Doustny kolagen poprawia zdrowie skóry i stawów
Kolagen stanowi niemal jedną trzecię całego białka w organizmie.1
W skórze i w stawach kolagen zapewnia wsparcie strukturalne, siłę i sprężystość.
U osób młodych, uszkodzony kolagen jest stale naprawiany i zastępowany.
Jednak, wraz z wiekiem zdolność organizmu do uzupełniania zapasów kolagenu spada każdego roku o około 1,5%.2
Utrata kolagenu jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do starzenia skóry i pogorszenia zdrowia stawów.
Kolagen to duże, złożone białko, które nie jest łatwo trawione i jest trudno wchłaniane przez organizm.
Naukowcy odkryli, że częściowo rozłożony kolagen - znany jako hydrolizowany kolagen - jest wysoce przyswajalny.
Stosowany doustnie hydrolizowany kolagen stymuluje produkcję nowego kolagenu w skórze i stawach.3-5
Czym jest kolagen?
W całym organizmie znajduje się tkanka łączna. Występuje ona w skórze, kościach, chrząstkach, ścięgnach, więzadłach i nie tylko. Tkanka łączna niejako spaja różne rodzaje tkanek zapewniając podporę dla różnych narządów w organizmie, a także chroni wrażliwe organy.
Wszystkie rodzaje tkanki łącznej zawierają włókna białkowe, które wpływają na ich mechanikę i wytrzymałość. Kolagen stanowi dużą część tych włókien białkowych.
Większość kolagenu w organizmie człowieka występuje w trzech formach:2
- Kolagen typu I jest szczególnie rozpowszechniony w skórze, gdzie stanowi ponad 80% całego kolagenu. Kolagen ten jest strukturą wzmacniającą tkanki łącznej. Ma on dużą wytrzymałość, dlatego też jest odporny na rozciąganie i rozrywanie. Ten rodzaj kolagenu występuje również w kościach, ścięgnach i więzadłach.
- Kolagen typu II występuje głównie w chrząstce i ścięgnach. Stanowi on swoistą podporę dla innych składników chrząstki stawowej.
- Kolagen typu III znajduje się w skórze, chrząstce, naczyniach krwionośnych i wielu innych tkankach miękkich.
Kolagen jest wytwarzany głównie przez komórki tkanki łącznej zwane fibroblastami oraz komórki chrząstki zwane chondrocytami.
Jednak - wraz z wiekiem - produkcja kolagenu spada o średnio 1,5% rocznie.2
W skórze utrata kolagenu ma natychmiastowe, widoczne skutki. Skóra traci elastyczność i staje się słabsza, co prowadzi do wiotczenia i pojawiania się cienkich linii oraz zmarszczek.6
W stawach, związane z wiekiem zmiany struktury kolagenu powodują, że chrząstka stawowa nie funkcjonuje już efektywnie. Przyczynia się to częściowo do sztywności stawów i ograniczeń ruchowych charakterystycznych dla pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów.8
Jak działa kolagen przyjmowany doustnie
Kolagen jako cząstka jest trudny do strawienia i zbyt duży, aby mógł zostać wchłonięty przez organizm.
Naukowcy odkryli jednak, że jeśli kolagen jest rozbity na fragmenty, to
może on zostać wchłonięty aż w 95%, a następnie rozprowadzony do tkanek w całym organizmie.2,9
Taki "rozdrobniony" kolagen znany jest jako kolagen hydrolizowany. Te małe fragmenty kolagenu docierają do skóry oraz chrząstek, gdzie stymulują naprawę oraz odmładzanie tkanek.
Badacze zidentyfikowali co najmniej dwa różne mechanizmy, dzięki którym jest to możliwe:
- Fragmenty kolagenu bezpośrednio aktywują fibroblasty i chondrocyty, stymulując je do zwiększenia produkcji kolagenu i innych składników tkanki łącznej.2-5
- Komórki układu odpornościowego rozpoznają fragmenty kolagenu i aktywują proces stymulujący fibroblasty, co dodatkowo wspomaga produkcję kolagenu i innych białek tkanki łącznej.7
W przypadku skóry zaobserwować można poprawę jej struktury, lepsze nawilżenie i poprawę elastyczności, redukcję drobnych linii, zmarszczek oraz suchości skóry.7
W stawach chondrocyty stymulowane są do naprawy i wymiany uszkodzonego kolagenu. Proces ten prowadzi do zmniejszenia bólu stawów i zwiększenia ich mobilności.3
Zdrowsza, młodziej wyglądająca skóra
W wielu badaniach klinicznych oceniano zdolność kolagenu podawanego doustnie do poprawy zdrowia i wyglądu skóry. W ciągu zaledwie dwóch ostatnich lat podsumowano wszystkie te ustalenia.7,10,11
Zdecydowana większość opublikowanych badań wykazała, że zarówno wygląd jak i markery zdrowia skóry poprawiają się po doustnym przyjęciu kolagenu.7
Podsumowując, badania te wykazują, że spożycie kolagenu powoduje:
- Poprawiona nawilżenia skóry,
- Poprawiona elastyczność skóry (możliwość rozciągania skóry i jej powrót do stanu poprzedniego bez wiotczenia),
- Poprawiona struktura skóry oraz
- Redukcja drobnych linii i zmarszczek, w tym kurzych łapek.
