμπο (όπου αποθηκεύεται η βραχυπρόθεσμη μνήμη), μπορεί να είναι η αιτία της ξεχνιμότητας που πολλοί από εμάς βιώνουμε καθώς γερνάμε.
Οι ερευνητές ενδιαφέρονταν ιδιαίτερα για το ρόλο του μαγνησίου στην ενίσχυση της συναπτικής λειτουργίας. Η αύξηση των συγκεντρώσεων μαγνησίου, δήλωσε ένας από τους ερευνητές, "οδήγησε στις μεγαλύτερες αυξήσεις της πλαστικότητας που αναφέρθηκαν ποτέ στην επιστημονική βιβλιογραφία". 5 Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι ένα έλλειμμα μαγνησίου μπορεί να επηρεάσει τη μνήμη και την ικανότητα μάθησης, ενώ ένα πλεόνασμα ή ακόμη και οι συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας.
Το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της υγιούς μνήμης και μέσω άλλων μηχανισμών. Το μαγνήσιο απαιτείται για τη σωστή δραστηριότητα πολλών ενζύμων εντός των εγκεφαλικών κυττάρων που ελέγχουν τις κυτταρικές λειτουργίες και τις λειτουργίες μνήμης και παίζει επίσης ρόλο στην απελευθέρωση των νευροδιαβιβαστών.16 Οι επιστήμονες έχουν επίσης σημειώσει ότι το μαγνήσιο βοηθά στην επιτάχυνση της ανάκτησης της γνωστικής λειτουργίας μετά από πειραματικά επαγόμενο εγκεφαλικό τραύμα.17
Η διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων μαγνησίου θα μπορούσε έτσι να αποτελέσει μια σημαντική στρατηγική για την πρόληψη ή την αντιστάθμιση της μείωσης της μνήμης που συχνά συνοδεύει τη γήρανση.
Ημικρανία Πονοκέφαλοι
Το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση ή την πρόληψη μιας από τις πιο οδυνηρές και εξουθενωτικές καταστάσεις που μπορεί να προσβάλλουν τους ενήλικες-ημικρανίες. Πολλές μελέτες δείχνουν έντονα ότι η κατάσταση μαγνησίου ενός ατόμου μπορεί να σχετίζεται με τη σοβαρότητα και τη συχνότητα των πονοκεφάλων της ημικρανίας.
"Γνωρίζουμε ότι το 50% όλων των πασχόντων από ημικρανία είναι ανεπάρκεια μαγνησίου", λέει ο Δρ Altura, PhD, καθηγητής φυσιολογίας, φαρμακολογίας και ιατρικής στο SUNY Downstate Ιατρικό Κέντρο στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης. Πολλοί παράγοντες παίζουν κάποιο ρόλο στην ανεπάρκεια μαγνησίου. "Εξήντα τοις εκατό ασθενών με ημικρανία έχουν γενετικές διαφορές που δεν τους επιτρέπουν να μεταβολίζουν αποτελεσματικά και να μεταφέρουν καλά το μαγνήσιο", λέει ο Δρ Altura.
Η ενδοφλέβια έγχυση μαγνησίου έχει ως αποτέλεσμα την ταχεία και συνεχή ανακούφιση από μια οξεία ημικρανία σε αυτούς τους ασθενείς.18 Ο Δρ Altura και συνεργάτες του διαπίστωσαν ότι οι ενδοφλέβιες εγχύσεις ιονισμένου μαγνησίου προκάλεσαν σημαντική μείωση του πόνου σε περισσότερο από το 80% των ασθενών εντός 15 λεπτών από τη χορήγηση.19 Σε μια άλλη μελέτη, ο Δρ Altura σημείωσε ότι η έγχυση μαγνησίου παρήγαγε πλήρη εξάλειψη των συμπτωμάτων που προκαλούνται από την ημικρανία, όπως η ναυτία και η φωτοφοβία (ευαισθησία στο φως) .20 (Η ενδοφλέβια έγχυση μαγνησίου θα πρέπει να πραγματοποιείται στο ιατρείο ή στο νοσοκομείο).
