Diabetes

El cuerpo requiere zinc para más de 2000 factores de transcripción involucrados en la expresión génica de varias proteínas.1 Lo que esto significa en el lenguaje cotidiano es que miles de funciones biológicas esenciales dependen del zinc.

Una consecuencia inevitable del envejecimiento es una rápida disminución de nuestros niveles de energía celular. Los efectos externos a menudo se manifiestan como una sensación de fatiga general, depresión y disfunción sexual. El efecto interno de un déficit de energía celular es una mayor vulnerabilidad a una serie de enfermedades degenerativas.

A pesar de su predilección por los alimentos grasos, los franceses tienen un riesgo relativamente bajo de morir a causa de una enfermedad cardíaca. El consumo de vino puede explicar esta "paradoja francesa". Una nueva investigación revela que las plantas de uva están cargadas de fitocompuestos "super-antioxidantes" como la quercetina, el resveratrol y otros que pueden beneficiar la salud humana de innumerables formas.

Se ha demostrado que los nutrientes derivados de las plantas protegen contra los cambios en el cerebro que conducen a trastornos neurológicos. En 2021, dos artículos de revisión identificaron a la fisetina como una de las más prometedoras. Los estudios preclínicos muestran el potencial de la fisetina para reducir el impacto del accidente cerebrovascular, el deterioro cognitivo leve y la demencia.

Un aminoácido de bajo costo facilita una amplia gama de funciones biológicas. Se ha demostrado que la taurina mejora los marcadores de salud implicados en el envejecimiento rápido, junto con trastornos como enfermedades cardíacas, sarcopenia y demencia.

Bloquear la descomposición y la absorción de carbohidratos son puntos importantes de intervención para perder peso. El objetivo es atacar enzimas específicas en el intestino, antes de que los carbohidratos ricos en calorías entren en la circulación.

La comunidad científica ahora reconoce el papel que juega la obesidad en la inducción de enfermedades relacionadas con la edad y muerte prematura. Las consecuencias letales de incluso unos pocos kilos de más han provocado protestas públicas de que los estadounidenses tienen que eliminar el exceso de grasa.