Dlaczego warto suplementować nattokinazę
Życie toczy się szybko. Czasami prowadzimy jednak bardziej siedzący tryb życia, niż byśmy chcieli. Pomiędzy pracą biurową, podróżami i zwykłym wyczerpaniem po długim dniu, trudno jest znaleźć motywację do podjęcia potrzebnej aktywności fizycznej. Niestety, ten brak czasu i motywacji utrudnia nie tylko utrzymanie optymalnej wagi, ale ma także negatywny wpływ na zdrowie serca.
Nie tylko brak ćwiczeń może utrudnić utrzymanie zdrowia serca. Wybór diety również ma ogromne znaczenie. Czasem jednak trudno jeść wszystkie pokarmy i składniki odżywcze, których potrzebujemy, aby utrzymać optymalny stan zdrowia. Ponadto, niektóre z tych zdrowych pokarmów nie są dokładnie tym, czego chcą konsumenci. Świetnym tego przykładem może być lepkie i ciągnące się japońskie danie o nazwie natto. Nawet jeśli ktoś uwielbia natto, to bardzo trudno znaleźć je w większości menu restauracyjnych, również w lokalnych restauracjach japońskich, gdzie częściej serwuje się sushi i hibachi.
Korzyści zdrowotne z natto możemy jednak uzyskać też w inny sposób. Suplement nattokinaza pomaga nam uzyskać to, co najlepsze z natto i wspomaga zdrowie serca, i całego układu krążenia.
Co to jest nattokinaza?
Prawdopodobnie większość osób słyszała, że fermentowana żywność, taka jak jogurt, kiszona kapusta, kefir czy kimchi, może zapewnić szereg korzyści zdrowotnych. Te korzystne dla zdrowia efekty przypisuje się działaniu pożytecznych mikroorganizmów, zwanych również probiotykami. To one odpowiadają za fermentację wymienionych wyżej rodzajów żywności i kolonizację jelit dla wsparcia zdrowia mikrobiomu. Niektóre korzyści zdrowotne fermentowanej żywności pochodzą ze związków wytwarzanych podczas procesu fermentacji. Przykładem takiego związku jest nattokinaza.
Nattokinaza to enzym wytwarzany przez bakterię Bacillus subtilis podczas produkcji natto. Natto powstaje przez dodanie Bacillus subtilis do ugotowanej soi, następnie mieszankę tę poddaje się procesowi fermentacji trwającemu zwykle 12-24 godzin. W wyniku takiej fermentacji powstaje tradycyjna dla kultury japońskiej lepka i ciągnąca się potrawa. Inne produkty spożywcze wytwarzane z fermentowanej soi to miso, tempeh i sos sojowy.
Natto jest pełne minerałów i witamin, szczególnie witaminy K2 (natto jest jednym z najbogatszych źródeł tej witaminy!), jednak wiele jego korzyści zdrowotnych przypisuje się właśnie nattokinazie. Nattokinazę badano klinicznie pod kątem jej zdolności do wspierania prawidłowego ciśnienia krwi i zdrowia serca.
Ciekawostka naukowa: Pomimo swojej nazwy, nattokinaza nie jest enzymem kinazy. W rzeczywistości jest często błędnie postrzegana jako taka! Nattokinaza jest enzymem fibrynolitycznym, co oznacza, że rozpoznaje ona i degraduje białko we krwi zwane fibryną. Fibryna odgrywa bardzo ważną rolę w naturalnym procesie krzepnięcia krwi. Nattokinaza pomaga również w utrzymaniu proteazy (tkankowego aktywatora plazminogenu), która prowadzi do jeszcze większego rozpadu fibryny. Ostatecznie, nattokinaza wspomaga zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Jakie są korzyści wynikające z suplementacji nattokinazy?
Korzystna dla zdrowia serca nattokinaza jest elementem japońskiej diety, która od dawna kojarzona jest ze zdrowym starzeniem się. Dieta japońska obejmuje pokarmy o dużej gęstości odżywczej, takie jak wodorosty, natto i ryby, czyli produkty nadające się do przyrządzania w sposób bezpieczny i korzystny dla zdrowia (gotowanie na parze, gotowanie i duszenie). Dieta japońska jest dobrze zbilansowana, bogata w składniki odżywcze, zawiera mniej przetworzonych produktów, mniej tłuszczów nasyconych i mniej cukru, czyli mniej składników o których wiadomo, że są szkodliwe dla zdrowia układu krążenia.
Natto może być szczególnie korzystne dla zdrowia serca. Badania sugerują, że nattokinaza reguluje naturalny proces krzepnięcia krwi, wspomaga prawidłowy przepływ krwi i zdrowe ciśnienie, co jest podstawą zdrowia układu krążenia. Pewne randomizowane badanie kontrolowane wykazało, że przyjmowanie 100 mg (lub 2000 FU) nattokinazy dziennie przez osiem tygodni wspomagało zdrowe ciśnienie krwi.
Wiele osób nigdy nie słyszało o natto albo nie ma pojęcia gdzie go szukać. Pomimo, że na rynku znajdziemy wiele japońskich produktów dietetycznych zapożyczonych z kuchni międzynarodowej i amerykańskiej, to poza Japonią natto nie jest szczególnie popularne. Nie znajdziemy natto w menu większości amerykańskich restauracji, ani też na półkach sklepowych. Na szczęście istnieje suplement diety, który może zaoferować nam korzyści nattokinazy, nawet jeśli natto nie znajduje się w naszej diecie.