Kolagen przyjmowany doustnie działa również korzystnie na paznokcie, poprawiając ich elastyczność i strukturę.
W jednym, wspólnym koreańsko-japońskim badaniu, opublikowanym w czasopiśmie Nutrients, oceniano stosowanie hydrolizowanych peptydów kolagenowych (krótkich łańcuchów aminokwasów, które zapewniają budulec kolagenu) u dorosłych kobiet.12
Biorące udział w badaniu kobiety zostały losowo przydzielone do grupy otrzymującej kolagen lub do grupy placebo. Po sześciu tygodniach wyniki pomiarów nawodnienia skóry w grupie kolagenu były 7,23 razy lepsze niż w grupie placebo.
Do 12 tygodnia, widoczna redukcja zmarszczek była 10,5-krotnie wyższa w grupie otrzymującej kolagen, niż w grupie placebo. Elastyczność skóry również uległa znacznej poprawie w grupie otrzymującej kolagen.
Inne podobne badania wykazały porównywalne wyniki.2,7,10
W kilku badaniach oceniano spożycie kolagenu w przypadku chorób skóry, w tym suchości skóry, cellulitu i owrzodzeń skóry (otwartych ran, które nie goją się prawidłowo).10
Na wszystkie te przypadłości pozytywnie wpływa hydrolizowany kolagen stosowany doustnie. Przyspiesza on proces gojenia skóry, poprawia nawilżenie skóry, odwraca oznaki starzenia skóry, a także redukuje cellulit.
Kolagen i zdrowie stawów
Stawy to ruchome struktury łączące dwie lub więcej kości.
Chrząstka umożliwia pełen zakres ruchu stawów, takich jak staw kolanowy, łokciowy, stawy palców, ramion i stawy biodrowe - bez uczucia bólu. Ta nawilżona, przypominająca nieco gumę tkanka wyściela końce kości, amortyzując je tak, że mogą one przesuwać się po sobie płynnie, nie uszkadzając się wzajemnie.
Chrząstka stawowa ulega jednak zużyciu. Z biegiem czasu chrząstka stawowa staje się cienka i porowata, może również dojść do jej ubytków i zniszczenia.
Ten stan jest określany jako choroba zwyrodnieniowa stawów, najczęstsza postać zapalenia stawów. Skutkuje stanem zapalnym, bólem i znacznym zmniejszeniem zakresu ruchomości stawów.
Choroba zwyrodnieniowa stawów jest głównym źródłem przewlekłego bólu i niepełnosprawności u osób starszych. Choroba zwyrodnieniowa stawu kolanowego jest najczęstszą przyczyną chirurgicznej wymiany stawu.13
Kolagen jest niezbędny dla utrzymania prawidłowej struktury i zdrowia chrząstek, więzadeł i ścięgien.
W zwierzęcym modelu choroby zwyrodnieniowej stawów wykazano, że hydrolizowany kolagen chroni chrząstkę i naprawia ją. W badaniu klinicznym wykazano również, że kolagen poprawia wskaźniki ciężkości choroby zwyrodnieniowej stawów i jakości życia.14,15
W mysim modelu choroby zwyrodnieniowej stawów, hydrolizowany kolagen zwiększył całkowitą powierzchnię chrząstki, zwiększył także liczbę chondrocytów - komórek tkanki chrzęstnej oraz zwiększył macierz zewnątrzkomórkową - swego rodzaju rusztowanie dla otaczających tkanek.
Ten korzystny wpływ kolagenu pozwolił na zachowanie objętości chrząstek oraz ich prawidłowych funkcji,14 zmniejszając jednocześnie objawy bolesnego zapalenia stawów.
Działanie kolagenu było również badane w testach klinicznych z udziałem ludzi.
W randomizowanej, kontrolowanej próbie klinicznej oceniano stosowanie peptydów kolagenowych u pacjentów cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów.15 U osób otrzymujących placebo nie zaobserwowano ani nasilenia objawów ani też redukcji bólu, natomiast u osób otrzymujących kolagen zaobserwowano redukcję bólu.
Co musisz wiedzieć: Kolagen dla zdrowej skóry i mocnych stawów
- Kolagen jest najbardziej rozpowszechnionym białkiem w organizmie.
- Kolagen zapewnia siłę i sprężystość wielu tkankom, w tym skórze i stawom.
- Wraz z wiekiem spada produkcja kolagenu. W skórze objawia się to wysuszeniem i powstawaniem zmarszczek. Natomiast w stawach obserwuje się dysfunkcje, z czasem prowadzące do choroby zwyrodnieniowej stawów.
