Un booster de puissance peut-il aussi être un booster de longévité ?
Pendant des années, les amateurs de fitness ont utilisé des acides aminés à chaîne ramifiée pour augmenter la force et les performances musculaires.1-3
De nouvelles recherches montrent pourquoi les amateurs de longévité peuvent également les intégrer à leur régime nutritionnel.
Une étude récemment publiée dans la revue clinique respectée Cell Metabolism4 révèle que les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) ont le pouvoir d'augmenter la durée de vie en partie en induisant la biogenèse mitochondriale - la génération spontanée de nouvelles mitochondries.
Dans cet article, les résultats de cette étude sont détaillés. Les BCAA peuvent compléter les effets sur la durée de vie de la pyrroloquinoléine quinone (PQQ) et du resvératrol.5-7
Plus précisément, les BCAA peuvent déclencher des mécanismes cellulaires qui améliorent le nombre et la fonction mitochondriale tout en régulant positivement l'expression du gène de pro-longévité ciblé par le resvératrol : la sirtuine-1 !1,6,7
Les éléments constitutifs de la vie et de la longévité
En tant que fondement de la vie et moteurs du métabolisme cellulaire, les acides aminés sont les éléments constitutifs de toutes les protéines.
Les trois acides aminés essentiels à chaîne ramifiée sont la leucine, l'isoleucine et la valine. De concert avec d'autres acides aminés simples, les BCAA comprennent les protéines fonctionnelles qui forment la base structurelle de la physiologie humaine, de la musculature squelettique et cardiaque au vaste univers des enzymes vitales. Chez l'homme, dont la masse musculaire totale représente environ 40 % du poids corporel, les BCAA représentent près d'un cinquième de toutes les protéines musculaires.1
Dans l'étude historique sur le métabolisme cellulaire, une équipe de scientifiques est allée au-delà des effets métaboliques des BCAA pour explorer leur potentiel d'allongement de la durée de vie.4 Cet effort était basé sur des études antérieures indiquant que la leucine, l'isoleucine et la valine prolongeaient la vie des espèces de levure. Saccharomyces cerevisiae.8
Le chercheur principal Giuseppe D'Antona et son équipe ont nourri des souris mâles avec un régime comprenant de l'eau potable enrichie en BCAA.4 Les souris ingérant des BCAA ont vu leur durée de vie médiane augmenter de 12%, passant de 774 jours pour les témoins non traités à 869 jours dans le groupe de traitement. Puisqu'il n'y avait pas de différence significative dans l'apport alimentaire, le poids corporel et la teneur en graisse corporelle entre les animaux traités et non traités, les auteurs ont conclu que l'augmentation de la durée de vie observée dans la cohorte enrichie en BCAA n'était pas fonction de la diminution de la graisse corporelle, mais plutôt de la BCAA eux-mêmes.
Il a en outre été découvert que les souris bénéficiant d'une longévité accrue avaient des niveaux élevés de SIRT1,4 une forme mammifère de sirtuines, un sous-ensemble de gènes liés de manière concluante à une longévité accrue dans une gamme d'espèces.6,7,9
Les souris traitées aux BCAA ont également présenté une régulation à la hausse des systèmes de défense génétique qui atténuent les effets néfastes d'espèces réactives de l'oxygène (ROS)4 spécifiques associées au vieillissement cellulaire et somatique (corps) chez de nombreux organismes, y compris les mammifères.
Les groupes nourris aux BCAA ont en outre connu une réponse dose-dépendante de la nouvelle formation mitochondriale4 ou de la biogenèse mitochondriale, telle que mesurée par des marqueurs spécifiques de la production énergétique cellulaire dans les cellules du muscle cardiaque.
