Notable efecto rejuvenecedor de la taurina
Un aminoácido de bajo costo facilita una amplia gama de funciones biológicas.1-5
Se ha demostrado que la taurina mejora los marcadores de salud implicados en el envejecimiento rápido,3,6-9, junto con trastornos como las enfermedades cardíacas,1-5,10,11, la sarcopenia4 y la demencia.12
El envejecimiento normal da como resultado una disminución en la producción endógena de taurina que puede superarse mediante una mayor ingesta oral.
¿Qué es la taurina?
La taurina es un aminoácido que se encuentra en casi todos los tejidos.1,2 A diferencia de la mayoría de los aminoácidos del cuerpo, no es un componente básico de las proteínas. En cambio, cumple otras funciones importantes.
Un hallazgo que hace que la taurina sea particularmente intrigante es que el cuerpo humano produce proteínas transportadoras dirigidas específicamente a este nutriente. Estos transportadores permiten que la mayoría de las células del cuerpo absorban y concentren taurina en su interior.1,2
Esto se debe a que las células necesitan taurina.
La evidencia sugiere que aumentar el suministro de taurina puede tener beneficios potenciales para los trastornos cardiovasculares, el colesterol alto,1,2,5 el Alzheimer, las afecciones hepáticas2 y la prolongación de la vida útil.5
El cuerpo produce taurina en pequeñas cantidades, pero la producción disminuye con la edad.2
En la edad adulta, la producción de taurina es inadecuada para mantener una salud óptima. La mejor manera de mantener niveles más altos de taurina es a través de la dieta o la suplementación.2 Las fuentes dietéticas incluyen mariscos como vieiras, mejillones y almejas. La carne oscura de pavo y pollo también son una buena fuente de taurina.13
Sin embargo, los estudios clínicos más exitosos con taurina han utilizado dosis diarias de 1500 mg a 3000 mg.3,9,11 Es un desafío obtener esta cantidad de taurina a partir de fuentes dietéticas.
Una clave para un envejecimiento saludable
La evidencia de estudios en animales y humanos sugiere que en cada etapa de la vida, son esenciales niveles adecuados de taurina.
- En un estudio con roedores, el agotamiento de taurina resultó en procesos de envejecimiento acelerados, que afectaron el corazón, los músculos, el hígado, la piel, el cerebro y más.14,15 La esperanza de vida en general se redujo significativamente.
- En las primeras etapas de desarrollo del embrión humano, la deficiencia de taurina puede provocar anomalías en el corazón, el cerebro y la retina.2,16
- La taurina está presente en el cerebro humano y desempeña un papel en la neurotransmisión. El agotamiento perinatal de taurina altera el aprendizaje, la memoria y el control neuronal de la presión arterial en la vida adulta.17
- En un estudio de población que abarcó 25 países y más de 14.000 personas, los científicos descubrieron que los residentes de Okinawa en Japón tenían el mayor consumo de taurina junto con la tasa más baja de enfermedades cardíacas y el promedio de vida más largo.10
- Otro estudio analizó a los inmigrantes japoneses que viven en Brasil, donde comen bajas cantidades de mariscos ricos en taurina. Esta población tenía una esperanza de vida promedio 17 años más corta que la de aquellos que todavía viven en Japón, donde consumen más taurina en la dieta.18
- La ingesta baja de taurina también se ha asociado con un mayor riesgo de demencia. Un estudio observacional determinó que los adultos mayores sanos consumían aproximadamente un 18 % más de taurina en el pasado que aquellos diagnosticados con demencia.12 El grupo con la mayor ingesta de taurina tenía las puntuaciones cognitivas más altas.
