Una vitamina C de mayor duración
A diferencia de la mayoría de los animales, los humanos no pueden producir vitamina C internamente.1 Esto significa que debemos obtener un suministro constante de vitamina C externamente, generalmente por ingestión oral.
La cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina C establecida por la Junta de Alimentos y Nutrición es de 90 mg para hombres y 75 mg para mujeres.1 Esta dosis se basa en la prevención del escorbuto. Es inadecuado para recibir todos los beneficios de la vitamina C.
Las investigaciones han demostrado que dosis más altas de vitamina C pueden mejorar la salud cardiovascular, reducir el riesgo de diabetes y disminuir la presión arterial.2
Los niveles más altos de ingesta de vitamina C también son importantes para las funciones inmunitarias y cognitivas y la integridad estructural de los vasos sanguíneos.2
Para aquellos que desean mantener niveles sostenidos de vitamina C más altos, los investigadores han creado un innovador sistema de administración con dosificación una vez al día.
Al anidar liposomas a base de plantas en una matriz protectora de hidrogel, se aumenta la absorción de vitamina C y se mantienen niveles más altos en plasma sanguíneo.
Los consumidores ahora pueden lograr casi siete veces la biodisponibilidad en comparación con una dosis equivalente de vitamina C regular sin formular.3
Limitaciones de la vitamina C no formulada
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble. Como resultado, no se almacena bien en los tejidos y, por lo tanto, necesita una reposición periódica.1
La vitamina C ayuda a respaldar respuestas inmunitarias saludables, promover la cicatrización de heridas, producir ciertas hormonas y neurotransmisores y mantener una expresión génica saludable.4-7
La cantidad diaria de vitamina C recomendada por el gobierno federal es de 90 mg para hombres y 75 mg para mujeres.1
Algunos estudios muestran que los niveles más altos pueden reducir la incidencia, la duración y la gravedad del resfriado común y ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.2,8 Con base en el trabajo del científico visionario Dr. Linus Pauling, muchas personas han tratado de ingerir niveles más altos de vitamina C por sus múltiples beneficios para la salud.
Sin embargo, alcanzar altos niveles plasmáticos de vitamina C no es fácil.
El desafío es que, en dosis superiores a 200 mg, la vitamina C no formulada solo se absorbe parcialmente y el cuerpo la utiliza rápidamente. Las dosis orales más altas de vitamina C no formulada no permiten un aumento equivalente en los niveles sanguíneos de vitamina C.
Afortunadamente, los investigadores han encontrado una alternativa innovadora para aquellos que desean optimizar sus niveles de vitamina C en la sangre.
Una vitamina C de mayor duración
Los científicos habían estado buscando una forma superior de vitamina C, una que pudiera proporcionar niveles más altos y sostenidos de vitamina C en el torrente sanguíneo.
Descubrieron que la combinación de dos métodos diferentes de formulación a base de plantas mejoró notablemente el suministro de vitamina C al torrente sanguíneo.
Ambas técnicas de mejora de la biodisponibilidad se han utilizado en el pasado para otros nutrientes que sufren de mala absorción, como la curcumina y la fisetina.
El primero involucra liposomas, que son pequeñas estructuras hechas de fosfolípidos derivados de plantas.
Los fosfolípidos son los mismos tipos de compuestos que forman las membranas celulares de todas las células vivas. La investigación muestra que encapsular ciertos nutrientes que tienen baja biodisponibilidad en liposomas mejora la absorción del nutriente en el torrente sanguíneo.
Pero los liposomas en sí mismos pueden degradarse. Mientras que algunos de los nutrientes encapsulados en liposomas se absorben, otros se pierden durante la digestión.
La solución es un segundo compuesto derivado de plantas que protege los liposomas. Un hidrogel formado por fibra no digerible llamada galactomananos rodea y protege los liposomas, lo que permite una absorción sostenida de la vitamina C liberada en los intestinos. El hidrogel se deriva de las semillas de fenogreco.
Esta técnica que utiliza compuestos vegetales permite absorber más vitamina C durante un período de tiempo más largo.
En comparación, con la vitamina C de hidrogel liposomal, los niveles en sangre continúan aumentando hasta cuatro horas después de la ingestión y alcanzan un nivel mucho más alto.
Esta formulación avanzada de vitamina C proporciona una cobertura plasmática de 24 horas.
Tomar hidrogel liposomal de vitamina C solo una vez al día conduciría a niveles mucho más altos de vitamina C en la sangre las 24 horas del día a medida que la vitamina C se acumula y se recicla. Estos niveles son mayores de lo que se puede lograr razonablemente con la ingestión repetida de vitamina C regular sin formular en la misma dosis.
