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L'homocystéine est un acide aminé fabriqué à partir d'un acide aminé alimentaire commun, la méthionine, qui inflige des dommages à la paroi artérielle interne (endothélium). Des niveaux élevés d'homocystéine ont été associés à de nombreuses maladies, notamment: les maladies cardiovasculaires, l'insuffisance cardiaque congestive, les accidents vasculaires cérébraux, les migraines, la dégénérescence maculaire liée à l'âge, la perte auditive, l'atrophie cérébrale, la maladie d'Alzheimer.
Homocystéine
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Réduction de l'homocystéineLire la suite...