Il a été démontré que l'exercice améliore encore la fonction mitochondriale induite par les BCAA.4 Des souris entraînées et nourries de BCAA présentaient de plus grandes quantités de mitochondries dans le cœur et les muscles squelettiques lorsque ces tissus étaient examinés par microscopie électronique. Les groupes de traitement aux BCAA ont également montré des scores d'endurance plus élevés aux tests sur tapis roulant et de meilleures performances aux tests de coordination motrice, observés à un degré encore plus élevé chez les animaux entraînés à l'exercice.1
L'étude du Dr D'Antona comprenait un deuxième groupe de souris porteuses d'une mutation spécifique. Ces souris mutantes manquent d'une enzyme clé impliquée dans la relaxation et la régulation des vaisseaux sanguins appelée oxyde nitrique synthase endothéliale ou eNOS.4 Sans eNOS, les souris meurent plus tôt et développent des maladies cardiovasculaires et d'autres pathologies liées à l'âge similaires aux humains souffrant du syndrome métabolique.10 l'enzyme eNOS n'a pas connu les mêmes avantages d'une durée de vie plus longue, d'une capacité améliorée à former de nouvelles mitochondries, d'une expression accrue de SIRT1 ou d'une défense renforcée contre les ROS en réponse au traitement par les BCAA.4
Cela a conduit les chercheurs à conclure qu'une activité saine d'eNOS joue également un rôle clé dans l'action de prolongation de la longévité des BCAA, la biogenèse mitochondriale et la réduction du stress oxydatif.4
Avantages uniques et systémiques
Une fois ingérés, les BCAA alimentaires sont transportés et métabolisés par un groupe d'enzymes spécifiques. Ce qui rend les BCAA uniques parmi les acides aminés, c'est qu'ils ne sont pas décomposés dans le foie. Au lieu de cela, ils pénètrent dans la circulation sanguine et sont directement absorbés dans le muscle squelettique.11 Là, ils pénètrent dans les centrales cellulaires connues sous le nom de mitochondries, la source de plus de 90 % de toute la production énergétique du corps humain.1
Les BCAA exercent une profonde influence sur les processus métaboliques essentiels à la synthèse des protéines. La leucine semble également jouer un rôle particulièrement clé dans la formation des protéines et la régulation du métabolisme des protéines.12 Des études humaines qui ont examiné ces actions exceptionnelles dans la circulation sanguine et les muscles squelettiques indiquent un rôle des BCAA dans la récupération musculaire après la fatigue ou une activité physique intensive telle que comme l'entraînement en force.1,2 Une revue de 2010 publiée dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition a cité le pouvoir des BCAA pour renforcer la construction des protéines musculaires et retarder l'apparition de la fatigue comme des avantages clés pour les personnes faisant de l'exercice.3 L'article a également noté le efficacité possible des BCAA en tant qu'amplificateurs de performance.
En plus de leurs effets pro-longévité et de génération de mitochondries nouvellement confirmés, les BCAA sont prometteurs dans la lutte contre de multiples maladies mortelles du vieillissement.
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR: ACIDES AMINÉS À CHAÎNE BRANCHÉE ET RESTRICTION DES CALORIES
- Les trois acides aminés à chaîne ramifiée leucine, isoleucine et valine sont des nutriments essentiels qui ne peuvent pas être fabriqués par le corps et doivent être consommés dans l'alimentation.
- Les BCAA ne sont pas métabolisés par le foie, mais pénètrent plutôt dans la circulation sanguine, où ils sont directement absorbés par les muscles et utilisés pour l'énergie, la réparation ou la construction musculaire.
- Des études sur des souris et des formes de vie inférieures montrent que les BCAA peuvent prolonger la longévité et peuvent partager des voies avec mTOR. Une étude récente sur la souris a également montré que les BCAA peuvent fournir un carburant ou une capacité de signalisation pour améliorer la prolifération de nouvelles mitochondries, une découverte qui est prometteuse pour un vieillissement plus sain.
- L'administration de BCAA semble également renforcer les mécanismes de défense cellulaire contre les molécules oxydantes nocives.
- Les BCAA sont également prometteurs pour soutenir la sensibilité à l'insuline, maintenir la masse musculaire avec le vieillissement et soutenir le fonctionnement sain du système nerveux.
Des essais sur l'homme révèlent des effets favorables de l'ingestion d'acides aminés essentiels, y compris les BCAA, sur la sensibilité à l'insuline et le contrôle de la glycémie, comme l'a démontré une étude de 34 sujets diabétiques âgés sur une période d'essai de plus d'un an. Un mélange d'acides aminés riche en BCAA a amélioré de nombreux paramètres du métabolisme de la glycémie, y compris l'hémoglobine A1c, dans ce groupe de personnes âgées atteintes de diabète mal contrôlé.13
Les mélanges d'acides aminés enrichis en BCAA se sont également révélés prometteurs pour améliorer la condition de fonte musculaire connue sous le nom de sarcopénie chez les sujets humains âgés, qui ont acquis de la masse musculaire pendant le traitement.14 Cette découverte a des implications importantes pour l'utilisation des BCAA dans d'autres conditions caractérisées par l'affaiblissement et le muscle perte.
