Prebiotyki dla lepszego zdrowia
Rosnąca liczba badań naukowych wykazuje, że współistnienie prebiotyków obok probiotyków jest niezbędne dla optymalnego zdrowia układu pokarmowego.
Mikrobiota jelitowa, czyli biliony mikroorganizmów żyjących w naszych jelitach, jest ściśle powiązana z naszym nastrojem, zdrowiem układu krążenia, układu pokarmowego oraz ze zdolnością do zapobiegania chorobom.[1-4]
Do najważniejszych i zarazem najbardziej korzystnych bakterii jelitowych należą te z grupy Bifidobacterium.[5]
Bifidobakterie wykazują szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych. Chronią one przed alergiami, wysokim poziomem cholesterolu i chorobami układu oddechowego.[6]
Wraz z wiekiem, ilość korzystnych bifidobakterii w jelitach niestety ulega redukcji.[6]
Dla wsparcia zdrowych poziomów bifidobakterii, naukowcy zidentyfikowali prebiotyk zwany ksylooligosacharydem (XOS).
Już w małych dawkach, prebiotyk ten zwiększa liczbę bifidobakterii jelitowych w zaledwie 14 dni i bez nieprzyjemnych skutków spowodowanych trawieniem.[7,8]
XOS obniża również poziom cholesterolu, trójglicerydów i glukozy we krwi.[8]
Doustna suplementacja XOS to wygodny i szybki sposób na zwiększenie ilości pożytecznych bifidobakterii.
Jak działają prebiotyki
Biliony mikroorganizmów, które bytują w ludzkim przewodzie pokarmowym – znane jako mikrobiota jelitowa – odgrywają znacznie większą rolę, niż samo wsparcie zdrowego trawienia. Mikrobiota jelitowa wpływa także na odporność, metabolizm, układ hormonalny, nastrój i zdrowie układu krążenia.[4,9-12]
Pożywki, które odżywiają i wspomagają rozwój zdrowej flory jelitowej, nazywane są prebiotykami.
Pożywka, aby mogła zostać sklasyfikowana jako prebiotyk, musi:[13]
- Być odporna na kwasy żołądkowe,
- Być fermentowana przez drobnoustroje jelitowe i
- Stymulować wzrost i/lub aktywność pożytecznych bakterii.
Dla zapewnienia optymalnego wsparcia zdrowia układu pokarmowego, większość komercyjnych prebiotyków wymaga stosowania dużych dawek. Niestety, może to powodować nadmierne wzdęcia, gazy i ogólny dyskomfort trawienny.[14]
Lata badań naukowych pozwoliły na zidentyfikowanie prebiotyku, który działa już w ekstremalnie niskich dawkach. Jest nim XOS (ksylooligosacharyd).
Ten ksylooligosacharyd w sposób szczególny wspiera właśnie bifodobakterie i zwiększa ich poziom.
Wraz z wiekiem poziom bifidobakterii dramatycznie spada
Wraz z wiekiem poziom pożytecznych bifidobakterii dramatycznie spada.
We wczesnej dorosłości bifidobakterie stanowią 30%-40% mikroflory jelitowej. Poziomy te spadają do około:[6]
- do 10% w późnym wieku średnim, oraz
- poniżej 5% na starość.
Uzupełnienie bifidobakterii jelitowych przywraca ich prozdrowotny wpływ na organizm, ograniczając jednocześnie ilość bakterii niepożądanych.[15]
Tutaj swoją rolę odgrywa XOS. Ten prebiotyk, wyprodukowany z niemodyfikowanych genetycznie kolb kukurydzy, działa na bifidobakterie, preferencyjnie promując ich wzrost.
XOS zwiększa ilość Bifidobakterii
Badania wykazały, że XOS bezpiecznie i znacząco zwiększa ilość bifidobakterii.[7,8]
W pewnym podwójnie ślepym, randomizowanym i kontrolowanym placebo badaniu klinicznym przeprowadzonym przez naukowców z UCLA School of Medicine udział wzięły 32 zdrowe osoby, podzielone na trzy grupy.
