Pterostilbene - L’Autre Resveratrol. Une nouvelle méthode pour simuler les effets génétiques de la restriction calorique
Les scientifiques ont découvert un extrait de plante lié au resvératrol qui imite nombre des effets bénéfiques de la restriction calorique. Ce composé naturel régule favorablement les gènes impliqués dans le développement du cancer, de l’athérosclérose, du diabète et de l’inflammation systémique à la base de divers troubles liés à l’âge.
La ptérostilbène (fève terro-STILL), trouvée dans les bleuets, le raisin et dans l'écorce de l'arbre indien Kino, est utilisée depuis des siècles dans la médecine ayurvédique. Le ptérostilbène et le resvératrol sont deux composés de stilbène, étroitement liés structurellement, ce qui leur confère des fonctions similaires mais non identiques. Les chercheurs ont découvert que ces deux composés agissent de manière synergique pour activer les «gènes de longévité» de chacun.
Le ptérostilbène exerce ses effets bénéfiques sur l’expression des gènes de manière à renforcer ceux produits par le resvératrol. C'est pourquoi le ptérostilbène fonctionne particulièrement bien lorsqu'il est associé au resvératrol.
Cet article examine d’abord les façons uniques dont ptérostilbène simule les conditions produites par la restriction calorique. Ensuite, il décrira comment ces effets se traduisent par un éventail d'avantages plus large que celui fourni par le seul resvératrol.
Pterostilbene et expression génique: la clé d'une vie plus longue
Vous êtes probablement habitué à considérer les gènes comme des unités fixes d’informations héréditaires qui déterminent des caractéristiques physiques telles que la couleur des cheveux et des yeux.
Les scientifiques savent maintenant que vous pouvez modifier les messages que vos gènes transmettent à votre corps. Ce processus est connu sous le nom d'expression génique. Ça arrive lorsque des stimuli internes ou externes au corps activent ou désactivent certains gènes. Activer des gènes protecteurs ou désactiver des gènes nocifs (moduler l’expression génique) est l’un des domaines les plus intéressants de la recherche médicale.
La restriction calorique active des gènes directement liés à la survie à long terme. Cela inclut les gènes qui réduisent l'activité de certains agents favorisant le cancer, les gènes qui induisent la mort programmée des cellules cancéreuses et les gènes qui confèrent une neuroprotection.1
La nouvelle incroyable est que bon nombre des mêmes gènes qui confèrent une durée de vie plus longue peuvent être modulés de manière favorable avec des extraits de plantes tels que le resvératrol et le ptérostilbène.
Comment ptérostilbène et resvératrol fonctionnent ensemble
Les scientifiques ont découvert que le resvératrol active les gènes au début de la cascade moléculaire précipitée par la restriction calorique. Celles-ci activent à leur tour un large éventail de gènes préventifs. En substance, l’action génétique bénéfique du resvératrol a lieu «en amont».
Le ptérostilbène active directement les gènes «en aval» des sites d’action du resvératrol. Cela complète la capacité du resvératrol à prévenir le cancer et le diabète et à favoriser des lipides sanguins sains. Ensemble, le resvératrol et le ptérostilbène produisent de puissants effets favorisant la longévité tout au long du cycle de l’expression des gènes par le biais de mécanismes complémentaires.
