Sélénium: quelles formes protègent contre le cancer?
Le rôle que joue le sélénium dans la lutte contre diverses formes de maladies dégénératives est connu depuis plusieurs décennies1.
Des données plus récentes ont intensifié l'intérêt scientifique pour ses mécanismes anticancéreux spécifiques.2
Les chercheurs ont découvert que le sélénium module favorablement l'expression des gènes afin de supprimer une protéine impliquée dans l'apparition de la tumeur, la croissance et les métastases.
Mais tous les "séléniums" ne sont pas identiques.
Dans cet article, vous découvrirez les trois formes les plus importantes de sélénium - et comment chacune d’elles a le pouvoir d’arrêter le développement du cancer à ses débuts. Des données intéressantes sur leur capacité à combattre les cancers du côlon et de la prostate sont détaillées. Vous découvrirez les 12 mécanismes d'action par lesquels le sélénium stoppe le cancer.
Dans une étude, des individus vieillissants recevant 200 µg de sélénium par jour ont vu leur risque de décès par tous les cancers réduit de 50% 3.
L'insuffisance de sélénium augmente le risque de cancer
Jusqu'à la fin des années 1950, le sélénium n'était pas reconnu pour jouer un rôle dans la nutrition humaine1. La réalité est que le sélénium est un élément "trace" impliqué dans de nombreuses fonctions différentes du corps humain.2
Le sélénium agit comme un co-facteur pour plusieurs enzymes antioxydantes clés appelées sélénoprotéines qui recyclent les antioxydants cellulaires tels que le glutathion.4 Ce processus réduit le stress oxydatif, cause du vieillissement prématuré et des maladies chroniques.1,2,5,6
Des études épidémiologiques à grande échelle ont démontré à maintes reprises que le risque de développer de nombreux types de cancer chez les populations à faible taux de sélénium était considérablement accru1,2,7. Ces études confirment que le sélénium alimentaire adéquat exerce des effets préventifs sur le cancer de la prostate et le cancer colorectal, deux des types les plus courants de tumeurs malignes 8-10.
Plusieurs études révèlent que de faibles niveaux de sélénium dans le sang, les cheveux ou les coupures d'ongles sont associés à une augmentation du risque de cancer deux à trois fois supérieure11,12. Pour des tumeurs spécifiques telles que le cancer de la thyroïde, le risque est presque 8 fois.13 On sait maintenant que les insuffisances en sélénium augmentent le risque de cancers de la vessie, des poumons, de l'estomac, de l'œsophage et du foie5,14-17.
Dès 1996, il a été démontré que la supplémentation en sélénium abaissait les taux globaux de cancer, avec des réductions spécifiques des cancers du poumon, du cancer colorectal et de la prostate3,7. Une méta-analyse de 2011 de neuf essais cliniques contrôlés randomisés incluant 152 538 participants a établi que la supplémentation en sélénium réduisait le risque de tous les cancers de 24%. L'effet préventif contre le cancer a augmenté de 36% chez les personnes ayant un taux de sélénium bas au départ.18
Comme nous le verrons maintenant, la biologie du sélénium est un domaine complexe. Plusieurs formes de sélénium sont nécessaires pour offrir des avantages préventifs contre le cancer. Les recherches montrent que les niveaux de sélénium nécessaires pour obtenir des effets optimaux sont supérieurs à ceux que l'on croyait nécessaires auparavant simplement pour soutenir l'activité des enzymes antioxydantes5.
Trois formes de sélénium nécessaires à la prévention du cancer
En général, nous ingérons du sélénium à partir d’une variété de sources végétales et animales sous différentes formes, chacune ayant sa propre série d’activités. Les trois formes de sélénium les plus importantes dans la prévention du cancer sont le sélénite de sodium, la L-sélénométhionine et le sélénium-méthyl L-sélénocystéine.
