Neue Strategie zur Reduzierung des Krebsrisikos

Während der „Krieg gegen den Krebs“ sich hinzieht, schätzt das National Cancer Institute , dass bei 1,7 Millionen Amerikanern im vergangenen Jahr Krebs diagnostiziert wurde.¹

Klingt nicht nach großen Fortschritten, seit der "Krieg" von der US-Regierung im Jahr 1971 erklärt wurde.

Aber es gibt Hoffnung, die in der Prävention liegt. Wissenschaftler sind sich einig, dass Krebsprävention die beste Strategie ist.

Bis zu 90% aller Krebserkrankungen werden durch Umweltfaktoren und Verhaltensweisen im Lebensstil verursacht.^2,3

Laufende Forschungen weisen auf krebsbekämpfende Wirkungen von Verbindungen hin, die in Brokkoli und anderen Kreuzblütlern enthalten sind.

Studien zeigen, dass eine höhere Aufnahme von Kreuzblütlern mit einem verringerten Risiko für verschiedene Krebsarten verbunden ist.^4,5

Um die Wirkung dieser krebsbekämpfenden Wirkstoffe zu maximieren, müssten Sie jedoch eine enorme Menge rohes Gemüse konsumieren.

Wissenschaftler haben einen Weg gefunden, um dieses Problem zu beheben. Sie haben ein Abgabesystem entwickelt, um die Mengen an krebsbekämpfenden Verbindungen in Kreuzblütlern, die in den Blutkreislauf gelangen, zu maximieren.

Chemie des Kreuzblütlers

Kreuzblütler sind eine Gruppe essbarer Pflanzen, zu denen Brokkoli , Grünkohl , Grün und Rotkohl gehören , Blumenkohl und Rosenkohl .

Dieses Gemüse ist mit Nährstoffen beladen, die nachweislich eine Vielzahl häufiger Erkrankungen verhindern.

Insbesondere Kreuzblütler haben eine tiefgreifende Fähigkeit, Zellen vor verschiedenen Prozessen zu schützen, die gesunde Zellen in bösartige Tumoren verwandeln können.^4,5

Zwei Kreuzblütler sind besonders gut validiert: Sulforaphan   und 3,3'-Diindolylmethan (DIM ). Die Vorteile von beiden werden durch umfangreiche medizinische Literatur gestützt.^6-8

DIM ist eine stabile Verbindung, die leicht aus dem Verdauungssystem resorbiert wird.

Sulforaphan , ist jedoch sehr instabil , was bedeutet, dass es schnell zu nicht aktiven Substanzen abgebaut wird, wenn es nicht schnell absorbiert wird oder wenn das Gemüse stark gekocht ist.

Die Natur hat einen Weg gefunden, um dieses Problem zu umgehen.

Wie Pflanzen Sulforaphan herstellen

Sulforaphan selbst ist nicht in Brokkoli und Kohl enthalten.

Stattdessen ein Vorläufer namens Glucoraphanin wird in diesen Pflanzenzellen zusammen mit einem Enzym, Myrosinase , gespeichert dass konvertiert das Glucoraphanin  in Sulforaphan.

In rohem Gemüse werden Glucoraphanin und Myrosinase in getrennten Fächern aufbewahrt.

Erst wenn das Gemüse gegessen und teilweise verdaut wurde, vermischen sie sich im Körper und bilden Sulforaphan  die vorteilhafte Verbindung.

Einmal gebildet, muss Sulforaphan schnell im Dünndarm absorbiert werden, sonst geht es verloren.

Eine von der Natur inspirierte Lösung

Wissenschaftler haben einen Weg gefunden, sowohl Glucoraphanin als auch Myrosinase zu liefern isoliert aus Brokkoli, getrennt zum Dünndarm.

IIm Dünndarm mischen sich diese beiden Komponenten und bilden Sulforaphan die sofort in den Körper aufgenommen werden kann, Erreichen höherer Blutspiegel dieser Anti-Krebs-Verbindung .

In einer Studie, die von Wissenschaftlern von Johns Hopkins durchgeführt wurde, erhielten gesunde Personen entweder Glucoraphanin allein oder in Kombination mit dem Enzym Myrosinase . Urinmetaboliten von Sulforaphan wurden verwendet, um die Bioverfügbarkeit zu bewerten.