Comment Pterostilbene Imite La Restriction Calorique
Il est vraiment remarquable de voir à quel point le ptérostilbène peut imiter les effets bénéfiques de la restriction calorique au niveau moléculaire. La restriction calorique supprime directement les gènes cancérigènes tout en régulant positivement les gènes qui inhibent le développement du cancer.1-21 Dans de nombreuses études, le ptérostilbène module exactement les mêmes gènes, régulant positivement ceux qui stimulent la mort cellulaire programmée, appelée apoptose, et régulant négativement ceux qui permettent aux cellules cancéreuses d'envahir et de métastaser. 22-31
La restriction calorique modifie l'expression des gènes au cours du processus métabolique. Il augmente l'activité de puissants complexes de détection des graisses qui abaissent les taux de lipides et de sucre dans le sang.32-35Le ptérostilbène active naturellement ces mêmes complexes détecteurs de graisse et a une influence positive sur les profils lipidiques chez les hamsters présentant un taux de cholestérol élevé36,67. Dans le foie, la restriction calorique modifie favorablement plusieurs enzymes vitales régulatrices du glucose, qui aident à contrôler la glycémie.38 Le ptérostilbène produit des changements bénéfiques identiques dans bon nombre de ces enzymes. Il réduit également les marqueurs des protéines dangereuses endommagées par le glucose (hémoglobine glycosylée) .39
La restriction calorique réduit considérablement la production de médiateurs inflammatoires liés à des affections liées à l'âge, telles que l'athérosclérose, les maladies inflammatoires chroniques et même le déclin cognitif.8,40-51 Au niveau de l'expression des gènes, le ptérostilbène exerce des effets pratiquement identiques, supprimant ces mêmes gènes dans les études sur les affections liées à l'inflammation.23,31,52-54 Et comme la restriction calorique, le ptérostilbène régule à la hausse des protéines spécifiques du cerveau associées à une mémoire améliorée55,56.
Chimioprévention du cancer
Il est de plus en plus évident que le ptérostilbène procure une chimioprévention de nombreuses façons. Le ptérostilbène a un pouvoir antioxydant puissant équivalent au resvératrol et ses actions anti-inflammatoires l'aident à bloquer le lien inflammation / cancer.57En outre, le ptérostilbène a inhibé la croissance de cellules de mélanome humain hautement malignes et a empêché la propagation métastatique de ces cellules vers le foie chez les animaux de laboratoire. Il a ainsi amélioré la survie.27
Comme de nombreux nutraceutiques, le ptérostilbène a obtenu cet effet dramatique par de multiples mécanismes. Il inhibe la production de molécules que les cellules cancéreuses utilisent pour «coller» aux parois des vaisseaux et les rend également vulnérables à la destruction du système immunitaire.
D'autres mécanismes incluent: des enzymes de blocage qui activent les carcinogènes; 58,59 une activité pro-apoptotique régulant positivement dans des cellules leucémiques hautement résistantes (tout en ne montrant aucune toxicité pour les cellules formant du sang normales) 29;en bloquant la propagation métastatique de cellules cancéreuses du sein agressives et invasives25; et en renforçant la mort cellulaire induite par l'oxyde nitrique dans le mélanome humain.28
Au niveau de l'organisme entier, le ptérostilbène inhibe la formation de cellules précancéreuses dans les deux points des animaux exposés à un agent cancérigène.60 Plus intéressant encore, le ptérostilbène et la quercétine ont considérablement amélioré l’élimination par le traitement par radiothérapie et chimiothérapie des cancers du côlon implantés.54 Les cellules cancéreuses communiquent entre elles via des connecteurs spéciaux appelés jonctions lacunaires. Le ptérostilbène perturbe ces jonctions lacunaires, interférant ainsi avec la communication intercellulaire dont les cancers ont besoin pour orienter la croissance de leurs renégats.60-61 La perturbation des jonctions lacunaires est un mécanisme qui semble être vraiment unique au ptérostilbène, un mécanisme que ne partagent pas les autres agents de chimioprévention ou de chimiothérapie. Il ressort clairement de la récente conclusion des chercheurs coréens sur le cancer que «le ptérostilbène peut être un agent chimio-préventif fonctionnel et que l’exposition alimentaire au ptérostilbène serait utile pour améliorer la santé» 24.
Cognition et Mémoire
Le resvératrol et le ptérostilbène ont des effets remarquables sur l'apprentissage et la mémoire. Le ptérostilbène était le plus efficace parmi un groupe de composés apparentés au resvératrol pour prévenir la perte de neurotransmetteur dopamine à partir de centres de mémoire chez des rats âgés62. La supplémentation en ptérostilbène a inversé les déficits comportementaux cognitifs. Cette étude a montré que la mémoire de travail était en corrélation avec les niveaux de ptérostilbène dans l'hippocampe, un site cérébral clé où la mémoire est traitée.