Το μαγνήσιο λειτουργεί στα συμπτώματα των ημικρανιών με τη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο και αναστέλλει την ικανότητα του ασβεστίου να συσφίγγει τα αιμοφόρα αγγεία.
Η πρόληψη είναι προτιμότερη από τη θεραπεία, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για πονοκεφάλους ημικρανίας. Ευτυχώς, η από του στόματος συμπλήρωση με μαγνήσιο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη συχνότητα και τη διάρκεια των ημικρανιών.18,21 Το μαγνήσιο δείχνει ακόμη και την αποτελεσματικότητα στην πρόληψη των εμμηνορρυσιακών ημικρανιών που συμβαίνουν σε γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία και τείνουν να είναι πιο συχνές και μειωμένες από τις μη εμμηνορρυσιακές ημικρανίες .22 Και επειδή τα χαμηλότερα επίπεδα μαγνησίου έχουν συσχετιστεί με πιο σοβαρά νευρολογικά συμπτώματα όταν εμφανίζονται ημικρανίες, 21 υπάρχει ένα ισχυρό κίνητρο για τα άτομα με επιρρεπή την ημικρανία να καταναλώνουν επιμελώς άφθονο μαγνήσιο.
Το τέταρτο πιο άφθονο ορυκτό στο σώμα, το μαγνήσιο είναι ένας συν-παράγοντας σε περισσότερες από 300 ενζυματικές αντιδράσεις που διατηρούν τη ζωή, κάτι που είναι περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο μέταλλο. Από την καρδιά στα οστά, πολλά από τα θεμελιώδη συστήματα και δομές του σώματος εξαρτώνται από αυτό το ορυκτό. Σύμφωνα με τον Bernard Altura, το μαγνήσιο βοηθά στη διατήρηση ισχυρών οστών. βοηθά στον έλεγχο της νευρομυϊκής δραστηριότητας της καρδιάς και απαιτείται για τακτικό καρδιακό παλμό. μειώνει τον κίνδυνο της στηθάγχης. βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της αρτηριακής πίεσης σε κανονικές περιοχές και διατηρεί τη λειτουργία του κανονικού νευρικού συστήματος.
Η ανεπάρκεια μαγνησίου είναι κοινή, αυξάνει τον κίνδυνο ασθένειας
Παρά το ρόλο του μαγνησίου στη διατήρηση της σωστής υγείας, τα στοιχεία από την πιο πρόσφατη Εθνική Έρευνα Υγείας και Διατροφής δείχνουν ότι πολλοί Αμερικανοί δεν καταναλώνουν συνιστώμενες ποσότητες μαγνησίου (420 mg για τους άνδρες, 320 mg για τις γυναίκες) .37 Τα ελλείμματα μαγνησίου έχουν συνδεθεί με ποικίλες ασθένειες όπως το άσθμα, το άγχος και οι καρδιακές παθήσεις. Είναι ενδιαφέρον ότι, ενώ πολλοί Αμερικανοί δεν λαμβάνουν αρκετό μαγνήσιο, τα συμπτώματα ανεπάρκειας μαγνησίου δεν παρατηρούνται συχνά στις Ηνωμένες Πολιτείες. "Το μαγνήσιο χρειάζεται για τόσες διαφορετικές φυσιολογικές διεργασίες που το σώμα έχει έναν τρόπο ρύθμισης των καταστημάτων του. Έτσι, ενώ είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν παίρνουν τη [συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη], δεν εμφανίζονται αμέσως ως ανεπάρκεια μαγνησίου », εξηγεί η Katherine L. Tucker, PhD, καθηγητής διατροφικής επιδημιολογίας στο Friedman Σχολή Επιστημών της Διατροφής και Πολιτική στο Πανεπιστήμιο Tufts.