Die Bioverfügbarkeit der Kombination von Glucoraphanin und Myrosinase betrug 35% im Vergleich zu 10% in der nur angegebenen Gruppe Glucoraphanin.⁹

Sulforaphan und DIM-Forschung

Studien haben jahrzehntelang gezeigt, dass eine große Nahrungsaufnahme von Kreuzblütlern das Risiko verringert, verschiedene Formen von Krebs zu entwickeln darunter viele der häufigsten Arten, wie Lungen- und Darmkrebs.^5,10,11

Die Forscher haben auch die einzelnen Verbindungen bewertet, die aus diesen Gemüsen stammen, vor allem Sulforaphan und DIM.

Wissenschaftler der Johns Hopkins University School of Medicine verglichen zwei verschiedene Gruppen von Ratten; Einer erhielt Sulforaphan und einer nicht.¹² Beide Gruppen erhielten dann ein starkes Karzinogen , eine Chemikalie, die mit hoher Geschwindigkeit Krebstumoren produziert. Sie fanden heraus, dass die Tiere Sulforaphan erhieltenentwickelten 39% weniger Tumoren . Außerdem waren die Tumoren, die sich entwickelten, kleiner und wuchsen langsamer.

In menschlichen Krebszelllinien, einschließlich Brustkrebs und Leukämie, wurde gezeigt, dass Sulforaphan das Wachstum der Tumoren stoppt und Tumorzellen abtötet.⁸

Der Nutzen einer DIM Supplementation wurde in zwei Studien an Frauen mit Brustkrebs in der Vorgeschichte untersucht. ^13,14  In beiden Studien wurden Frauen randomisiert, um eine DIM-Supplementierung zu erhalten ( 108 mg pro Tag in einem, 300 mg pro Tag in dem anderen) oder ein Placebo. Es wurde festgestellt, dass DIM die Mischung der Östrogentypen signifikant verändert. Unterstützung eines Anstiegs des „guten“ Östrogens und Verringerung des „schlechten“ Östrogens, was mit dem Fortschreiten des Krebses verbunden ist.

DIM wurde auch bei Frauen zur Vorbeugung von Gebärmutterhalskrebs untersucht. ^6,10  Zervikale intraepitheliale Neoplasie ist eine Vorstufe für Gebärmutterhalskrebs.

IIn einer Studie wurden Frauen mit zervikaler intraepithelialer Neoplasie randomisiert und erhielten entweder 100 mg DIM 200 mg DIM oder ein Placebo. Nach 90 bis 180 Tagen Supplementation stellten die Forscher fest, dass die zervikale intraepitheliale Neoplasie von allen Patienten mit der 200 mg DIM-Dosis vollständig abgeklungen war. Mit der niedrigeren 100 mg DIM-Dosis gingen 90,5% zurück.⁶

Dies zeigt, dass diese Verbindungen, die aus Kreuzblütlern stammen, kann beides verhindern  Krebs und umgekehrt das Fortschreiten von Zellen, die bereits abnormal sind.

Zusammenfassung

Eine hohe Nahrungsaufnahme von rohem Kreuzblütlergemüse wie Brokkoli, Kohl und Blumenkohl ist mit einem verringerten Risiko für viele Arten von Krebs und anderen Erkrankungen verbunden.

Studien haben gezeigt, dass viele der Antikrebseffekte auf zwei Verbindungen zurückzuführen sind, die aus diesem Gemüse stammen: Sulforaphan und DIM.

Diese Kreuzblütler zielen auf Krebs an verschiedenen Punkten seiner Entwicklung und seines Fortschreitens ab, verringern in erster Linie das Risiko der Krebsentstehung und stoppen das Fortschreiten einiger Tumorzellen.

Während DIM bei oraler Einnahme stabil ist und leicht absorbiert werden kann, wird Sulforaphan schnell in inaktive Verbindungen umgewandelt.

Um dieses Problem zu lösen, haben Wissenschaftler ein Abgabesystem (Glucoraphanin plus Myrosinase) entwickelt, das die Menge an Sulforaphan maximiert, die für die Absorption in den Blutkreislauf verfügbar ist.

Durch die Trennung dieser pflanzlichen Vorläuferverbindungen wird im Dünndarm viel mehr Sulforaphan bioverfügbar. Dort kann es schnell resorbiert werden und liefert höhere Blutspiegel dieser Anti-Krebs-Verbindung (Sulforaphan).

Das Material wurde mit Genehmigung von Life Extension verwendet. Alle Rechte vorbehalten.