- En otro estudio, en mujeres de edad avanzada, 1500 mg de taurina al día con un programa de entrenamiento combinado dos veces por semana ayudaron a reducir la inflamación, proteger la salud de la barrera hematoencefálica y mejorar las puntuaciones de las pruebas cognitivas durante 14 semanas.9
La ingesta oral de taurina se ha estudiado en humanos, incluso en muchos ensayos clínicos. En dosis que oscilan entre 1500 mg y 3000 mg al día, se ha descubierto que la taurina:
- Reducir la inflamación,9
- Mejorar las puntuaciones en una prueba de deterioro cognitivo,12
- Mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos,1,3,7,19
- Disminución de la presión arterial,1,11,20
- Mejorar la sensibilidad a la insulina,7
- Reducir la glucemia en ayunas,3,7 y
- Mejorar el control de la diabetes y las complicaciones diabéticas.3,7,19,21,22
Estos beneficios sugieren que el consumo de taurina podría desempeñar un papel poderoso en la promoción de un envejecimiento saludable.
- La taurina es un aminoácido vital para la salud en general.
- Las deficiencias de taurina se asocian a múltiples enfermedades en diferentes etapas de la vida.
- En un estudio de población humana, una mayor ingesta de taurina se correlaciona con una vida más larga y menores tasas de enfermedades cardíacas.
- En estudios clínicos, se ha demostrado que la taurina favorece la función cerebral y mejora las puntuaciones cognitivas.
- Se ha demostrado en ensayos en humanos que la ingesta oral de taurina reduce la inflamación, reduce el colesterol y la presión arterial, ayuda a controlar la diabetes y más.
- Los estudios preclínicos muestran que la taurina es necesaria para el funcionamiento óptimo de las mitocondrias.
- Existe evidencia preclínica de que la taurina favorece la salud del hígado.
Salud del hígado y desintoxicación
La taurina puede ayudar a tratar uno de los problemas hepáticos más comunes en los EE. UU., la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). Es una afección común en la que se produce una acumulación excesiva de grasa en el hígado, no debido al consumo excesivo de alcohol. Puede provocar cirrosis hepática, así como cáncer de hígado en casos avanzados.23
La taurina favorece la salud óptima del hígado.
En estudios preclínicos, se ha demostrado que previene el daño hepático al prevenir la acumulación de grasa en el hígado y promover el gasto de energía.24 Estudios en animales y de laboratorio muestran que la taurina defiende las células del hígado contra los radicales libres y las toxinas, lo que ayuda a reducir la gravedad del estrés oxidativo. lesión hepática inducida.24,25
La taurina refuerza las defensas antioxidantes de numerosas formas. Aumenta la producción de enzimas antioxidantes clave en el cuerpo.2,8 Una de las más importantes es la superóxido dismutasa (SOD), que ayuda a neutralizar el superóxido.26
En un ensayo clínico, se aleatorizó a mujeres de entre 55 y 70 años para recibir 1500 mg de taurina o un placebo durante 16 semanas. Después de la semana 16, se evaluaron marcadores de estrés oxidativo a partir de muestras de plasma. La suplementación con taurina aumentó los niveles de SOD.8
En un ensayo clínico de pacientes con enfermedad hepática crónica, 2 gramos por día de suplemento oral con taurina dieron como resultado una reducción clínicamente significativa en la frecuencia, duración e intensidad de los calambres musculares.27
Función mitocondrial óptima
Prácticamente toda la energía que las células necesitan para crecer y prosperar proviene de las mitocondrias, las "centrales eléctricas" celulares.
La función mitocondrial disminuye con la edad.28 Los estudios demuestran que la taurina es necesaria para el funcionamiento óptimo de las mitocondrias.1,2,6,29,30
En modelos animales, el bloqueo de la absorción de taurina en las células resultó en disfunción mitocondrial.2 La taurina previene el daño oxidativo al inhibir las enzimas y estabilizar las membranas mitocondriales.24
Resumen
Las células de todo el cuerpo necesitan el aminoácido taurina para funcionar de manera óptima.
La ingesta de taurina puede ayudar a prevenir enfermedades relacionadas con la edad, como enfermedades cardiovasculares, demencia y diabetes, y se asoció con una vida más larga en un gran estudio poblacional.
Material utilizado con permiso de Life Extension. Reservados todos los derechos.
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