Ces trois composés diffèrent par la façon dont votre corps les gère et leur impact sur votre risque de cancer31. Par exemple, la L-sélénométhionine, un composé organique du sélénium, est mieux absorbée que le sélénite de sodium inorganique32. Toutefois, le sélénite de sodium inorganique augmente plus efficacement l’expression génétique de la principale enzyme antioxydante, le sélénium, la glutathion peroxydase33.
En général, les trois composés du sélénium se complètent de manière à influencer l'expression par votre corps d'importantes protéines impliquées dans la prévention et la répression du cancer34. En outre, les trois composés du sélénium induisent la mort cellulaire dans divers types de cancer, mais chaque composé est meilleur pour détruire certains cancers que d’autres34,35.
Au sein des composés organiques, des différences existent. La L-sélénométhionine augmente la mort des cellules cancéreuses par apoptose, par exemple, uniquement dans les cellules portant un gène "suicide" intact appelé p5334. La sélénium-méthyl L-sélénocystéine, en revanche, induit l'apoptose dans les cellules cancéreuses mutées dépourvues de ce mécanisme de contrôle vital. 34
La totalité de ces données indique pourquoi tous les deux les formes organiques de sélénium (L-sélénométhionine et sélénium-méthyl L-sélénocystéine), ainsi que le sélénite de sodium inorganique, sont nécessaires pour tuer toutes les cellules cancéreuses naissantes susceptibles de se développer dans votre corps.
Les preuves scientifiques accablantes soutiennent l'activité anticancéreuse du sélénium et favorisent une supplémentation alimentaire prudente en sélénium. Cependant, en 2009, la publication d'une étude négative unique a contribué à semer la confusion. Elle a contribué à une information erronée importante sur la valeur du sélénium dans la prévention du cancer.
En particulier, les résultats faussement négatifs peuvent nous en apprendre davantage sur le rôle du sélénium dans la prévention des tumeurs malignes que sur les signalements plus positifs. Connu sous le nom de SELECT (pour un essai sur la prévention du cancer par le sélénium et la vitamine E), l’étude a montré que le sélénium, seul ou associé à la vitamine E, n’avait aucun effet détectable sur la prévention du cancer.19,20
Depuis, de nombreux experts ont mis en doute la méthodologie et les conclusions de l'essai SELECT21. L’un des problèmes de cette étude était qu’elle n’utilisait qu’une seule forme de sélénium19,22. Ce composé de sélénium n’est qu’une des nombreuses formes sous lesquelles le sélénium est disponible pour une supplémentation nutritionnelle. Le principal défaut de cette étude est qu’elle a utilisé un alpha tocophérol synthétique, qui a déplacé le tocophérol gamma critique des cellules, augmentant ainsi le risque de cancer19,69.
Sélénite De Sodium
Le sélénite de sodium inorganique détruit les cellules cancéreuses de divers cancers par divers mécanismes37-44. L'un de ses mécanismes anticancéreux les plus intrigants est la génération sélective d'espèces oxygénées réactives toxiques et la destruction ciblée des mitochondries présentes dans les cellules tumorales mais pas dans les tissus sains.28,38-40 Paradoxalement, il a été démontré que le sélénite de sodium augmentait l'activité de l'enzyme antioxydante glutathion peroxydase dans les tissus sains, conférant ainsi une double protection.36,41
Le sélénite de sodium améliore la réparation des segments d'ADN endommagés, réduisant ainsi le risque de développement d'un nouveau cancer42. Et, en améliorant la réactivité du système immunitaire, le sélénite de sodium augmente les risques de destruction des cellules cancéreuses anormales36, 34,44.
Un mécanisme essentiel de l'action du sélénite de sodium consiste à diminuer une protéine appelée Bcl-2, qui est anormalement élevée dans les cellules cancéreuses, empêchant ainsi leur mort naturelle par apoptose45, 46 En conséquence, le sélénite de sodium augmente la mort des cellules cancéreuses par apoptose.38,47,48
De nombreuses études chez l'homme réalisées avec du sélénite de sodium appuient l'utilisation de cette forme de sélénium en tant que traitement complémentaire possible pour les patients cancéreux et pour la prévention des nouveaux cas de cancer ou des cancers récurrents.
