Kac alkoholowy: zapobieganie skutkom
Jeżeli czytasz ten artykuł, prawdopodobnie jesteś zainteresowany długim życiem i pojęciem "przeciwstarzenia". Z wiekiem stajemy się coraz bardziej wrażliwi na odczuwanie kaca, uszkodzenia wątroby i zaburzenia centralnego układu nerwowego. Ponieważ konsumpcja alkoholu wiąże się z produkcją toksycznych związków i powoduje ubytek witamin, najlepiej byłoby go w ogóle nie pić. Dla tych, którzy nie chcą z niego rezygnować, można uczynić go nieco bardziej bezpiecznym. Pierwsza rada to pić tylko umiarkowanie i kierować się kilkoma zasadami zapobiegawczymi przedstawionymi w tym artykule.
Ostrzeżenie: Poniższe wskazówki są odpowiednie dla tych, którzy potrafią pić umiarkowanie. Nie są adekwatne dla ludzi cierpiących na alkoholizm. Krótko mówiąc, alkoholicy "zatracili zdolność decydowania o piciu" i są "bezbronni w walce z pierwszym kieliszkiem". Alkoholik nie może zatem pić bezpiecznie. Kolejne informacje mogą być przez nich źle zinterpretowane jako przyzwolenie na picie. Nie o to chodzi w tym artykule. Jego adresatami są tylko ci, którzy piją świadomie i robią to z umiarem.
Konsumpcja alkoholu doprowadza do powstawania dwóch, bardzo toksycznych związków, acetoaldehydu i malondialdehydu. Te substancje, uwalniające wolne rodniki, powodują ogromne uszkodzenia komórek w całym ciele. Szkody generowane przez te metabolity alkoholu są porównywalne do tych, za które odpowiada napromieniowanie. Tak można wytłumaczyć fakt, że ludzie czują się okropnie następnego dnia, po wypiciu zbyt dużej ilości alkoholu. Uczuciu kaca i uszkodzeniom komórkowym można zapobiec jeżeli do organizmu dostarczymy właściwe połączenie przeciwutleniaczy, w czasie kiedy alkohol jest spożywany lub zanim osoba nietrzeźwa położy się do łóżka.
Wraz z wiekiem, nasza odporność na alkohol spada. W dojrzałych organizmach, zaburzenia wywołane przez alkohol i narkotyki są częstsze i bardziej poważne, a rekonwalescencja trudniejsza.
W walce z kacem i uszkodzeniem komórkowym
Odżywki, które neutralizują produkty uboczne alkoholu i chronią komórki przed jego szkodliwym działaniem, zawierają witaminę C, witaminę B1, aminokwasy S-allylcysteiny, glutation, witaminę E oraz selen[1]. Na rynku jest kilka preparatów na kaca, które można przyjmować podczas spożywania alkoholu lub przed pójściem spać. Jeden z nich nazywa się Anti-Alcohol Antioxidants. Składniki zawarte w jego formule pomagają zapobiegać uczuciu kaca oraz zapewniają ochronę przed szkodliwymi produktami ubocznymi metabolizmu alkoholu. Badania, opublikowane w magazynie "Alkohol" pokazały, że przeciwutleniacze mogłyby zabezpieczyć przed uszkodzeniami również i mózg. W konkluzji z tych rozważań czytamy: „wyprzedzające podawanie witaminy E zapobiega wywoływanym przez alkohol pęknięciom naczynkowym i nieprawidłowościom w pracy mózgu”[2].
Inne badania, opublikowane w dzienniku "Arteria", potwierdziły negatywny wpływ toksycznego metabolitu alkoholowego (acetoaldehyd) i zidentyfikowały skuteczne antidotum (N-cysteinowego acetylu)[3]. Oto fragmenty tej publikacji: "Wszystkie znane mechanizmy działania metabolizmu etanolu, skutkują wytwarzaniem acetoaldehydu, wysoce reaktywnego związku chemicznego. N-cysteinowy acetyl, jako zamiennik dietetycznego aminokwasu cysteinowego, związuje acetoaldehyd, w ten sposób zapobiegając jego szkodliwym efektom wywoływanym w białkach."
Te odkrycia nie powinny dziwić kogoś, kto rozumie, że spożycie alkoholu wywołuje niepożądane zmiany w całym ciele. Logiczne jest zatem, aby osoba wystawiona świadomie na działanie znanej sobie, toksycznej substancji (jaką jest przecież alkohol), przyjęła antidotum (przeciwutleniacze), by zapewnić co najmniej częściową ochronę przed kacem i długotrwałym efektom zwyrodnień chorobowych.