- Kolagen doustny - hydrolizowany kolagen, to częściowo rozłożony kolagen, który jest łatwo wchłaniany do organizmu i rozprowadzany do tkanek.
- Badania z udziałem ludzi wykazały, że hydrolizowany kolagen poprawia markery starzenia i zdrowia skóry. Poprawia on nawilżenie i elastyczność skóry, redukując jednocześnie drobne linie i zmarszczki.
- Stwierdzono również, że kolagen stymuluje naprawę chrząstki w stawach, poprawiając tym samym zakres ich ruchu i zmniejszając ból.
Osoby przyjmujące kolagen zaobserwowały również redukcję sztywności stawów, poprawę sprawności fizycznej i ogólnie jakości życia.
Podsumowanie
Kolagen to najważniejsze białko w organizmie. Nadaje on kształt i wzmacnia różne tkanki, w tym skórę i stawy. Produkcja kolagenu spada wraz z wiekiem. W skórze objawia się to wysuszeniem i powstawaniem zmarszczek. W stawach natomiast powoduje degenerację chrząstki, która może skutkować zapaleniem stawów.
Hydrolizowany kolagen jest wysoce wchłanialny i może być skutecznie dostarczony do skóry i stawów. Tam stymuluje on produkcję kolagenu, poprawia ogólny stan zdrowia i wspomaga zachowanie młodzieńczych funkcji tkanek.
Badania kliniczne wykazały, że przyjmowanie hydrolizowanego kolagenu skutkuje młodszym wyglądem skóry, poprawą nawilżenia i redukcją zmarszczek, jednocześnie chroniąc stawy i poprawiając ich funkcje.
Materiał wykorzystany za zgodą Life Extension. Wszelkie prawa zastrzeżone.
- Alcock RD, Shaw GC, Burke LM. Bone Broth Unlikely to Provide Reliable Concentrations of Collagen Precursors Compared With Supplemental Sources of Collagen Used in Collagen Research. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2019 May 1;29(3):265-72.
- Sibilla S, Godfrey M, Brewer S, et al. An Overview of the Beneficial Effects of Hydrolysed Collagen as a Nutraceutical on Skin Properties: Scientific Background and Clinical Studies. The Open Nutraceuticals Journal. 2015 03/04;8(1):29-42.
- Oesser S, Seifert J. Stimulation of type II collagen biosynthesis and secretion in bovine chondrocytes cultured with degraded collagen. Cell Tissue Res. 2003 Mar;311(3):393-9.
- Postlethwaite AE, Seyer JM, Kang AH. Chemotactic attraction of human fibroblasts to type I, II, and III collagens and collagen-derived peptides. Proc Natl Acad Sci U S A. 1978 Feb;75(2):871-5.
- Torita A, Miyamoto A, Hasegawa Y. The effects of scallop shell extract on collagen synthesis. Fisheries Science. 2007 2007/11/01;73(6):1388-94.
- Czajka A, Kania EM, Genovese L, et al. Daily oral supplementation with collagen peptides combined with vitamins and other bioactive compounds improves skin elasticity and has a beneficial effect on joint and general wellbeing. Nutr Res. 2018 Sep;57:97-108.
- Barati M, Jabbari M, Navekar R, et al. Collagen supplementation for skin health: A mechanistic systematic review. J Cosmet Dermatol. 2020 May 21.
- Hügle T, Geurts J, Nüesch C, et al. Aging and osteoarthritis: an inevitable encounter? Journal of aging research. 2012;2012:950192-.
- Oesser S, Adam M, Babel W, et al. Oral administration of (14)C labeled gelatin hydrolysate leads to an accumulation of radioactivity in cartilage of mice (C57/BL). J Nutr. 1999 Oct;129(10):1891-5.
- Choi FD, Sung CT, Juhasz ML, et al. Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. J Drugs Dermatol. 2019 Jan 1;18(1):9-16.
- Lupu MA, Gradisteanu Pircalabioru G, Chifiriuc MC, et al. Beneficial effects of food supplements based on hydrolyzed collagen for skin care (Review). Exp Ther Med. 2020 Jul;20(1):12-7.
- Kim DU, Chung HC, Choi J, et al. Oral Intake of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Improves Hydration, Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2018 Jun 26;10(7).
- Available at: https://www.hopkinsmedicine.org/health/treatment-tests-and-therapies/knee-replacement-surgery-procedure. Accessed September 22, 2020.
- Dar QA, Schott EM, Catheline SE, et al. Daily oral consumption of hydrolyzed type 1 collagen is chondroprotective and anti-inflammatory in murine posttraumatic osteoarthritis. PLoS One. 2017;12(4):e0174705.
- Kumar S, Sugihara F, Suzuki K, et al. A double-blind, placebo-controlled, randomised, clinical study on the effectiveness of collagen peptide on osteoarthritis. J Sci Food Agric. 2015 Mar 15;95(4):702-7.