Diabete

Lo zinco è richiesto dall'organismo per oltre 2.000 fattori di trascrizione coinvolti nell'espressione genica di varie proteine.1 Ciò che questo significa nel linguaggio quotidiano è che migliaia di funzioni biologiche essenziali dipendono dallo zinco.

Una conseguenza inevitabile dell'invecchiamento è un rapido declino dei nostri livelli di energia cellulare. Gli effetti esteriori si manifestano spesso come un senso di affaticamento generale, depressione e disfunzione sessuale. L'effetto interno di un deficit energetico cellulare è una maggiore vulnerabilità a una serie di malattie degenerative.

Nonostante la loro predilezione per i cibi grassi, i francesi hanno un rischio relativamente basso di morire di malattie cardiache. Il consumo di vino può spiegare questo "paradosso francese". Una nuova ricerca rivela che le piante d'uva sono cariche di fitocomposti "super-antiossidanti" come la quercetina, il resveratrolo e altri che possono giovare alla salute umana in una miriade di modi.

È stato dimostrato che i nutrienti derivati dalle piante proteggono dai cambiamenti nel cervello che portano a disturbi neurologici. Nel 2021, due articoli di revisione hanno identificato la fisetina come una delle più promettenti. Gli studi preclinici mostrano il potenziale della fisetina nel ridurre l'impatto di ictus, lieve deterioramento cognitivo e demenza.

Un amminoacido a basso costo facilita una vasta gamma di funzioni biologiche. È stato dimostrato che la taurina migliora i marcatori di salute implicati nell’invecchiamento rapido, insieme a disturbi come malattie cardiache, sarcopenia e demenza.

Bloccare la scomposizione e l'assorbimento dei carboidrati sono importanti punti di intervento per perdere peso. L'obiettivo è mirare a specifici enzimi nell'intestino, prima che i carboidrati ricchi di calorie entrino in circolo.

La comunità scientifica ora riconosce il ruolo che l'obesità gioca nell'induzione delle malattie legate all'età e nella morte prematura. Le conseguenze letali anche di pochi chili in più hanno portato a proteste pubbliche che gli americani devono liberarsi del grasso in eccesso.