Formuła Czosnkowa - Kyolic 105
Innym produktem, który mogą stosować osoby pijące alkohol jest Formuła Czosnkowa - Kyolic 105. Czosnek zawiera S-allylcysteinę neutralizującą acetoaldehyd. Ta specyficzna formuła jest bogata w witaminy C i E, beta-karoten i selen. Ponieważ zwiększona konsumpcja alkoholu wywołuje wiele szkodliwych efektów w organizmie, w tym zwiększone ryzyko nowotworu złośliwego, chorób wątroby i układu nerwowego, sugeruje się, aby pijąc, przyjmować preparaty takie jak Kyolic 105.
S-Adenozylometionina (z ang. SAM-e)
Generowanie wolnych rodników jest jednym z rezultatów konsumpcji etanolu. Rozważaliśmy już, że odpowiednia suplementacja przeciwutleniaczy podczas picia alkoholu, znacząco ogranicza negatywne konsekwencje działania tych związków. Etanol obniża również poziom enzymów wymaganych do przekształcenia metioniny do postaci S-adenozylometioniny (SAM-e), doprowadzając do jej niedoboru. Wywołane przez alkohol uszczuplenie SAM-e może być unormowane przez suplementację, która przywraca jej odpowiedni poziom w wątrobie[4].
Suplementacja SAM-e na poziomie 400-800 mg, dwa razy dziennie, pomaga wspierać prawidłowe funkcjonowanie wątroby. Ci, którzy nie mogą pozwolić sobie na zakup SAM-e, powinni dwa razy dziennie uzupełniać 500 mg trimetyloglicyny (TMG), również znanej jako betaina), 800 mcg kwasu foliowego i 500 mcg witaminy B12, aby pomóc wątrobie zsyntetyzować S-adenozylometioninę.
Probiotyki
Jednym z powodów, dla których 30% alkoholików cierpi na marskość wątroby może być "nieszczelny" układ pokarmowy. Zgodnie z badaniami[5], kolejnym czynnikiem mogłaby być jelito-pochodna endotoksyna. Sugerowałby to, że użycie probiotycznych substancji mogłoby pomóc w zapobieganiu marskości lub innych uszkodzeń wątroby. Probiotyki to pożyteczne bakterie pomagające rekolonizować obszar jelitowy. Flora jelitowa (bakterie) pomaga naszemu systemowi trawiennemu wchłonąć substancje odżywcze i służy jako ochronna bariera zapobiegająca wchłanianiu toksyn. Przyjmując probiotyki, zaleca się uzupełniać florę jelitową poprzez produkty takie jak fruktooligosacharydy (FOS). Pomaga on ograniczyć tworzenie się toksycznych metabolitów wątrobowych i dlatego jest polecany osobom z chronicznymi problemami tego narządu.
Magnez
Częsta konsumpcja alkoholu może tamować tętnice mózgowe i prowadzić do problemów natury neurologicznej[6]. Codzienna suplementacja na poziomie 500-1500 mg magnezu może pomóc utrzymać drożność tych naczyń krwionośnych dzięki blokowaniu nadmiernego przenikania wapna do komórek śródbłonka.
Silibinin (Specjalny Ekstrakt z Mleka Ostu)
Ci, którzy piją rutynowo, mogą rozważyć zażywanie co najmniej 500 mg, ekstraktu z mleka ostu o nazwie Silibinin, który wykazuje działanie ochronne na wątrobę[7]. Silibinin jest najbardziej aktywnym składnikiem sylimaryny. W Niemczech jest sprzedawany jako lek do walki z chorobami wątroby.
Europejskie Lekarstwa
Europejskie lekarstwa takie jak Picamilon (50 mg, trzy razy dziennie) i Pyritinol (200 mg, trzy razy dziennie) mogą pomóc zapobiec i przywrócić neurologiczne funkcje utracone z powodu chronicznego spożywania etanolu. Również drogi lek na receptę o nazwie Nimotop, w dawce 30 mg 3-4 razy dziennie, może stopniowo naprawić centralny układ nerwowy, uszkodzony zwiększonym piciem alkoholu.
PPC
Alkohol najczęściej kojarzymy z toksycznością wątroby. Substancje odżywcze zawarte w Anti-Alcohol Antioxidants i innych suplementach wspomnianych dotychczas, pomagają ją zabezpieczyć. Tym, którzy przyjmują duże ilości alkoholu, zaleca się przed rozpoczęciem picia zażywać suplement zwany PPC. Jak pokazały badania na zwierzętach, PPC zapewnia skuteczną ochronę przeciw niektórym formom uszkodzeń wątroby, wywołanych alkoholem, dzięki kilku unikalnym mechanizmom działania[8]. PPC zmniejsza również dolegliwości żołądkowe[9]. PPC jest aktywnym składnikiem produktu o nazwie HepatoPro (dawniej GastroPro). Sugeruje się przyjmowanie czterech dawek HepatoPro przed znaczną konsumpcją alkoholu i dwie w razie umiarkowanego spożycia. Każda dawka HepatoPro zawiera 900 mg PPC.