Un examen plus attentif révèle une fois encore l'étonnante correspondance entre le ptérostilbène et la restriction calorique de l'expression des gènes. La supplémentation en myrtilles (l'une des sources les plus riches en ptérostilbène) améliore les performances des animaux âgés dans la mémoire de travail après seulement trois semaines55.L'amélioration était étroitement liée à l'activation d'une protéine de signalisation cérébrale dans l'hippocampe. L’amélioration des performances de la mémoire s’est récemment révélée être un autre résultat direct de la restriction calorique! 56
Une meilleure mémoire spatiale en période de faible disponibilité alimentaire pourrait constituer une réponse adaptative très appropriée, permettant aux animaux de localiser plus efficacement les ressources alimentaires rares. Si tel est le cas, la capacité de ptérostilbène à imiter ces changements fondamentaux de la chimie du cerveau est un puissant moyen moderne de remplacer un ancien mécanisme de survie.
Le ptérostilbène affecte l'expression des gènes de la même manière que la restriction calorique de multiples façons… tous essentiels dans la lutte contre les maladies liées à l'âge.
Le ptérostilbène se trouve en quantités infimes dans certains aliments d'origine végétale. Une tasse typique de bleuets, par exemple, ne contient qu'environ 20 µg de ptérostilbène.
Même dans ces quantités infimes, on pense que le ptérostilbène présente certains des avantages liés à l'ingestion de ces aliments sains.
Comme le resvératrol, pour avoir un impact significatif sur la santé, il est souhaitable de consommer plus de ptérostilbène que ce que l’on obtiendrait normalement de sources alimentaires.
Une dose de 125 à 500 microgrammes de ptérostilbène fournit une quantité de ce nutriment comparable à une consommation quotidienne de cinq à vingt tasses de bleuets!
Des recherches sont en cours pour déterminer la dose optimale de ptérostilbène bénéfique pour la santé. Les études d'expression génique dans des modèles animaux avec du ptérostilbène montrent des effets favorables sur des gènes similaires régulés positivement par une restriction calorique. Semblable au resvératrol, un «cousin» chimique proche du ptérostilbène, des concentrations plus élevées de ptérostilbène peuvent être nécessaires pour des effets optimaux dans les études sur l’expression des gènes.1 Une dose de 3 mg par jour de ptérostilbène équivaut à une consommation de plus de 140 tasses de bleuets par jour. Ces formules à base de ptérostilbène à puissance extrêmement élevée devraient bientôt devenir disponibles en tant que compléments alimentaires.
La bonne nouvelle est que le ptérostilbène fournit une activité biologique si importante dans une dose relativement faible qu'il est ajouté au resvératrol et à d'autres formules de suppléments sans pour autant affecter de manière significative le coût pour le consommateur.
Résumé
Selon les mots de Mme Agnes M. Rimando, experte reconnue en biologie des stilbènes (resvératrol, ptérostilbène et composés apparentés): «Les stilbènes exercent diverses activités pharmacologiques, notamment la prévention du cancer, un effet hypocholestérolémiant, une sensibilité accrue à l'insuline et une plus longue durée de vie.» 63
Ce qui est tellement excitant pour les chercheurs modernes, c’est la manière dont le resvératrol et le ptérostilbène obtiennent ces avantages en imitant les actions de la restriction calorique, qui produit des effets similaires sur l’expression des gènes.
Encore plus excitant est la série de découvertes montrant que le resvératrol et le ptérostilbène produisent des résultats similaires en agissant à différents endroits dans le contrôle de l’expression des gènes. Cela signifie que ces deux phytonutriments se complètent probablement en augmentant à la fois la quantité et la qualité de la vie. Parallèlement au contrôle calorique responsable et à l'exercice, les deux font partie du régime de personnes soucieuses d'améliorer la santé et la longévité.
Pour savoir combien de ptérostilbène vous pourriez avoir besoin, veuillez lire ci-dessous.
Matériel utilisé avec la permission de Life Extension. Tous les droits sont réservés.
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