Jaki jest najlepszy sposób przyjmowania nattokinazy?
Najlepszym sposobem na stałe przyjmowanie tego silnego enzymu jest wysokiej jakości suplement nattokinazy. Nattokinazę można wyekstrahować, oczyścić i sporządzić suplement diety, co zapewnia wygodny i prosty sposób na uzyskanie wsparcia dla prawidłowego ciśnienia krwi i zdrowia serca.
Można zadać pytanie: „Dlaczego po prostu nie zjeść natto?” Aby uzyskać nattokinazę, możemy po prostu zjeść natto. Natto ma jednak dosyć specyficzny smak, który nie wszystkim będzie odpowiadał, a ponadto należałoby spożywać je codziennie. Dawkowanie to kolejna kwestia, należałoby bowiem zjeść około 50 gramów natto, aby uzyskać taką samą ilość nattokinazy jaka zawarta jest w jednej kapsułce.
Wskazówka: Nattokinaza świetnie komponuje się z ekstraktem z kory francuskiej sosny nadmorskiej. Badania kliniczne wykazały, że ekstrakt z kory francuskiej sosny nadmorskiej, nazywany też Pycnogenolem, pomaga w utrzymaniu zdrowego przepływu krwi. W połączeniu z nattokinazą tworzą zatem kompletny duet wspomagający układ krążenia.
Planując swoją strategię dla zdrowia serca, nie zapomnij uwzględnić produktów, które wspomagają produkcję tlenku azotu w organizmie. Tlenek azotu to kolejna "supergwiazda" wspomagająca prawidłowy przepływ krwi i zdrowie układu krążenia.
Czy mogę przyjmować nattokinazę codziennie?
Oczywiście! Systematyczność stosowania jest kluczem do sukcesu zarówno podczas stosowania nattokinazy jak i innych suplementów. Nattokinazę należy stosować codziennie, pozwoli to zapewnić organizmowi stałą jej dawkę, a także czas na osiągnięcie optymalnej jej ilości w organizmie tak aby mogła korzystnie wpływać na szereg jego funkcji. Niektóre badania kliniczne, oceniające działanie nattokinazy, przeprowadzono przez osiem tygodni, a uczestnicy przyjmowali nattokinazę codziennie.
Inną zaletą oczyszczonych ekstraktów, takich jak nattokinaza, jest to, że nie zawierają innych składników aktywnych (chyba że zostały one dodane celowo). Jest to wielce korzystne dla wszystkich tych, którzy muszą kontrolować dzienne spożycie innych suplementów, witamin czy minerałów. Na przykład witamina K - pomimo, że jest ona obecna w dużych ilościach w natto, to ekstrakt nattokinazy jej nie zawiera. Można zatem bezpiecznie suplementować nattokinazę nie obawiając się o nadmierne spożycie witaminy K.
Kardynalną zasadą suplementów jest przestrzeganie zaleceń dotyczących dawkowania, które znajdują się na etykiecie produktu. Dawkowanie i instrukcje dotyczące produktu ustalane są na podstawie badań klinicznych. Przed zastosowaniem jakichkolwiek suplementów dobrze jest skonsultować to z lekarzem.
Kiedy najlepiej przyjmować suplementy nattokinazy?
Najlepszy czas na przyjmowanie nattokinazy to czas, który najbardziej nam odpowiada. Jak wcześniej wspomniano, kluczowa jest regularność stosowania. Jedni preferują suplementację poranną, inni wybiorą popołudnie lub wieczór. Dobrym pomysłem jest suplementowanie nattokinazy o tej samej porze, o której stosujemy inne suplementy.
Nattokinaza będzie świetnym wyborem dla wszystkich tych, którzy pragną utrzymać zdrowe ciśnienie krwi i ogólne zdrowie układu krążenia. Aby stać się najlepszą wersją siebie, połącz nattokinazę ze zbilansowaną dietą, regularnymi ćwiczeniami i zdrowym stylem życia.
Materiał wykorzystany za zgodą Life Extension. Wszelkie prawa zastrzeżone.
- Belcaro G. "A Clinical Comparison of Pycnogenol, Antistax, and Stocking in Chronic Venous Insufficiency." Int J Angiol. December 2015. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26648668/
- Belcaro G, et al. "Postpartum Varicose Veins: Supplementation with Pycnogenol or Elastic Compression-A 12-Month Follow-Up." Int J Angiol. March 2017. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28255210/
- Bodke H, Jogdand S. "Role of Probiotics in Human Health." Cureus. November 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36514580/
- Kim JY, et al. "Effects of nattokinase on blood pressure: a randomized, controlled trial." Hypertens Res. August 2008. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18971533/
- Simoes EJ, et al. "The Role of Healthy Diet and Lifestyle in Centenarians." Nutrients. October 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37836577/
- Wang C, et al. "Natto: A medicinal and edible food with health function." Chin Herb Med. May 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37538862/
- "What is Nattokinase?" Japan NattoKinase Association. http://j-nattokinase.org/en/jnka_nattou_01.html