Dans un essai clinique contrôlé randomisé sur le sélénite de sodium utilisant 200 µg par jour par rapport au placebo chez des patients atteints d'un cancer de la tête et du cou agressif, les patients supplémentés ont montré une capacité accrue à détruire les cellules tumorales, résultat d'une réponse immunitaire renforcée43. Remarquablement, l'immunité accrue obtenue par ceux supplémentés a continué même après la fin du traitement. Une autre étude a démontré que l'utilisation temporaire par des individus chez qui on avait diagnostiqué des tumeurs buccales de 1 000 µg de sélénite de sodium avait pour effet de réduire efficacement le gonflement potentiellement mortel chez ces patients après une intervention chirurgicale49. Deux cents µg / kg / jour de sélénite de sodium chez des patients atteints d'un lymphome non hodgkinien récemment diagnostiqué ont augmenté le taux de réponse à la chimiothérapie de 50% par rapport à un groupe placebo, et ont significativement accru la survie globale.45 De plus, les patients ayant reçu un supplément avaient une réduction significative des signes cliniques et des symptômes liés à la maladie47.
En termes de prévention, la supplémentation en sélénite de sodium a permis de réduire de 50% le nombre de nouveaux cas de cancer du foie chez un grand groupe de Chinois vivant dans une zone à haut risque. Cette étude a fourni aux patients 500 µg par jour pendant 3 ans41. Et une réduction du nombre de nouveaux cas de cancer du sein a été démontrée dans un groupe de femmes atteintes de la mutation du gène BRCA1 à haut risque, au cours d'un essai de supplémentation en double aveugle42.
- Le sélénium, un oligo-élément essentiel à la nutrition humaine, est mieux connu en tant que co-facteur pour d'importantes enzymes antioxydantes.Ces dernières années, toutefois, le sélénium est devenu un élément important de la prévention alimentaire de nombreux types de cancer.
- La plupart des gens, y compris les médecins, ne réalisent pas que le sélénium est disponible sous différentes formes.
- Le sélénite de sodium, la L-sélénométhionine et le sélénium-méthyl L-sélénocystéine sont les trois formes qui revêtent une importance primordiale dans la prévention du cancer.
- Chacune des trois principales formes de sélénium confère un spectre unique d'effets préventifs contre le cancer, rendant obligatoire l'ajout de quantités appropriées des trois nutriments.
L-Sélénométhionine
La L-sélénométhionine est un complexe organique de sélénium avec l’acide aminé naturel L-méthionine.50 C'est la forme de sélénium que l'on retrouve dans la plupart des préparations de levure enrichie en sélénium, qui a été utilisée dans de nombreux essais cliniques. Dans une certaine mesure, on peut attribuer à la L-sélénométhionine la montée récente de l’intérêt pour le sélénium en tant que supplément anticancéreux.
Dans une étude désormais célèbre en 1996, le Dr Larry C. Clark de l'Université de l'Arizona tentait de prévenir les cancers de la peau avec un supplément de 200 mcg de L-sélénométhionine3. Alors que le supplément s'est avéré inefficace pour prévenir l'une ou l'autre des deux formes principales de cancer de la peau, 51,52 les patients supplémentés étaient protégés de manière significative contre la mort par tous les cancers (réduction de 50% par rapport aux témoins), du développement de tout cancer (réduction de 37%), et plus particulièrement du développement des cancers du poumon, du cancer colorectal et de la prostate.51
Ces résultats inattendus étaient si convaincants que la phase en aveugle de l'étude a été arrêtée tôt pour permettre à tous les sujets d'obtenir une protection maximale3.