Ο Δρ. Tucker προειδοποιεί ότι ενώ τα εξωτερικά σημάδια μαγνησίου είναι σπάνια, υπάρχουν συνέπειες όταν το μαγνήσιο βρίσκεται σε υποβέλτιστα επίπεδα. "Προκαλεί ανεπάρκειες στο σώμα που εμφανίζονται μόνο με την πάροδο του χρόνου. Όταν τα κύτταρα δεν πάρουν αρκετό [μαγνήσιο] για να λειτουργούν άριστα, φθείρονται, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες καταστάσεις ασθένειας στο σώμα. "
"Όσοι από εμάς εργάζονται στον τομέα [έρευνας μαγνησίου] αισθάνονται ότι υπάρχουν επιβλαβείς συνέπειες [που προκύπτουν] από την έλλειψη μαγνησίου συμπεριλαμβανομένης της υψηλής πίεσης του αίματος, της οστεοπόρωσης και της αρτηριοσκλήρωσης", λέει ο Robert Rude, MD του Keck του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνιας Ιατρική Σχολή.
Υγιή οστά
Το μαγνήσιο είναι ένα από τα ορυκτά που αποτελούν μήτρα των οστών και βοηθά στην παραγωγή και διατήρηση ισχυρών και υγιών οστών. Στην πραγματικότητα, το μαγνήσιο είναι ένα κρίσιμο στοιχείο που απαιτείται για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, της μείωσης της οστικής μάζας και της οστικής πυκνότητας που αυξάνει τον κίνδυνο και / ή την εμφάνιση κάταγμα. Καθώς μειώνεται η περιεκτικότητα σε μαγνήσιο των οστικών ορυκτών, οι οστικοί κρύσταλλοι γίνονται μεγαλύτεροι και πιο εύθραυστοι.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ανεπαρκής πρόσληψη μαγνησίου μείωσε τα οστικά μέταλλα, ενώ η επαρκής πρόσληψη μαγνησίου μέσω των διαιτητικών πηγών αύξησε την οστική πυκνότητα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και των σχετικών οστικών καταγμάτων. 6,23 "Και στις δύο μελέτες, διαπιστώσαμε ότι όσο υψηλότερη είναι η πρόσληψη [μαγνησίου], τόσο υψηλότερη είναι η πυκνότητα οστικής πυκνότητας", λέει ο Katherine L. Tucker, PhD, καθηγητής διατροφικής επιδημιολογίας στο Friedman Σχολή Επιστημών της Διατροφής Πολιτική στο Πανεπιστήμιο Tufts. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη σωστή χρήση της βιταμίνης D και του ασβεστίου, και οι δύο είναι ζωτικής σημασίας για τα υγιή οστά.
Εν μέρει, η ωφέλιμη επίδραση του μαγνησίου στα οστά φαίνεται να επιβραδύνει την ταχύτητα της οστικής κυκλοφορίας, η οποία είναι απλώς ο ρυθμός με τον οποίο το νέο οστό αντικαθιστά τα παλιά. Αυξημένα επίπεδα οστικής απορρόφησης είναι η κύρια αιτία της απώλειας οστού που σχετίζεται με την ηλικία και συχνά οδηγεί σε οστεοπενία ή οστεοπόρωση.
