Raccomandazioni nutrizionali di fronte alla pandemia di coronavirus

24 marzo 2020

Un articolo pubblicato il 12 febbraio 2020 in Progress in Cardiovascular Diseases propone l'uso di integratori alimentari per migliorare la risposta immunitaria dell'interferone di tipo 1 dell'organismo all'influenza e ai coronavirus, che sono tra i virus che hanno l'RNA, piuttosto che il DNA, come materiale genetico .

"L'attivazione del recettore toll-like 7 (TLR7) da parte dell'RNA virale a filamento singolo intrappolato all'interno degli endosomi fornisce uno stimolo chiave per l'induzione dell'interferone di tipo 1 da parte dei virus a RNA", hanno scritto gli autori Mark F. McCarty e James J. DiNicolantonio. "Un altro mediatore chiave della risposta all'interferone di tipo 1 è la proteina di segnalazione antivirale mitocondriale (MAVS)."

Sulla base di questo e di altri risultati della ricerca, McCarty e DiNicolantonio hanno identificato i composti antiossidanti acido lipoico, acido ferulico (che si trova negli alimenti vegetali come la crusca) e sulforafano (formato da un composto nelle verdure della famiglia Brassica che includono i broccoli) come nutrienti che possono migliorare Induzione mediata da TLR7 dell'interferone di tipo 1. Anche la spirulina o una proteina contenuta negli estratti di spirulina nota come ficocianobilina può migliorare questa risposta ai virus a RNA e ha ridotto la mortalità nei topi infettati dall'influenza. La N-acetil-L-cisteina (NAC) aumenta la produzione di glutatione (che fa parte dell'enzima antiossidante glutatione perossidasi-1) e potrebbe aiutare a proteggere il TLR7 dai danni dovuti all'ossidazione. Anche il selenio, un elemento presente nella glutatione perossidasi-1, può essere utile. Gli autori hanno notato che gli antiossidanti in generale possono essere utili per la loro capacità di smorzare l'eccessiva infiammazione polmonare indotta dai virus.

Un altro meccanismo di risposta all'interferone di tipo 1, l'attivazione della proteina di segnalazione antivirale mitocondriale (MAVS), può essere sovraregolato da una dose relativamente alta di glucosamina, un composto che supporta la salute delle articolazioni. L'aggiunta di glucosamina alla dieta dei topi infettati dall'influenza ha migliorato significativamente la sopravvivenza senza proteggere quelli che erano geneticamente modificati per non avere MAVS. "Questa nuova sorprendente scoperta indica la possibilità che la supplementazione di glucosamina ad alte dosi possa aiutare la prevenzione e il controllo delle infezioni da virus a RNA", hanno osservato McCarty e DiNicolantonio.

“Somministrazione di spirulina (o un estratto di spirulina arricchito in ficocianobilina), un induttore di fase 2 (come acido ferulico, acido lipoico o sulforafano), N-acetil-L-cisteina, selenio e glucosamina ad alto dosaggio, in dosi adeguate , ci si potrebbe aspettare che aiuti a prevenire e controllare le infezioni da virus RNA amplificando le funzioni di segnalazione di TLR7 e MAVS nell'evocare la produzione di interferone di tipo 1", hanno concluso. Hanno aggiunto che il beta-glucano del lievito di birra, lo zinco e il sambuco (che ha un effetto antivirale che può essere in parte mediato dall'acido ferulico) sono ulteriori strategie nutrizionali pratiche per far fronte alle infezioni da virus dell'RNA.

"Gli agenti che suggerisco sembrano essere complessivamente benefici per la salute generale - in particolare per la salute cardiovascolare - e sono quindi appropriati per l'uso nella prevenzione primaria", ha affermato McCarty. "Tuttavia, quando saranno disponibili terapie farmacologiche per il coronavirus (o altri virus a RNA), queste misure nutraceutiche potrebbero essere impiegate come adiuvanti".

Esistono molte terapie integrative con consolidate proprietà antivirali e immunomodulanti. I dettagli relativi a queste terapie possono essere trovati nei protocolli Influenza,Pneumonia,Immune Senescenza di Life Extension. Gli interventi descritti in questi protocolli, sebbene non necessariamente validati come efficaci specificamente per il COVID-19, sono comunque consigliabili all'esordio dei sintomi delle infezioni delle vie respiratorie superiori.

Per le infezioni del tratto respiratorio superiore in generale, comprese quelle causate da alcuni tipi di coronavirus, Life Extension raccomanda da tempo un'azione rapida per rafforzare la risposta immunitaria e mitigare la probabilità di un decorso grave della malattia. Ai primi segni di un'infezione del tratto respiratorio superiore (p. es., starnuti, tosse, malessere, febbre lieve), fissare un appuntamento con il medico, quindi prendere quanto segue:

Non ritardare l'attuazione del regime di cui sopra. Una volta che i virus che causano infezioni respiratorie infettano troppe cellule, si replicano senza controllo e strategie come le pastiglie di zinco non saranno efficaci. Il trattamento deve essere iniziato non appena si manifestano i sintomi. Sebbene questo regime non sia stato studiato specificamente nel contesto di COVID-19, ci sono poche ragioni per non attuare questa strategia insieme a contattare un operatore sanitario qualificato il prima possibile dopo l'insorgenza dei sintomi di infezione del tratto respiratorio superiore.

Di seguito sono riportati alcuni ulteriori interventi integrativi che hanno mostrato effetti benefici di potenziamento immunitario nel contesto delle infezioni virali del tratto respiratorio superiore.