Codziennie przez osiem tygodni jedna grupa przyjmowała placebo, druga 1,4 grama XOS, a trzecia 2,8 grama XOS.[7]
Preparat podawany uczestnikom badania zawierał 70% XOS. Całkowita, spożyta ilość XOS w dwóch badanych grupach wynosiła zatem odpowiednio 1 gram lub 2 gramy.
W obu grupach biorących udział w badaniu zanotowano wzrost liczby bifidobakterii. Jednak, w grupie przyjmującej 2 gramy XOS dziennie wzrost ten był znacznie większy niż w przypadku grupy przyjmującej niższą dawkę.[7]
Aby osiągnąć podobny wzrost ilości bifidobakterii przy użyciu innego popularnego prebiotyku - FOS (fruktooligosacharydów), należałoby zażyć od 10 do 20 gramów jednorazowo, a taka dawka z pewnością wywołałaby skurcze i inne nieprzyjemne dolegliwości trawienne.[7]
Podczas badania z zastosowaniem XOS, naukowcy nie zaobserwowali znaczących skutków ubocznych w żadnej z grup.
Efekty już w dwa tygodnie
Inny zespół naukowców stosujący identyczne dawki tego samego preparatu XOS stwierdził, że ten prebiotyk może znacznie zwiększyć poziom bifidobakterii w znacznie krótszym czasie.
Grupa uczestników badania, przyjmująca 1 gram XOS dziennie odnotowała znaczny wzrost liczby bifidobakterii w ciągu 28 dni.[8]
Osoby przyjmujące 2 gramy XOS dziennie osiągnęły znaczny wzrost liczby bifidobakterii w ciągu zaledwie 14 dni.
Dlaczego bifidobakterie reagują tak szybko i skutecznie na XOS i już przy tak niskich dawkach? Te kwestie nadal są analizowane.
Badania wykazują, że bifidobakterie żywią się dokładnie tymi rodzajami węglowodanów, których ludzie nie mogą strawić, zwłaszcza grupą znaną jako oligosacharydy.
Ważnym przykładem tej grupy jest właśnie XOS (ksylooligosacharyd).[16]
Korzyści wynikające z suplementacji XOS
Suplementacja XOS i podnoszenie poziomu bifidobakterii przynosi szereg korzyści zdrowotnych.[8]
Jedno z badań wykazało, że przyjmowanie XOS przyniosło ulgę w zaburzeniach ze strony układu pokarmowego poprzez:[8]
- Zwiększenie kwasowości kału, która hamuje niepożądane bakterie i promuje wzrost pożytecznych bakterii,[17]
- Obniżenie poziomu trójglicerydów i cholesterolu we krwi oraz podwyższenie ich poziomów w kale oraz
- Obniżenie poziomu cukru we krwi (chroni przed cukrzycą typu II i zespołem metabolicznym).
Badanie przeprowadzone w roku 2020 z udziałem szczurów wykazało, że suplementacja XOS korzystnie moduluje florę jelitową i zmniejsza stan zapalny okrężnicy spowodowany otyłością wywołaną dietą wysokotłuszczową.[18]
CO MUSISZ WIEDZIEĆ: Korzyści wynikające z suplementacji XOS
-
Biliony bakterii żyjących w jelitach człowieka mają ogromny wpływ na zdrowie i odporność/podatność na choroby.
-
Wyższe poziomy bifidobakterii są związane z opornością na wiele chorób, również tych związanych z wiekiem.
-
Prebiotyk o nazwie XOS (ksylooligosacharyd) został zweryfikowany w badaniach z udziałem ludzi. XOS wspomaga wzrost bifidobakterii i jest on skuteczny już przy bardzo małych dawkach, bez działań niepożądanych. Wystarczą już dwa tygodnie stosowania aby zaobserwować korzystne działanie XOS.
U szczurów XOS przeciwdziałał ponadto przyrostowi masy ciała wywołanemu dietą wysokotłuszczową i zmniejszał czynniki zapalne w okrężnicy.
Podsumowanie
Biliony mikroorganizmów, które bytują w ludzkim przewodzie pokarmowym odgrywają znacznie większą rolę, niż samo wsparcie dla zdrowego trawienia. Wpływają one na odporność, metabolizm, układ hormonalny, nastrój i zdrowie układu krążenia.