Μια πρόσφατη μελέτη σε ζώα διαπίστωσε ότι το μαγνήσιο είναι τόσο σημαντικό για την σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη των οστών ότι η μείωση κατά 50% του διατροφικού μαγνησίου διαταράσσει σημαντικά τον μεταβολισμό των οστών και των μεταλλικών ορυκτών. Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι, ενώ τα επίπεδα μαγνησίου του ορού παρέμειναν σταθερά, υπήρξε σημαντική μείωση της περιεκτικότητας σε ανόργανα οστά.24
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κλινικής Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού διαπίστωσε ότι τα διαιτητικά συμπληρώματα μαγνησίου, που χορηγήθηκαν σε νέους άνδρες, επιβραδύνουν τον κύκλο των οστών. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα: "Επειδή ο κύκλος των οστών έχει εμπλακεί ως σημαντικός αιτιολογικός παράγοντας για απώλεια οστικής μάζας, αυτά τα ευρήματα αυξάνουν την ενδιαφέρουσα πιθανότητα ότι το από του στόματος συμπλήρωμα μαγνησίου μπορεί να έχει ευεργετικές επιδράσεις που σχετίζονται με υψηλό κύκλο οστού, όπως η οστεοπόρωση λόγω ηλικίας.25
Μια παρόμοια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Yale διαπίστωσε ότι τα 300 mg συμπληρωματικού μαγνησίου αύξησαν την περιεκτικότητα των οστών σε υγιή εφηβικά κορίτσια όταν είχαν πάρει μια περίοδο ενός έτους. Η συσσώρευση σημαντικής οστικής μάζας κατά την εφηβεία μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στην πρόληψη της οστεοπόρωσης τα επόμενα χρόνια, δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Thomas O. Carpenter, MD. Ο Δρ. Carpenter επεσήμανε ότι η συμπλήρωση θα μπορούσε να αποφέρει τα μεγαλύτερα οφέλη σε εκείνους που δεν κατανάλωναν επαρκές διαιτητικό μαγνήσιο.26
Η οικοδόμηση επαρκούς οστικής μάζας στα παιδιά μπορεί να αρχίσει πολύ πριν από τη γέννηση. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Διεθνή Οστεοπόρωση διαπίστωσε ότι η πρόσληψη μαγνησίου από τη μητέρα συσχετίζεται άμεσα με την παιδική περιεκτικότητα σε ορυκτά. 27
Μαζί αυτά τα ευρήματα τονίζουν τον ουσιαστικό ρόλο του μαγνησίου στην οικοδόμηση και τη διατήρηση ισχυρών οστών σε όλα τα στάδια της ζωής.
Μαγνήσιο και κρίσιμη ασθένεια
Ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Εφημερίδα της Ιατρικής Εντατικής Φροντίδας υποδηλώνει ότι η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να επιδεινώσει πολλές απειλητικές για τη ζωή συνθήκες. "Η ανεπάρκεια μαγνησίου εμφανίζεται συνήθως σε κρίσιμη ασθένεια και συσχετίζεται με υψηλότερη θνησιμότητα και χειρότερη κλινική έκβαση στη μονάδα εντατικής θεραπείας", ανέφεραν οι συγγραφείς. Τα στοιχεία από κλινικές δοκιμές υποστηρίζουν την ιδέα ότι η ανεπάρκεια μαγνησίου παίζει σημαντικό ρόλο σε οξεία στεφανιαία σύνδρομα, υποκαλιαιμία (μια δυνητικά θανατηφόρο κατάσταση στην οποία το σώμα αποτυγχάνει να διατηρήσει επαρκή επίπεδα καλίου), τετανία (ένας συνδυασμός συμπτωμάτων που προκύπτει από ασυνήθιστα χαμηλά επίπεδα ασβεστίου ) και οξεία εγκεφαλική ισχαιμία (ανεπαρκής ροή αίματος που εμφανίζεται μετά από οποιοδήποτε αριθμό ασθενειών συμπεριλαμβανομένου του εγκεφαλικού επεισοδίου) .28 Τα βέλτιστα επίπεδα μαγνησίου μπορεί να είναι προστατευτικά έναντι των δυνητικά θανατηφόρων αποτελεσμάτων αυτών των καταστάσεων.
Αλλα οφέλη
Άλλες πιθανές αιτήσεις για συμπλήρωση μαγνησίου περιλαμβάνουν:
Άσθμα: Το μαγνήσιο μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για άτομα που είναι επιρρεπή στο άσθμα. Η έρευνα δείχνει ότι η χαμηλή διατροφική κατανάλωση μαγνησίου συνδέεται με υψηλότερο επιπολασμό του άσθματος.29 Το ενδοφλέβια χορηγούμενο μαγνήσιο έχει αποδείξει ευεργετικά αποτελέσματα για άτομα που πάσχουν από οξεία κρίσεις άσθματος.30 Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το μαγνήσιο μπορεί να αντισταθμίσει τις επιδράσεις του άσθματος προάγοντας τη βρογχοδιαστολή των μεγάλων αεραγωγών .
