El hígado es una defensa primaria contra las toxinas diarias. La gente solía pensar que la principal amenaza para su hígado era el alcohol. Némesis de hoy es la obesidad. El resultado es una crisis epidémica de la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA). Las muertes relacionadas con el hígado aumentaron un 65 % entre 1999 y 2016. El extracto de cardo mariano ha demostrado beneficios para la enfermedad del hígado graso no alcohólico, la enfermedad hepática alcohólica y la cirrosis....