Étant donné que les BCAA sont impliqués dans la formation et le maintien du glutamate et du neurotransmetteur acide gamma-aminobutyrique (GABA) dans les tissus cérébraux, les chercheurs pensent qu'ils peuvent jouer un rôle dans le maintien du bon fonctionnement du système nerveux. Des études sur des modèles animaux ont montré que l'administration orale de BCAA peut améliorer les conséquences dévastatrices des lésions cérébrales traumatiques en améliorant les performances cognitives.15
LA CLÉ DE LA FONCTION BIOLOGIQUE: MTOR
La protéine régulatrice mTOR influence non seulement la croissance cellulaire et la synthèse des protéines, mais aussi la survie cellulaire. mTOR agit comme un capteur d'énergie et de nutriments qui reçoit des informations du corps concernant l'état nutritionnel cellulaire et les niveaux d'énergie et d'hormones, y compris l'insuline. En détectant la disponibilité énergétique, y compris l'apport calorique, l'activité mTOR aide à contrôler la consommation calorique en induisant les sensations de faim (satiété) et de satiété, en partie grâce à l'interaction de mTOR avec l'hormone leptine, qui est parfois appelée l'hormone anorexigène pour son action anti-faim. activité.16
Des études chez des rats qui ont reçu de la leucine BCAA dans leur système nerveux central ont montré des augmentations de la signalisation mTOR dans une région du cerveau appelée hypothalamus, qui était à son tour associée à une diminution de l'apport alimentaire.17,18 L'hypothalamus agit pour correspondre à l'énergie ou apport alimentaire avec production d'énergie, régule la soif et la faim et équilibre les fonctions vitales, notamment la température corporelle, les cycles veille-sommeil et la sensation de fatigue. On a émis l'hypothèse que les troubles de la signalisation mTOR contribuent aux syndromes de suralimentation associés à l'obésité.18,19
La découverte qu'environ la moitié des cancers humains impliquent une signalisation mTOR aberrante a incité les chercheurs en cancérologie à cibler cette voie spécifique dans le développement de nouveaux traitements contre le cancer. L'intérêt pour ce domaine a conduit à une deuxième génération de thérapies anti-mTOR actuellement à l'étude dans plus de 200 essais cliniques humains.20,21
Sommaire
Les acides aminés à chaîne ramifiée leucine, isoleucine et valine sont essentiels à la nutrition humaine. Alors que les BCAA ont été étudiés et appliqués avec succès pour optimiser le développement musculaire et les performances sportives, une nouvelle étude révèle qu'ils peuvent prolonger la vie et combattre les lésions cellulaires favorisant l'âge, peut-être grâce à la capacité des BCAA à favoriser la prolifération mitochondriale.
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR: AUTRES AVANTAGES DES ACIDES AMINÉS À CHAÎNE BRANCHÉE
Les acides aminés à chaîne ramifiée démontrent des avantages potentiels pour un large éventail d'applications.
- Obésité. Un apport alimentaire plus important en BCAA est associé à une diminution de la prévalence du surpoids ou de l'obésité.22 La supplémentation en leucine, un acide aminé à chaîne ramifiée, montre un potentiel de préservation de la masse de tissu maigre chez les personnes qui suivent un régime hypocalorique afin de perdre du poids.23 Les scientifiques pensent que la leucine déclenche une réponse après les repas qui protège les muscles métaboliquement actifs tout en augmentant la perte de graisse corporelle.24
- Syndrome métabolique. Un régime riche en protéines et modéré en glucides est efficace pour gérer le syndrome métabolique et le diabète de type 2 et pour favoriser la perte de poids.25 La leucine peut jouer un rôle clé dans l'efficacité d'un régime riche en protéines en modulant la signalisation de l'insuline et l'utilisation du glucose par le squelette. muscle.
- Maladie du foie. Il a été rapporté que les BCAA améliorent la survie sans événement (sans insuffisance hépatique, rupture de varices œsophagiennes ou gastriques, développement d'un cancer du foie et décès) et la qualité de vie des personnes atteintes de cirrhose du foie.26 La recherche montre que les BCAA améliorent la résistance à l'insuline. accompagnant une maladie virale chronique du foie dans un groupe de patients de sexe masculin.27
- Cachexie cancéreuse. La perte de masse corporelle maigre (cachexie) diminue les performances physiques et la qualité de vie des patients atteints de cancer. Dans un modèle animal de cachexie cancéreuse, la combinaison d'un régime riche en protéines enrichi en leucine et en huile de poisson a réduit la perte de tissus, amélioré les performances musculaires et normalisé l'activité quotidienne.28 Les scientifiques pensent que les BCAA peuvent s'avérer utiles dans de nombreuses conditions associées à la dégradation des tissus, notamment stress postopératoire, traumatisme et brûlures29.
- Douleur musculaire. La consommation de BCAA avant l'exercice réduisait les douleurs musculaires 2 et 3 jours après un entraînement, par rapport aux personnes qui n'en consommaient pas30. Il a également été rapporté que les BCAA réduisaient la sensation de fatigue lors d'un entraînement intense. L'ingestion de BCAA pendant l'entraînement a réduit l'augmentation des marqueurs sanguins des lésions musculaires et de l'inflammation qui se produisent autrement avec un exercice intense.31
Matériel utilisé avec la permission de Life Extension. Tous les droits sont réservés.
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