Καρκίνος: Οι ερευνητές από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Μινεσότα διαπίστωσαν ότι οι δίαιτες πλούσιες σε μαγνήσιο μείωσαν την εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου.31 Τα ευρήματά τους υποστηρίζουν αυτά μιας προηγούμενης μελέτης από τη Σουηδία που δείχνει ότι οι γυναίκες με την υψηλότερη πρόσληψη μαγνησίου είχαν 40% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου από εκείνους με τη χαμηλότερη πρόσληψη του ορυκτού.32
Διαταραχή υπερκινητικότητας ελλείψεων προσοχής (ADHD): Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Μελέτη Μαγνησίου διαπίστωσε ότι τα παιδιά που έλαβαν ημερήσια δόση μαγνησίου 200 mg σε περίοδο έξι μηνών έδειξαν σημαντική μείωση της υπερδραστηριότητας σε σύγκριση με την κλινική τους κατάσταση πριν από τη συμπλήρωση και συγκρίθηκαν με μια ομάδα ελέγχου που δεν είχαν υποβληθεί σε θεραπεία με μαγνήσιο. Όλα τα παιδιά που εξετάστηκαν εκπλήρωσαν τα κριτήρια DSM IV (Διαγνωστικό και Στατιστικό Εγχειρίδιο Ψυχικών Διαταραχών) για την ADHD κατά την έναρξη της μελέτης.33
Να πάρει περισσότερο μαγνήσιο
Ο Δρ Altura λέει ότι ο καλύτερος τρόπος για να διορθωθεί η ανεπάρκεια μαγνησίου είναι μέσω της διατροφής, ειδικά επειδή πολλά από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, όπως ξηροί καρποί, σκούρα πράσινα λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως και ορισμένα ψάρια, διατροφή. "Οποιοδήποτε ψάρι που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι επίσης υψηλό σε μαγνήσιο", λέει. Το νερό μπορεί επίσης να είναι πηγή μαγνησίου, αλλά το ποσό ποικίλλει άγρια ανάλογα με την παροχή νερού. Δεδομένου ότι τόσο μεγάλο μέρος των τροφίμων που καταναλώνουν οι Αμερικανοί καταναλώνεται, το οποίο καταστρέφει την περιεκτικότητα σε ανόργανα συστατικά και βιταμίνες, το μαγνήσιο είναι δύσκολο να αναπληρωθεί εξ ολοκλήρου μέσω της διατροφής (το μαγείρεμα αφαιρεί επίσης το μαγνήσιο από τα τρόφιμα). Τα συμπληρώματα μαγνησίου μπορεί να χρειαστούν για να καλύψουν αυτό το κενό. Ενώ η συνιστώμενη ημερήσια δόση μαγνησίου είναι 420 mg / ημέρα για τους άνδρες και 320 ημέρες / γυναίκες, 34 πολλοί ειδικοί στον τομέα της υγείας συμβουλεύουν τώρα ότι οι ενήλικες καταναλώνουν τουλάχιστον 500 mg την ημέρα.
