MSM - die vielseitige Verbindung

MSM (Methylsulfonylmethan), auch bekannt als Dimethylsulfon, ist eine natürlich vorkommende Schwefelverbindung, die in der menschlichen Ernährung und bei fast allen anderen Wirbeltieren vorkommt. In seiner gereinigten Form ist es ein geruchloses, leicht bitter schmeckendes, wasserlösliches, weißes, kristallines Pulver mit 34% elementarem Schwefel. Seine chemische Formel lautet (CH3) 2SO2.

Einige Atmosphärenchemiker haben vorgeschlagen, dass MSM und seine verwandten Verbindungen, DMSO (Dimethylsulfoxid) und DMS (Dimethylsulfid) die Quelle für 85% der Schwefelverbindungen in allen lebenden Organismen darstellen. Diese natürlich vorkommenden Verbindungen beginnen im Ozean, wo Phytoplankton den im Meerwasser vorhandenen anorganischen Schwefel in dreiwertige Dimethylsulfoniumsalze umwandelt. Diese Salze werden später durch enzymatische Wirkung in die flüchtige Verbindung namens Dimethylsulfid (DMS) zerlegt, die als Gas aus dem Ozean entweicht, in die obere Atmosphäre steigt und dort in Gegenwart von Ozon und ultraviolettem Licht zu ihren chemischen Verwandten, MSO und MSM, oxidiert wird. Im Gegensatz zu DMS sind sowohl DMSO als auch MSM wasserlöslich und werden in Form von Regen zur Erde zurückgeführt. Pflanzen nehmen die beiden Verbindungen schnell auf und konzentrieren sie auf das Hundertfache. Die Tiere fressen die Pflanzen und die Verteilung dieser Schwefelverbindungen ist dann abgeschlossen. MSM wurde im Blut und in den Nebennieren von Kühen gefunden. Kuhmilch enthält zwischen zwei und sechs Teile pro Million MSM.

MSM kommt auf natürliche Weise im menschlichen Körper als Ergebnis der Nahrung, die wir essen, vor. Es ist ein normaler Bestandteil von frischem Obst, Gemüse, Meeresfrüchten und Fleisch. Es wurde auch in Tee, Kaffee und Schokolade gefunden und wurde im normalen menschlichen Urin nachgewiesen. Die Menge an MSM, die im Kreislaufsystem eines erwachsenen männlichen Mannes vorhanden ist, beträgt etwa 0,2 Teile pro Million. Normale erwachsene Menschen scheiden pro Tag vier bis elf Milligramm MSM in ihrem Urin aus. Bei Wirbeltieren nimmt die MSM-Konzentration mit dem Alter ab. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass es eine minimale MSM-Konzentration gibt, die im Körper aufrechterhalten werden muss, um die normale Funktion und Struktur zu erhalten.

Experimente mit MSM, das radioaktiv markierten Schwefel (35S) enthält, haben gezeigt, dass MSM nach der Einnahme seinen Schwefel an die essentiellen Aminosäuren Methionin, Cystein und andere Serumproteine abgibt und schließlich in das Kollagen von Haut, Gelenken und Blutgefäßen gelangt. Es wird auch in das Keratin von Haaren und Nägeln eingearbeitet.

MSM wird in der Biologie als eine der am wenigsten toxischen Substanzen eingestuft. Es ist so inert und ungiftig, dass wässrige Lösungen sogar als Blutverdünner verwendet werden können. Bei Mäusen wurden bei oralen Dosen von 2000 mg pro Kilogramm Körpergewicht keine klinischen Veränderungen beobachtet. Die letale Dosis (LD50) von MSM für Mäuse beträgt über 20 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Hunderte von Patienten wurden an der Oregon Health Sciences University jahrelang mit oralem MSM in Mengen über zwei Gramm pro Tag ohne ernste Toxizität behandelt.

Untersuchungen des College of Medicine der Ohio State University haben gezeigt, dass orales MSM Ratten vor dem Auftreten von Brustkrebs schützen kann.
Ratten, die gezüchtet wurden, anfällig für Brustkrebs zu sein, wenn bestimmte karzinogene Verbindungen verabreicht wurden, erhielten sie acht Tage lang eine Diät, die zusätzlich MSM enthielt. Im Anschluss an diesen Zeitraum erhielten die Ratten durch orale Magenintubation eine 15 mg Dosis von 7,12-Dimethylbenzanthracen. Die Gesundheit der Ratten wurde fast ein Jahr lang überwacht und mit einer ähnlichen Gruppe von Ratten mit Karzinogen-Dosen verglichen, die keine MSM-Diät erhalten hatten. Obwohl es keinen statistischen Unterschied in der Anzahl der Tumoren gab, die sich in den beiden Gruppen entwickelten, entwickelten die MSM-Diät-Ratten ihre ersten Tumore 100 Tage später als die Nicht-MSM-Diät-Ratten, und diese Tumoren wurden etwa 130 Tage später krebsartig als die der Kontrolle Gruppe.

Dieselben Forscher des College of Medicine der Ohio State University untersuchten auch den Schutz, den Ratten mit 1,2-Dimethylhydrazin, einer Verbindung, die Darmkrebs induziert, erhalten haben. Eine Gruppe von Ratten kosumierte während des Versuchs MSM als 1%  Lösung in ihrem Trinkwasser. Die Kontrollgruppe erhielt nur Leitungswasser. Eine Woche nach Beginn des Diätprogramms wurde allen Ratten das Karzinogen injiziert. Im Abstand von zwei Monaten wurden die Ratten unter Narkose auf Tumore untersucht. Ratten ohne jegliches Auftreten von Tumoren wurden in das Experiment zurückgeführt. Wiederum war die Anzahl der Darmtumoren, die bei den Ratten auftraten, statistisch die gleiche wie bei den behandelten und unbehandelten Ratten während des gesamten neunmonatigen Experiments. Bei den MSM-behandelten Ratten war der Zeitpunkt des Auftretens der ersten Darmtumoren jedoch erheblich länger. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass MSM den Tumorbeginn im Vergleich zu Kontrollen signifikant verlängert und MSM als präventives Mittel für Darmkrebs weiter untersucht werden sollte.

Forscher an der Oregon Health Sciences University untersuchten einen Mäusestamm, der zur spontanen Entwicklung von Gelenkläsionen, ähnlich wie bei rheumatoider Arthritis, neigt. Sie fanden heraus, dass Tiere im Alter von zwei bis fünf Monaten, die eine Diät mit einer 3% MSM-Lösung in Trinkwasser, erhielten, keine Degeneration des Gelenkknorpels erlitten. In der Kontrollgruppe der Mäuse, die nur Leitungswasser erhielten, wurde bei 50% der Tiere eine fokale Degeneration des Gelenkknorpels festgestellt.

Kürzlich fand eine an der UCLA School of Medicine durchgeführte Doppelblindstudie zur degenerativen Arthritis bei Menschen heraus, dass nach sechs Wochen oraler MSM-Anwendung eine 82% Schmerzreduktion folgte. Die Studie dauerte vier Monate und umfasste 16 Patienten: zehn Patienten mit MSM und sechs mit Placebo. Bereits nach sechs Wochen hatten die Patienten, die das MSM anwendeten, eine Schmerzkontrolle von mehr als 80%, während die Patienten unter Placebo nach sechs Wochen im Durchschnitt eine Verbesserung von 18% aufwiesen.

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