Recomendaciones nutricionales ante la pandemia del coronavirus

24 de marzo de 2020

Un artículo publicado el 12 de febrero de 2020 en Progress in Cardiovascular Diseases propone el uso de suplementos nutricionales para mejorar la respuesta inmune del cuerpo frente al interferón tipo 1 frente a la influenza y los coronavirus, que se encuentran entre los virus que tienen ARN, en lugar de ADN, como material genético. .

“La activación del receptor tipo toll 7 (TLR7) por el ARN viral monocatenario atrapado dentro de los endosomas proporciona un estímulo clave para la inducción del interferón tipo 1 por parte de los virus ARN”, escribieron los autores Mark F. McCarty y James J. DiNicolantonio. “Otro mediador clave de la respuesta del interferón tipo 1 es la proteína de señalización antiviral mitocondrial (MAVS)”.

Con base en este y otros hallazgos de la investigación, McCarty y DiNicolantonio identificaron los compuestos antioxidantes ácido lipoico, ácido ferúlico (que se encuentra en alimentos vegetales como el salvado) y sulforafano (formado a partir de un compuesto en las verduras de la familia Brassica que incluyen el brócoli) como nutrientes que pueden mejorar Inducción de interferón tipo 1 mediada por TLR7. La espirulina o una proteína en los extractos de espirulina conocida como ficocianobilina también puede mejorar esta respuesta a los virus de ARN y ha disminuido la mortalidad en ratones infectados con influenza. La N-acetil-L-cisteína (NAC) aumenta la producción de glutatión (que forma parte de la enzima antioxidante glutatión peroxidasa-1) y podría ayudar a proteger a TLR7 del daño debido a la oxidación. El selenio, un elemento que está presente en la glutatión peroxidasa-1, también puede ser beneficioso. Los autores señalaron que los antioxidantes en general pueden ser útiles debido a su capacidad para amortiguar la inflamación pulmonar excesiva inducida por virus.

Otro mecanismo de la respuesta del interferón tipo 1, la activación de la proteína de señalización antiviral mitocondrial (MAVS), puede regularse al alza con una dosis relativamente alta de glucosamina, un compuesto que apoya la salud de las articulaciones. La adición de glucosamina a la dieta de ratones infectados con influenza mejoró significativamente la supervivencia y no protegió a aquellos que fueron genéticamente modificados para carecer de MAVS. “Este sorprendente nuevo hallazgo apunta a la posibilidad de que la administración de suplementos de glucosamina en dosis altas pueda ayudar a prevenir y controlar las infecciones por el virus del ARN”, comentaron McCarty y DiNicolantonio.

“Administración de espirulina (o un extracto de espirulina enriquecido en ficocianobilina), un inductor de fase 2 (como ácido ferúlico, ácido lipoico o sulforafano), N-acetil-L-cisteína, selenio y glucosamina en dosis altas, en dosis adecuadas , podría esperarse que ayudara a prevenir y controlar las infecciones por virus de ARN al amplificar las funciones de señalización de TLR7 y MAVS para provocar la producción de interferón tipo 1”, concluyeron. Agregaron que el beta-glucano de la levadura de cerveza, el zinc y la baya del saúco (que tiene un efecto antiviral que puede estar mediado en parte por el ácido ferúlico) son otras estrategias nutricionales prácticas para hacer frente a las infecciones por el virus del ARN.

"Los agentes que sugiero parecen ser beneficiosos en general para la salud en general, en particular la salud cardiovascular, y por lo tanto son apropiados para su uso en la prevención primaria", dijo McCarty. “Sin embargo, cuando las terapias farmacológicas para el coronavirus (u otros virus de ARN) estén disponibles, estas medidas nutracéuticas podrían emplearse como adyuvantes”.

Hay muchas terapias integradoras con propiedades antivirales e inmunomoduladoras bien establecidas. Los detalles sobre estas terapias se pueden encontrar en los protocolos Influenza,Pneumonia,Immune Senescence de Life Extension. Las intervenciones descritas en estos protocolos, aunque no necesariamente validadas como efectivas específicamente para COVID-19, son recomendables ante la aparición de síntomas de infecciones del tracto respiratorio superior.

Para las infecciones del tracto respiratorio superior en general, incluidas las causadas por algunos tipos de coronavirus, Life Extension ha recomendado durante mucho tiempo una acción rápida para ayudar a reforzar su respuesta inmunológica y mitigar la probabilidad de un curso grave de la enfermedad. Ante los primeros signos de una infección del tracto respiratorio superior (por ejemplo, estornudos, tos, malestar, fiebre leve), haga una cita con su médico y luego tome lo siguiente:

No se demore en implementar el régimen anterior. Una vez que los virus que causan infecciones respiratorias infectan demasiadas células, se replican sin control y las estrategias como las pastillas de zinc no serán efectivas. El tratamiento debe iniciarse tan pronto como se manifiesten los síntomas. Aunque este régimen no se ha estudiado específicamente en el contexto de COVID-19, hay pocas razones para no implementar esta estrategia junto con contactar a un proveedor de atención médica calificado lo antes posible después del inicio de los síntomas de infección del tracto respiratorio superior.

A continuación se presentan algunas intervenciones integradoras adicionales que han mostrado efectos beneficiosos de mejora inmunológica en el contexto de infecciones virales del tracto respiratorio superior.