Wśród najbardziej korzystnych bakterii jelitowych są te należące do grupy bifidobakterii.
Wraz z wiekiem poziom tych pożytecznych bakterii w jelitach spada.
Naukowcy zidentyfikowali nowy prebiotyk o nazwie XOS (ksylooligosacharyd). W badaniach klinicznych z udziałem ludzi, XOS zwiększał populację bifidobakterii w jelitach już po dwóch tygodniach stosowania.
W przeciwieństwie do innych prebiotyków, XOS jest skuteczny w niskich dawkach i nie wywołuje nieprzyjemnych skutków ubocznych.
Wykazano również, że XOS obniża poziom cholesterolu, triglicerydów i cukru we krwi (czynniki ryzyka chorób układu krążenia i cukrzycy).
Materiał wykorzystany za zgodą Life Extension. Wszelkie prawa zastrzeżone.
- Griffin JL, Wang X, Stanley E. Does our gut microbiome predict cardiovascular risk? A review of the evidence from metabolomics. Circ Cardiovasc Genet. 2015 Feb;8(1):187-91.
- Tang WH, Kitai T, Hazen SL. Gut Microbiota in Cardiovascular Health and Disease. Circ Res. 2017 Mar 31;120(7):1183-96.
- Marques FZ, Mackay CR, Kaye DM. Beyond gut feelings: how the gut microbiota regulates blood pressure. Nat Rev Cardiol. 2018 Jan;15(1):20-32.
- Galland L. The gut microbiome and the brain. J Med Food. 2014 Dec;17(12):1261-72.
- Turroni F, Marchesi JR, Foroni E, et al. Microbiomic analysis of the bifidobacterial population in the human distal gut. ISME J. 2009 Jun;3(6):745-51.
- Arboleya S, Watkins C, Stanton C, et al. Gut Bifidobacteria Populations in Human Health and Aging. Front Microbiol. 2016;7:1204.
- Finegold SM, Li Z, Summanen PH, et al. Xylooligosaccharide increases bifidobacteria but not lactobacilli in human gut microbiota. Food Funct. 2014 Mar;5(3):436-45.
- Na MH, Kim WK. Effects of Xylooligosaccharide Intake on Fecal Bifidobacteria, Lactic acid and Lipid Metabolism in Korean Young Women. Korean J Nutr. 2007;40(2):154-61.
- Khanna S, Tosh PK. A clinician’s primer on the role of the microbiome in human health and disease. Mayo Clin Proc. 2014 Jan;89(1):107-14.
- Sudo N. Microbiome, HPA axis and production of endocrine hormones in the gut. Adv Exp Med Biol. 2014;817:177-94.
- Johnson EL, Heaver SL, Walters WA, et al. Microbiome and metabolic disease: revisiting the bacterial phylum Bacteroidetes. J Mol Med (Berl). 2017 Jan;95(1):1-8.
- Available at: https://www.nih.gov/news-events/news-releases/nih-human-microbiome-project-defines-normal-bacterial-makeup-body. Accessed August 24, 2020.
- Slavin J. Fiber and prebiotics: mechanisms and health benefits. Nutrients. 2013 Apr 22;5(4):1417-35.
- Cummings JH, Macfarlane GT. Gastrointestinal effects of prebiotics. Br J Nutr. 2002 May;87 Suppl 2:S145-51.
- O’Callaghan A, van Sinderen D. Bifidobacteria and Their Role as Members of the Human Gut Microbiota. Front Microbiol. 2016;7:925.
- Pokusaeva K, Fitzgerald GF, van Sinderen D. Carbohydrate metabolism in Bifidobacteria. Genes Nutr. 2011 Aug;6(3):285-306.
- Zhang YJ, Li S, Gan RY, et al. Impacts of gut bacteria on human health and diseases. Int J Mol Sci. 2015 Apr 2;16(4):7493-519.
- Fei Y, Wang Y, Pang Y, et al. Xylooligosaccharide Modulates Gut Microbiota and Alleviates Colonic Inflammation Caused by High Fat Diet Induced Obesity. Front Physiol. 2019 2020-January-22;10(1601):1601.