Este gráfico muestra que la exposición plasmática total a la vitamina C aumentó casi siete veces en respuesta a esta nueva fórmula de hidrogel en comparación con la vitamina C regular.9
Una nueva fórmula liposomal de "hidrogel" produce niveles elevados de vitamina C en la sangre con una dosis diaria. Reduce la necesidad de dosis más altas que causan molestias gastrointestinales a algunas personas.
La diferencia no es menor. Tomar 350 mg de vitamina C en la fórmula de hidrogel liposomal aumenta la exposición del cuerpo a la vitamina C durante un período de 12 horas en casi siete veces la misma dosis de vitamina C no formulada.3
Doce horas después del consumo, la nueva fórmula conduce a niveles en sangre más de 3,5 veces más altos que la misma dosis de vitamina C regular sin formular.
Esta capacidad mejorada para elevar los niveles de vitamina C en la sangre elimina la necesidad de dosis altas repetidas de vitamina C regular sin formular para alcanzar niveles plasmáticos altos.
- La vitamina C es un potente antioxidante que ha demostrado su capacidad para ayudar a respaldar el sistema inmunológico, promover la cicatrización de heridas, combatir infecciones y proteger el corazón.
- Los seres humanos no pueden producir vitamina C, lo que requiere una gran ingesta oral.
- El desafío es que en dosis superiores a 200 mg, la vitamina C solo se absorbe parcialmente y se metaboliza rápidamente en el cuerpo.
- Los científicos han combinado la tecnología de formulación de hidrogel y liposomas derivados de plantas para mejorar la absorción y prolongar el suministro de vitamina C al torrente sanguíneo.
- La fórmula de hidrogel liposomal aumenta la exposición de la sangre a la vitamina C casi siete veces más que la misma dosis de vitamina C no formulada. También mantiene niveles mucho más altos en el cuerpo durante todo el día.
La importancia de las dosis altas de vitamina C
Mantener niveles óptimos de vitamina C tiene muchos beneficios para la salud. Éstos incluyen:
- Actividad antioxidante. La vitamina C es un poderoso eliminador de radicales libres que puede ayudar a prevenir o reducir el daño oxidativo, uno de los principales contribuyentes al envejecimiento y las enfermedades relacionadas con la edad.10
- Cicatrización de heridas y fortalecimiento de tejidos. El colágeno proporciona fuerza a los tejidos conectivos de todo el cuerpo, incluso en la piel, los huesos y los cartílagos. La vitamina C es necesaria para la síntesis de colágeno, lo que ayuda a mantener los tejidos en su mejor forma y acelera la cicatrización de heridas después de una lesión.11-13
- Apoyo al sistema inmunológico. Varias células del sistema inmunitario dependen de la vitamina C para activarse y funcionar correctamente, incluso para combatir infecciones.14 Décadas de estudios, impulsados por el trabajo del Dr. Linus Pauling, han demostrado que la ingesta de vitamina C a veces puede reducir la incidencia, duración, y la gravedad de los resfriados.15-18 La vitamina C también reduce el estrechamiento de las vías respiratorias y la dificultad para respirar (debido a la inflamación) asociados con la irritación de las vías respiratorias y el asma.19,20
- Protección cardiovascular. Un estudio de población prospectivo encontró que las personas con los niveles más altos de vitamina C en la sangre tienen un 50 % menos de probabilidades de morir por causas cardiovasculares que aquellas con los niveles más bajos, mientras que otro estudio de población encontró que las personas con los niveles más altos de vitamina C tenían un 42 % menos de probabilidades de morir por causas cardiovasculares. riesgo de accidente cerebrovascular que aquellos con los niveles más bajos.21,22 Una razón para este beneficio: la ingesta de vitamina C mejora la respuesta de los vasos sanguíneos al flujo sanguíneo o, más específicamente, la capacidad de los vasos sanguíneos para dilatarse (ensanchar).23-25
Al elevar los niveles en sangre más altos y durante mucho más tiempo que la vitamina C no formulada, la vitamina C en hidrogel liposomal hace que sea más fácil lograr estos y otros beneficios para la salud.
Resumen
La vitamina C es un nutriente esencial importante para muchos aspectos de la salud. Los seres humanos no producen vitamina C por sí mismos, lo que requiere una gran ingesta oral.
El desafío es que, en dosis superiores a 200 mg, la vitamina C regular sin formular solo se absorbe parcialmente y luego se metaboliza rápidamente en el cuerpo.
Los científicos han combinado dos tecnologías para crear una fórmula mejorada de vitamina C biodisponible.
La encapsulación de vitamina C en liposomas mejora la absorción. Encerrar los liposomas en un hidrogel compuesto de fibra vegetal no digerible protege los liposomas y permite una absorción prolongada en el intestino delgado.
La combinación de estas dos tecnologías ha dado lugar a una fórmula de vitamina C que aumenta la cantidad total de vitamina C absorbida y mantenida en el torrente sanguíneo.
Material utilizado con permiso de Life Extension. Reservados todos los derechos.
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