Karnozyna

Choroby autoimmunologiczne charakteryzują się reakcjami odpornościowymi organizmu skierowanymi przeciw własnym tkankom, powodując przedłużone stany zapalne i kolejne zniszczenia tkanek. Zaburzenia autoimmunologiczne mogą doprowadzać m.in. do reumatoidalnego zapalenia stawów, poprzez atakowanie wyściółki stawowej przez komórki uczestniczące w odpowiedzi immunologicznej, czy insulinozależnej cukrzycy, wpływając na komórki wyspy trzustkowej, produkującej insulinę.

Komórki T mogą wspierać podział w pomocniczych limfocytach (Th), cytotoksycznych (Tc) lub supresorowych komórkach. W odpowiedzi na obce patogeny, komórki T wydzielają limfokiny, cytokiny, interleukiny oraz  interferony. Pomocnicze komórki T towarzyszą komórkom B i wspierają podział  na dwie specjalne linie obrony - Th1 i Th2. Kiedy jedna z tych linii (Th1 lub Th2) zostanie przekroczona, pojawia się okazja do deregulacji odporności, doprowadzając do odpowiedzi hiperimmunologicznej, powodującej...

Brak kontroli nad cukrzycą może nieść poważne konsekwencje zdrowotne, takie jak ślepota, niewydolność nerek, zwiększone ryzyko chorób serca oraz bolesne uszkodzenia nerwów obwodowych. Obecnie, większość lekarzy skupia się na leczeniu poprzez ścisłą kontrolę poziomu cukru we krwi. Cukrzyca jest charakteryzowana jako zwiększony poziom glukozy we krwi (formy cukru używanej przez komórki jako energia), ale to uproszczone podejście może w rzeczywistości przyspieszyć rozwój najpowszechniejszej...

Cukrzycy typu 1 potrzebują dożywotniej insulinoterapii, choć suplementy wymienione w niniejszym rozdziale mogą pomóc zmniejszyć niektóre z powikłań wywołanych przez cukrzycę (np. obniżoną zdolność antydoksycyjną i glikację), a także zwiększyć metabolizm glukozy. Chorzy na cukrzycę typu 2 mogą przeciwdziałać progresji choroby, poprzez poprawę wrażliwości na insulinę, zwiększając metabolizm glukozy i próbując łagodzić powikłania cukrzycy.

Prawie dziesięć lat temu Life Extension® opublikowało fascynujące dane na temat efektów odmładzających jakie możne przynieść suplementacja zwiększonej dawki karnozyny, wliczając w to wyraźną redukcję niezwykle groźnych reakcji glikacji. Już w 1990 roku wyniki doświadczalnych badań wykazały, że wzbogacenie diety o karnozynę przedłuża długość życia.

Liczne dowody potwierdziły zdolność karnozyny do zapobiegania wielu szkodliwym efektom procesu starzenia się. Kiedy jesteśmy młodzi, karnozyna chroni nas przed utlenianiem, glikacją, uszkodzeniami DNA i innymi reakcjami, które niszczą tkanki i organy.