Astronomiczne koszty kaca
Badania opublikowane w "Rocznikach Medycyny Wewnętrznej" zestawiły ogromne koszty obniżonej produktywności wywołane przez kaca[10]. Oto fragmenty tej publikacji:
Kac alkoholowy jest charakteryzowany przez ból głowy, płochliwość, nudności, biegunkę i znużenie połączone ze spadkiem aktywności zawodowej i utratą zdolności widzenia przestrzennego. Szacuje się, że w Stanach Zjednoczonych kac odpowiada za absencję i niską wydajność pracy, których koszt ocenia się na 148 miliardów dolarów rocznie (przeciętny roczny koszt na jednego pracującego dorosłego to 2000 dolarów). Chociaż kac kojarzymy z alkoholizmem, większość tych szacunkowych kosztów odnosi się do słabo i umiarkowanie pijących ludzi. Pacjenci na kacu mogą stwarzać istotne ryzyko dla siebie i innych pomimo normalnego poziomu alkoholu we krwi. Kac może również być niezależnym czynnikiem ryzyka śmierci z powodów sercowych.
Opierając się na tych danych można stwierdzić, że kac przyczynia się do znacznych strat ekonomicznych w Stanach Zjednoczonych. Szokujące koszty spożycia alkoholu można by znacząco złagodzić, jeżeli ludzie decydujący się na picie zażywaliby odpowiednie przeciwutleniacze przed pójściem spać.
Podsumowanie
- Jeśli pijesz, to pij z umiarem.
- Aby chronić wątrobę przed toksycznymi produktami ubocznymi konsumpcji alkoholu i wyeliminować lub zmniejszyć symptomy kaca, możesz zażyć jeden z następujących produktów:
- Anti-Alcohol Antioxidants, w sumie 6 kapsułek, po jednej przy każdym z drinków i reszta przed snem.
- Kyolic 105 - Formuła Czosnkowa, 2-4 kapsułki można brać codziennie, podczas picia 2 kapsułki co 2 godziny i 4 kapsułki przed zaśnięciem.
- SAM-e to metabolit niezbędnego kwasu aminowego L metioniny i jest decydujący dla detoksykacji wątroby. U ludzi spożywających alkohol jego poziom może być obniżony, ponieważ etanol stopuje produkcję enzymu odpowiadającego za jego naturalne uzupełnianie. Suplementacja SAM-e może przywrócić jego normalny poziom i ochronić wątrobę. Przyjmuj 400-800 mg dziennie.
- Pewne odżywki pomagają podnosić poziom SAM-e w wątrobie i są alternatywą dla jego suplementacji, jeśli jest ona dla kogoś zbyt droga:
- Trimetyloglicyna, TMG, 500 mg dziennie
- Kwas foliowy, 800 mcg dziennie
- Witamina B12, 500 mcg dwa razy dziennie
- PPC pomaga odtruwać i chronić wątrobę zwiększając przyswajalność innych odżywek. HepatoPro (dawniej GastroPro) jest ekstraktem sojowym zawierającym czystą postać PPC. Zaleca się przyjmowanie dwóch do czterech dawek po 900 mg tuż przed rozpoczęciem picia.
- Ekstrakt z Mleka Ostu wykazuje właściwości ochronne wątroby. Silibinin Plus jest suplementem, które zawiera najwięcej biologicznie aktywnych składników sylimaryny wraz z innymi naturalnymi substancjami odkrytymi w mleku ostu. Bierz 250 mg dwa razy dziennie dla ochrony wątroby.
- Probiotyki zapewniają lepsze wchłanianie substancji odżywczych przez układ trawienny oraz zabezpieczają przed przedostawaniem się toksyn. Zażywaj 1 kapsułkę Life Flora dziennie. Sproszkowana Nutra Flora, fruktooligosacharyda, pomoże utrzymać florę jelitową w zdrowiu i poprawi działanie wątroby. Pij 1 saszetkę dziennie wymieszaną z napojem.
- Magnez wspiera prawidłowe funkcjonowanie tętnic i może chronić przed uszkodzeniami naczynek nerwowych powodowanych przez konsumpcję alkoholu. Przyjmuj 500-1500 mg dziennie.
Alkohol wypłukuje z organizmu wiele witamin i minerałów, dlatego ich uzupełnianie suplementami wysokiej jakości w ciągu całego dnia jest bardzo ważne.
Materiał wykorzystany za zgodą Life Extension. Wszelkie prawa zastrzeżone.
[1] Sprince et al. 1975; Hell et al. 1976; Loguercio et al. 1993; van Zandwijk 1995; Marotta et al. 2001
[2] Altura et al. 1999
[3] Vasdev et al. 1995
[4] Lieber 1997; 2000a; 2000b; 2000c
[5] Keshavarzian 1999
[6] Thomson et al. 1988
[7] Flora et al. 1998
[8] Aleynik et al. 1999; Lieber 1997, 2000a; 2000b; 2000c
[9] Anand et al. 1999
[10] Wiese et al. 2000