Ορισμένα φάρμακα μπορεί να προκαλέσουν ανεπάρκεια μαγνησίου, συμπεριλαμβανομένων διουρητικών, αντιβιοτικών και αντινεοπλασματικών φαρμάκων για καρκίνο. Οι άνθρωποι που παίρνουν αυτά τα φάρμακα ή εκείνοι με ορισμένα υποκείμενα προβλήματα υγείας όπως η νόσος του Crohn, ο αλκοολισμός, η εντεροπάθεια ευαισθησίας στη γλουτένη και η υπεργλυκαιμία μπορεί να ωφεληθούν από τη συμπλήρωση μαγνησίου.35
Πολύ μεγάλες δόσεις μαγνησίου μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες όπως διάρροια και κοιλιακές κράμπες. Τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια χάνουν την ικανότητα να αφαιρούν την περίσσεια μαγνησίου από το αίμα και θα πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά τα συμπληρώματα μαγνησίου λόγω του κινδύνου τοξικότητας του μαγνησίου. Τα συμπτώματα της περίσσειας μαγνησίου μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία, διάρροια, απώλεια όρεξης, μυϊκή αδυναμία και εξαιρετικά χαμηλή αρτηριακή πίεση.34,36
Συμπέρασμα
Το μαγνήσιο είναι απολύτως απαραίτητο για τη βέλτιστη υγεία καθώς γερνάμε. Οι συναρπαστικές μελέτες αποκαλύπτουν ότι αυτό το ορυκτό παίζει πολυάριθμους κεντρικούς ρόλους στη διατήρηση της υγείας των οστών, μιας υγιούς καρδιάς και ενός νευρικού συστήματος που λειτουργεί σωστά. Το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει να αντισταθμίσει τις ασθένειες που κυμαίνονται από ημικρανίες έως άσθμα σε καρκίνο. Δυστυχώς, πολλοί Αμερικανοί που γηράσκουν δυσκολεύονται να αποκτήσουν αρκετό μαγνήσιο μέσω της διατροφής μόνο. Ευτυχώς, τα συμπληρώματα διατροφής του μαγνησίου είναι βολικά και φθηνά, επιτρέποντας σε όλους τους ενήλικες που έχουν συνείδηση της υγείας να προστατεύονται από τους μυριάδες κινδύνους που συνδέονται με ανεπάρκεια μαγνησίου.
Υλικό που χρησιμοποιείται με την άδεια Life Extension. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
1. Available at: http://dietary-supplements.info.nih.gov/factsheets/magnesium.asp. Accessed March 3, 2008.
2. He K, Song Y, Belin RJ, Chen Y. Magnesium intake and the metabolic syndrome: epidemiologic evidence to date. J Cardiometab Syndr. 2006 Fall;1(5):351-5.
3. Lopez-Ridaura R, Willett WC, Rimm EB, et al. Magnesium intake and risk of type 2 diabetes in men and women. Diabetes Care. 2004 Jan;27(1):134-40.
4. Abbott RD, Ando F, Masaki KH, et al. Dietary magnesium intake and the future risk of coronary heart disease (the Honolulu Heart Program). Am J Cardiol. 2003 Sep 15;92(6):665-9.
5. Slutsky I, Sadeghpour S, Li B, Liu G. Enhancement of synaptic plasticity through chronically reduced Ca2+ flux during uncorrelated activity. Neuron. 2004 Dec 2;44(5):835-49.
6. Tucker KL, Hannan MT, Chen H, et al. Potassium, magnesium, and fruit and vegetable intakes are associated with greater bone mineral density in elderly men and women. Am J Clin Nutr. 1999 Apr;69(4):727-36.
7. Available at: http://diabetes.niddk.nih.gov/dm/pubs/statistics/index.htm#7. Accessed February 27, 2008.
8. Ford ES, Giles WH, Dietz WH. Prevalence of the metabolic syndrome among US adults: findings from the third National Health and Nutrition Examination Survey. JAMA. 2002 Jan 16;287(3):356-9.
9. Ma B, Lawson AB, Liese AD, Bell RA, Mayer-Davis EJ. Dairy, magnesium, and calcium intake in relation to insulin sensitivity: approaches to modeling a dose-dependent association. Am J Epidemiol. 2006 Sep 1;164(5):449-58.
10. He K, Liu K, Daviglus ML, et al. Magnesium intake and incidence of metabolic syndrome among young adults. Circulation. 2006 Apr 4;113(13):1675-82.
11. Bo S, Pisu E. Role of dietary magnesium in card