Des rapports ultérieurs du Dr Clark et de ses collaborateurs ont montré une réduction de 63% de la fréquence du cancer de la prostate chez les hommes ayant déjà eu un cancer; ce taux de protection est passé à 74% lorsque seuls les patients présentant des taux initialement normaux d'antigène spécifique du cancer (PSA), marqueur du cancer .53
Chez les patients présentant des modifications précancéreuses de leur œsophage, 200 µg de L-sélénométhionine ont ralenti la progression des cellules cancéreuses potentielles et déclenché la régression des cellules précancéreuses à la normale. 54 L'effet était plus prononcé chez les personnes ayant eu des changements plus précoces que chez ceux ayant des changements plus avancés, soulignant l'importance d'une supplémentation précoce.
Des études de laboratoire montrent que la L-sélénométhionine inhibe la croissance des cellules cancéreuses à des vitesses plus de mille fois plus que les tissus normaux en bonne santé.55 Cette découverte est l'une des raisons pour lesquelles la L-sélénométhionine est considérée comme présentant un excellent profil d'innocuité56.
Sélénium-méthyl L-sélénocystéine
Mécanismes anticancéreux du sélénium
- Régulation des lipoxygénases, enzymes qui produisent des molécules inflammatoires qui favorisent la croissance du cancer;
- Réduction directe du stress oxydatif à l'origine des dommages causés par les radicaux libres;
- Protection des séléno-protéines recyclant les antioxydants;
- Désintoxication des métaux induisant le cancer;
- Induction d’enzymes hépatiques protectrices «phase II» neutralisant les toxines organiques cancérogènes;
- Inhibition des modifications de l'ADN, précurseurs de l'initiation des modifications cancéreuses;
- Inactivation des facteurs de transcription moléculaires requis par les cellules cancéreuses pour soutenir leur croissance et leur développement;
- Mettre fin au cycle essentiel de réplication cellulaire nécessaire aux cellules cancéreuses pour produire leur croissance explosive;
- Induction de l'apoptose, la mort cellulaire programmée, caractéristique naturelle de toutes les cellules corporelles normales absentes des cellules cancéreuses, leur permettant de continuer à se reproduire indéfiniment;
- Activité accrue du système immunitaire pour détecter et détruire les cellules cancéreuses naissantes;
- Régulation à la baisse des récepteurs d'hormones sexuelles utilisés par certains cancers pour soutenir leur croissance 25;
- Effets limitants sur l'invasion tumorale et les métastases.
Ces 12 mécanismes agissent ensemble pour maximiser la protection contre le cancer et de nouveaux mécanismes sont encore à découvrir26,27. Mais contrairement à la plupart des nutriments, toutes les formes de sélénium ne produisent pas les mêmes effets bénéfiques.
Les avantages supplémentaires du sélénium
En plus de la protection contre divers cancers, de nombreuses études cliniques4 montrent que le sélénium joue un rôle dans la prévention et le traitement d'un éventail remarquable de pathologies, notamment:
- Maladie cardiovasculaire
- Arthrose
- La polyarthrite rhumatoïde
- L'hypothyroïdie
- Accident vasculaire cérébral
- Athérosclérose
- HIV
- SIDA
- La maladie d'Alzheimer
- La sclérose latérale amyotrophique
- Pancréatite
- Dépression
Résumé
Le sélénium est un oligo-élément maintenant reconnu comme essentiel dans la nutrition humaine. Il a suscité un intérêt scientifique croissant au cours des dernières années pour son puissant potentiel de prévention du cancer. Le sélénium se présente sous différentes formes dans la nature, dont trois sont particulièrement importantes dans la prévention du cancer chez l'homme. Chacune de ces trois formes de sélénium a produit des résultats intrigants. Les études de laboratoire en révèlent la raison: chaque forme de sélénium possède une suite unique de mécanismes et chacune affecte différents types de cancer de manière quelque peu différente. Le corps humain traite chaque forme de sélénium d'une manière différente, et chaque forme contribue uniquement à empêcher le cancer de faire son apparition. Ce n'est qu'en combinant les trois formes de sélénium que vous pourrez optimiser votre réduction du risque de cancer. De cette manière, vous tirerez parti des 12 mécanismes connus ou plus par lesquels les composés du sélénium préviennent le cancer.
Matériel utilisé avec la permission de Life Extension. Tous les droits sont réservés.
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