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Le diete tipiche occidentali sono a basso contenuto di iodio. Quando il sale da cucina iodato viene ridotto, le persone possono facilmente diventare insufficienti o carenti di iodio. L'insufficienza di iodio non solo compromette la funzione tiroidea, ma è anche collegata a un aumento del rischio di cancro al seno e di malattia fibrocistica della mammella, insieme a affaticamento e aumento di peso.
Iodio
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L'epidemia silenziosa di carenza di iodioLeggi di più...